新買的砧板該如何保養(yǎng),？

一,、粘板浸鹽抗裂性法新切菜板裝在小蘇打水中浸泡12～24個小時，拿出涼干,，可醇厚悠長不裂,。

二、分次刷一層法,。1）把買來的新菜板,，用洗衣粉搓洗干凈，用此再用清水沖洗凈,，擦干凈后自然涼干,。2）干透后,，用刷子刷沾上食用油，將菜墩的裁開都刷上一層油,，等油慢慢的滲透進(jìn)到菜板里（約3小時以上）,，確定一完全滲入后，再刷數(shù)層油,，然后再晾干后,，接著反復(fù)薄油，放在通風(fēng)處,，大約重復(fù)一遍2次就可以了,。

越南鐵木砧板第一次怎么保養(yǎng)？

1,、黑木切菜板買出去后,，千萬不可著急啊用案板，必須做下日常保養(yǎng),，還可以找來一個大盆并放滿水,，然后將菜板后放水中浸泡。

2,、切菜板被浸泡時還要在水里你加入白砂糖,，宜為每公斤水30克左右，并均勻攪拌待鹽溶解在水中后,，方得將砧板放進(jìn)去水底并用其它這些東西將菜墩死死壓住,，使其完全浸在海水中，侵泡這段應(yīng)操縱在5-65個小時左右,，如果是下午泡的,，第二天就是可以拿出來，取出后,，可用水洗凈即可使用,。

3、侵泡好的紫木切菜板懷中掏出后,，要放在陰涼處待其風(fēng)干,，使其表面的材料沒有水分蒸發(fā)。

4,、菜板金屬表面干了之后,，要用熱油均勻的將菜墩搽那一層，這樣可以一直保持切菜板大量水分不易于會流失,。

新砧板怎么處理才能使用,？

當(dāng)我們拆開來pe膜后，用水燒開的冷水沖洗菜板子,，案板上的左右兩面都要水清洗仔細(xì),。市場價上大部分切菜板在出廠時間時都要打上一層蠟,，用溫水反復(fù)沖洗砧板的目地就是把三面的蠟清洗掉。我用沸水快速沖洗了兩三四遍,，我總覺得用沸水中快速沖洗菜板子還這個可以殺菌消毒,。

鹽和沸水中溶解成濃鹽，新案板有一個需要保養(yǎng)袋,，再把濃鹽水放入后保養(yǎng)袋里,，水浸泡案板上。如果沒有保養(yǎng)好袋,，那么用一個足夠大的木盆,，把案板盛有濃鹽水中水浸泡。要浸泡后12到二十四小時,，砧板經(jīng)過濃鹽水泡是可以如何防止干燥出現(xiàn)裂紋,。

案板經(jīng)過水浸泡后，砧板晾干,，這里要注意一點(diǎn)砧板不要裝在曝曬,，根據(jù)熱脹的工作原理，案板干曬容易起殼,。

放在通風(fēng)處的案板兩面都搽菜籽油,，只要用花生油直接涂抹菜板子就可以了。砧板直接涂抹植物油后,，擺放四個4個小時或者以上,，主要看案板體內(nèi)吸收油的水準(zhǔn)。

案板上經(jīng)過水浸泡和涂抹油六個詳細(xì)步驟,，案板的色澤艷麗亮麗。新菜板子最好一個星期一次保養(yǎng)好,，連續(xù)保養(yǎng)5個月,，需要保養(yǎng)過的案板上顏

色鮮艷，不裂縫不發(fā)霉長毛,。用熱水把新案板上沖洗后看了一遍,；

2.

倒入適量食用鹽在切菜板上，用溫?zé)岬乃巡税遄痈采w住浸泡后一個4個小時,；

3.

撈起晾干后,；

4.

用植物油抹遍案板上，左右兩側(cè)抹均勻,，抹完放在通風(fēng)處即可

新菜板使用之前怎樣保養(yǎng),？

流程/目的1

首先把新菜板放在洗菜盆中，中加入3000ml的的水,。

步奏/為主2

然后再往切菜板上,，均勻的撒上100ml的白醋,。

步奏/傳遞

再用手洗的為主，把白糖均勻的搓式和清潔新菜板表面,。

具體步驟/通過4

最后再重新用2500ml的流動上清水,，把菜墩清洗干凈。

步驟/傳遞

再把它豎起來放置在廚房的水槽上,，自然晾干后即可,。

樟樹菜板第一次怎么處理？

第一次用放入后涼水中泡一天時間內(nèi)左右,，也可在在水中放少許鹽,。泡夠估計(jì)時間后，用洗潔液徹底清洗一下整個切菜板,，用清水里清洗干凈之后,，菜墩就還可以投入運(yùn)行了。

別來可以使用清潔液擦洗,，因?yàn)榍鍧嵰簳B透案板內(nèi),，長期會導(dǎo)致砧板霉變，用之該怎么處理吃的東西頗不衛(wèi)生,。