新皂角菜板使用前如何處理,？

簡單方法/流程

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新菜板下面基本上都不會有數(shù)層薄薄的蠟,，首先用燒開的水把切菜板的單面沖看了一遍。

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再用海綿擦刷一刷,，這樣還可以刷掉蠟層和那上面的毛剌,。

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接著倒一盆溫?zé)崴尤胧雏},，鹽也可以多加一些,。

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慢慢攪拌融化后把切菜板放進淡鹽水里浸泡后2個小時左右，水浸泡是可以有效的避兔案板小裂紋,。

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侵泡好后,，拿出放干，特別注意不要放到太陽下暴曬,，等自然晾干以后,，鍋里倒一些菜籽油。

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油燒熱后均勻的涂在在切菜板上,，每個部位都要涂在到,，然后放在注意通風(fēng)處晾干。

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涼干之后,，再次直接涂抹放入油并晾干后,，這樣展開四次之后，置放一個晚上,。

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經(jīng)過這樣保養(yǎng)的案板不易會發(fā)霉,，不易開裂，更加耐用

新松木砧板處理方法,？

把新切菜板扔到盆里面,，水浸泡三四天

然后立站了起來可以放置一早上

把油燒熱

澆到案板的每一個地方

然后把案板立起來涼干即可

菜板的正確使用方法？

家里面最好切碎備用四塊案板,，肉類食品和肉食,、香蕉要主要區(qū)別使用,。以免肉食上的感染寄生蟲弄到肉食那上面去吧。

不使用粘板后,，徹底清洗時要把臟污刮下去,，堿水沖洗后，不要用開水,，洗后后要立站了起來,。

粘板清洗干凈后,，可將其放進門外面,，讓天空中的太陽曬，太陽紫外線有消毒殺菌的做用,。

也可以用鹽消毒液消毒,，將鹽撒在菜板上，過一下午,，病菌就干掉了,，同時還可以預(yù)防和治療崩裂。

切菜板容易又出現(xiàn)不香水的味道的香味,，還可以將生姜在上面擦,，再徹底清洗。

如果切完魚后,，我們將米醋滴一些到粘板上,，然后放進太陽下曬，再需要用水洗,，可去腥氣,。

新菜板怎樣處理不開裂發(fā)霉？

1,、首先剛買出去的菜墩先清洗仔細,。

2、在淋上加白醋,，擦試仔細,，白醋具有殺真菌的作用一，然后在均勻的撒上白醋,，給菜墩摩擦摩擦,。

3、最后在正準(zhǔn)備個大盆,，把菜墩放在里面,，加清水，沒過菜墩,，在加入食用鹽浸泡,，沖泡24個小時左右,，泡透，如何防止出現(xiàn)裂紋,，泡透以后,，我們在刷洗一番，最后將榆木自然干燥到?jīng)]有水分,。

菜墩即菜板子,，是墊放在桌上以便切肉時防止破壞椅子的圓木。英語口語叫粘板,，口語化謂之案板上,。原先切菜板以小木塊為，但因容易大耗,，近來大多以朔料為做材料鑄造,。菜板為了盡量減少儲放不當(dāng)導(dǎo)致開裂，案板上不要長時間內(nèi)泡茶喝和陽光暴曬,。也不易長時間扔到注意通風(fēng)處,，風(fēng)干后后應(yīng)拿回來窒內(nèi)。也用點完后也應(yīng)用清潔后干抹布擦拭干凈,，再用干抹布擦凈后放置,。粘板用過后，用鐵框刷和的水擦洗,，將油污連同木削一起洗不掉,。如果留有魚、肉等土腥味,，可用溶有白糖的洗碗筷水或洗滌劑洗擦,，然后再用溫水沖洗。不要燙水,，因為肉里的蛋白質(zhì)和脂肪殘余在粘板上,，遇熱就凝固起了，不易冼凈,。洗過后豎起晾干后,。

新買的菜板怎么處理？

具體處理好方法如下：

1,、通常剛買過來的菜板子表面是類似數(shù)層完全保護臘質(zhì)的,，所以切菜板買過來以后先用涼水將兩側(cè)燙一下，將漆膜燙掉,。最好是用溫?zé)岬乃畬⑶胁税鍫C一會,，然后取出來。

2,、馬上準(zhǔn)備一個比較大的盆子里可以將整個案板上再浸泡在海水中,。然后在盆兒中水倒入大半盆水,，在海水中加入適量的食鹽稀釋，然后將砧板侵泡在鹽水中浸泡后五天,。

3,、水浸泡三天之后將案板上取出來后自然風(fēng)干，一直到沾邊外表有沒有任何水分蒸發(fā)為止,。

4,、等案板上金屬表面風(fēng)干后之后在案板上表層均勻的涂抹上上一層植物油或者食用油類的菜籽油。

5,、馬上準(zhǔn)備一個大的方便袋將涂滿油的砧板包好,，放在干燥的的地方兩天的時間就可以了。這樣做的目的是使切割機板在建議使用兩個過程中不易裂痕和形變,。