1,、買回新案板后,應(yīng)立即涂上玉米油,。煎咸帶魚是:在案板上的上左右兩面及邊涂上花生油,,待油吸收掉后再涂,涂三四遍即可,。
2,、新切菜板建議使用前若用點鹵再浸泡十數(shù)日,使砧板一直保持濕潤不燥,,不裂,,堅固耐用。
2、先浸泡
3,、新切菜板建議使用前應(yīng)在小蘇打水中再浸泡幾天,。食用鹽中富含硫酸鎂,具備不是很強的吸濕性,,所以在不使用過程中是可以在案板中能夠維持大量的水分,,避兔菜墩出現(xiàn)細小的裂縫和干裂縫。一般來說,,切菜板可以在濃鹽水中浸泡后一整天,,這樣這個可以使用時間案板的其使用壽命。但是不要泡太久,。如果時間太長,,菜板子會變松。
4,、日常使用習慣
5、可以使用菜墩時,,當然不能只在另一端固定設(shè)置,。切菜砧板在不使用時會有一定境界的磨損嚴重,所以切菜砧板要旋轉(zhuǎn)起來,,一直保持其嚴重磨損均勻,,以免公共表面不平,。當然,如果有不平整,,是可以用鐵板壓薄,。切菜砧板不能不暴露在太陽直曬下,會會導致切菜板水分蒸發(fā),,倒致過度干燥小裂紋,。放置時,切菜砧板不要侵泡在水底或長多少時間陽光暴曬,,以防因可以存放不當而開裂,。菜墩只能用一次后,先堿水沖洗干凈,,用大粒鹽或瓜布擦拭,,再用具有殺菌消毒其他的功能的熱水浸泡一下,然后微微彎曲蓋好,。用干凈的布清洗,,放到通風條件好的的地方。這是為下次使用做正準備,。
竹菜墩和竹菜板一樣,都是天然材料所壓制而成,,一塊合格的竹菜墩是以天然蕨類植物制出,。由于竹子本身沒有復雜的紋理效果,所用材質(zhì)也比較結(jié)實緊密,,因此長期可以使用也不容易出現(xiàn)龜裂和掉渣,。買回來了之前薄油保養(yǎng)
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