2,、洗下來之后,,一定得用濃用淡鹽水一天,鹽水就是把水水燒開,,趁熱加點(diǎn)鹽,,加到不再融化為止。用濃鹽泡三天的目的是什么,,是讓破木頭表層帶鹽份,,鹽是吸潮的,還可以如何防止圓木干燥出現(xiàn)裂紋
3,、之后取出涼干,最后在菜板子的表面均勻得搽那層玉米油,,待油完全滲透到砧板后即可正常在用,,這樣做的目地是使砧板在建議使用兩個過程中不易開裂變型。
用手用適量的花生油搽案板上,,需要是切菜板上全部的那個地方,肯定不能留有紕漏,,這這個可以保養(yǎng)啊的重要求過程,。
4將涂抹過油的菜板子用方便袋包好,,斜放在干燥的的地方一天,一天過后砧板就是可以可以使用了,。
1、用洗潔液徹底清洗一下水杉竹制砧板,,這樣既可殺滅細(xì)菌案板買出去后,,這樣就既可能起補(bǔ)水保濕作用。
2,、每一次在用完后泡夠時間后,,要等水慢慢滲踏入案板,油水浸泡會使案板容易出現(xiàn)裂紋,,必須得特別注意使菜板能夠維持濕潤,,也可在海水中放適量胡椒粉。
3,、不可以使用的時候應(yīng)該不密封好不讓其吹熱風(fēng),,也能能夠防止菜板風(fēng)干了。好的好方法是給粘板配上一塊帶有的濕毛巾布,。不要將切菜板泡油,。
4、新案板肯定經(jīng)常不使用用水清水洗干凈之后,,將濕的干毛巾布給菜板蓋上,,不要讓菜墩風(fēng)干,切菜板就是可以交付使用了,,使用之后后案板就不容易開裂了,,不宜久置,后放涼清水里中泡一天時間左右,。
5,、不使用經(jīng)過一段時間后暴曬,所以每隔兩個星期在條板上撒上一層鹽,,又可能夠防止粘板干燥開裂,。
1、菜板子在不使用時,,不應(yīng)專用下端,,要周困旋轉(zhuǎn)起來可以使用,盡量案板磨損嚴(yán)重均衡全面,,盡量減少時用一面會出現(xiàn)凸凹不平,,又出現(xiàn)不直時,可用鐵刨刨平,。
2、案板再充后,,是可以先需要用水洗,,再用小蘇打粉或者菜瓜布來反復(fù)擦拭,之后再用開水煮過,,就有消菌殺毒的神奇功效,,豎起,用潔布罩好,,放注意通風(fēng)處,,以備再用。
3,、黑木砧板的日常保養(yǎng)是要長期保濕效果好,,等到你使用之后,,沖洗干凈后,在下面鋪條用濕毛巾保濕補(bǔ)水,;如果會出現(xiàn)細(xì)小的裂縫,,比較難補(bǔ)救的方法,唯一的其他辦法是把菜板子浸在水里,,讓案板充分濕了,,把裂紋降低到最小。
4,、菜墩一般為石制的,,由于竹制的菜板有封邊或蛀蝕孔,容易滋生霉菌,,所以要經(jīng)常驅(qū)除或用熱開水澆湯,,以盡量案板環(huán)境的衛(wèi)生。
5,、炎炎夏季因空氣潮濕,,菜墩很容易生霉,所以每次只能用一次切菜板,,用到潔布擦凈,,將其立置放在空氣流通處晾干后;
6,、若菜板已生老霉,,可將菜板放到洗米水在水中或放洗滌劑等擦試,然后用清水洗干凈,,立放在通風(fēng)透氣處涼干即可,,但不要輕易將濕案板放在燦爛的陽光后面爆曬,以防其變型,,而會影響不使用,。
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