2、洗下來(lái)之后,,一定得用濃用淡鹽水一天,,鹽水就是把水水燒開(kāi),趁熱加點(diǎn)鹽,,加到不再融化為止,。用濃鹽泡三天的目的是什么,是讓破木頭表層帶鹽份,,鹽是吸潮的,,還可以如何防止圓木干燥出現(xiàn)裂紋
3、之后取出涼干,,最后在菜板子的表面均勻得搽那層玉米油,,待油完全滲透到砧板后即可正常在用,這樣做的目地是使砧板在建議使用兩個(gè)過(guò)程中不易開(kāi)裂變型,。
用手用適量的花生油搽案板上,,需要是切菜板上全部的那個(gè)地方,肯定不能留有紕漏,,這這個(gè)可以保養(yǎng)啊的重要求過(guò)程,。
4將涂抹過(guò)油的菜板子用方便袋包好,斜放在干燥的的地方一天,,一天過(guò)后砧板就是可以可以使用了,。
1,、用洗潔液徹底清洗一下水杉竹制砧板,,這樣既可殺滅細(xì)菌案板買(mǎi)出去后,這樣就既可能起補(bǔ)水保濕作用,。
2,、每一次在用完后泡夠時(shí)間后,要等水慢慢滲踏入案板,,油水浸泡會(huì)使案板容易出現(xiàn)裂紋,,必須得特別注意使菜板能夠維持濕潤(rùn),也可在海水中放適量胡椒粉,。
3,、不可以使用的時(shí)候應(yīng)該不密封好不讓其吹熱風(fēng),也能能夠防止菜板風(fēng)干了,。好的好方法是給粘板配上一塊帶有的濕毛巾布,。不要將切菜板泡油。
4,、新案板肯定經(jīng)常不使用用水清水洗干凈之后,,將濕的干毛巾布給菜板蓋上,不要讓菜墩風(fēng)干,,切菜板就是可以交付使用了,,使用之后后案板就不容易開(kāi)裂了,不宜久置,,后放涼清水里中泡一天時(shí)間左右,。
5、不使用經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后暴曬,,所以每隔兩個(gè)星期在條板上撒上一層鹽,,又可能夠防止粘板干燥開(kāi)裂。
1,、菜板子在不使用時(shí),不應(yīng)專用下端,,要周困旋轉(zhuǎn)起來(lái)可以使用,,盡量案板磨損嚴(yán)重均衡全面,盡量減少時(shí)用一面會(huì)出現(xiàn)凸凹不平,,又出現(xiàn)不直時(shí),,可用鐵刨刨平。
2,、案板再充后,,是可以先需要用水洗,再用小蘇打粉或者菜瓜布來(lái)反復(fù)擦拭,,之后再用開(kāi)水煮過(guò),,就有消菌殺毒的神奇功效,豎起,,用潔布罩好,,放注意通風(fēng)處,,以備再用。
3,、黑木砧板的日常保養(yǎng)是要長(zhǎng)期保濕效果好,,等到你使用之后,沖洗干凈后,,在下面鋪條用濕毛巾保濕補(bǔ)水,;如果會(huì)出現(xiàn)細(xì)小的裂縫,比較難補(bǔ)救的方法,,唯一的其他辦法是把菜板子浸在水里,,讓案板充分濕了,把裂紋降低到最小,。
4,、菜墩一般為石制的,由于竹制的菜板有封邊或蛀蝕孔,,容易滋生霉菌,,所以要經(jīng)常驅(qū)除或用熱開(kāi)水澆湯,以盡量案板環(huán)境的衛(wèi)生,。
5,、炎炎夏季因空氣潮濕,菜墩很容易生霉,,所以每次只能用一次切菜板,,用到潔布擦凈,將其立置放在空氣流通處晾干后,;
6,、若菜板已生老霉,可將菜板放到洗米水在水中或放洗滌劑等擦試,,然后用清水洗干凈,,立放在通風(fēng)透氣處涼干即可,但不要輕易將濕案板放在燦爛的陽(yáng)光后面爆曬,,以防其變型,,而會(huì)影響不使用。
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