冷油就可以了。冷油是不可能影響大到菜墩的所用材質(zhì),,將冷油涂上去之后,,菜板很快就會(huì)將冷油吸收掉,然后就能在切菜板的金屬表面直接形成數(shù)層保護(hù)薄膜,,能預(yù)防和治療案板上干燥或者是出現(xiàn)裂紋,。放入油的溫度是比較高的,如果用它來搽砧板,,是會(huì)對(duì)案板內(nèi)的的材質(zhì)照成沒影響,,而且案板要吸收掉油脂堆積要花很多的時(shí)間。給砧板涂抹的好方法我:1,、將買回來了的砧板,,放在鹽水里泡一天,然后將砧板表面的水分蒸發(fā)都擦干,,之后將花生油均勻的涂在在菜板子的左右兩邊,。2、將案板放在通風(fēng)的別的地方,,等過多的油脂完全被凝固之后,,用毛巾將金屬表面殘余的油脂過多都擦干凈。二,、切菜板涂了油之后要多久才會(huì)用:1到2天后才會(huì)用,。之所以在菜板子上涂上菜籽油,是為了在菜板子的外表凝成一種保護(hù)膜,,這是是可以延長(zhǎng)案板上的不使用時(shí)間內(nèi)的,。切菜板吸收掉豆油是是需要一定的時(shí)間內(nèi)的,所以涂油之后是當(dāng)然不能立馬使用的,,要等過多的油脂自然風(fēng)干了之后才能用,。一般來說,抹過菜油之后1到4天才有可能用,。
1,、使用后及時(shí)抹干,放到保持通風(fēng)比較好的的地方,,避兔潮濕,。
2、是可以經(jīng)常滾水一下,,如何防止容易滋生細(xì)菌,。
3、出現(xiàn)發(fā)霉長(zhǎng)毛形勢(shì)也可以用清潔球再打磨掉,,以免霉變大量增加,。
是指,即竹子做的菜墩,,亦稱竹案板,。是墊放在爐灶上以便切肉時(shí)防止破壞掉的口語叫切菜板,書面語言謂之案板,。
1、可以使用前浸泡后:楊木菜墩剛剛買出去的時(shí),,先把表面的一層膜撕掉,,然后再將切菜板放進(jìn)食鹽水中浸泡幾天,但是這段沒法時(shí)間過久,,否則會(huì)潮濕長(zhǎng)霉,,鹽水泡過的槐木案板,一般情況下,,楊木粘板一般不會(huì)輕易崩裂,。
2、刷一層油:在將槐木案板水浸泡以后,,將楊木粘板稍微風(fēng)干一下,,然后立馬抹上上一層油,接著連續(xù)幾天都要往菜板上抹一層,,每天一次,,反復(fù)幾天,這樣就能有效避兔榆木案板出現(xiàn)裂紋,。一般情況下,,在粘板上抹的油都是食用油,,經(jīng)常用來砍肉的案板,,也可以使用肉類食物的皮脂,,除此之外,抹花生油也有同樣的效果,。
一,、烏紫檀木切菜板突出優(yōu)點(diǎn)
1,、易于保養(yǎng):烏紫檀木切菜板不須要泡水、不不需要經(jīng)常性的涂抹特殊護(hù)理方面油,。買回來了清洗干凈后就可以使用,。
2、防霉那個(gè)效果好,,一般肯定不會(huì)有明顯的長(zhǎng)霉跡像,,因?yàn)檫@種優(yōu)質(zhì)木材本身具備防霉抑菌的形態(tài),比其他實(shí)木家具的抗菌整體性能確實(shí)強(qiáng)多了,。
3,、不會(huì)開裂,烏檀木肯定不會(huì)再次出現(xiàn)任何開裂的異?,F(xiàn)象,,比其他什么材質(zhì)的案板經(jīng)久耐用多了。
4,、顏值和氣質(zhì)高,,它的實(shí)木面板很漂亮。女人,,女人天生愛美的,,而實(shí)木砧板的黑色紋路切中了一個(gè)女人的本性,如果不可以使用,,裝在廚房家里的的實(shí)木櫥柜上,,你絕對(duì)可以說他是一個(gè)收藏品。
二,、烏檀木菜墩不好的地方
烏檀木是木材進(jìn)口,,所以烏梨花木案板的價(jià)位相比普通菜墩要貴一些。另外,,跟其他實(shí)木家具粘板一樣,,實(shí)木砧板用了后也會(huì)有血痕,。
三、第一次使用方法一
在在用新買的案板之前,,我們首先要將切菜板兩面都洗干凈以后,,滾水燙,把那層蠟洗掉,,這蠟是如何防止木頭干裂起皮的;洗之后,,一定要用濃先浸泡一天,濃鹽水就是把水煮沸,,趁熱加點(diǎn)鹽,,加到不再融化后為止。用鹽水泡幾天的就是為了,,是讓木頭金屬表面帶鹽含量,,鹽是吸潮的,可以如何防止大木頭干燥出現(xiàn)龜裂;然后拿回來晾干后,,較后在案板的金屬表面均勻得涂抹上一層食用油,,待油完全滲透切菜板后即可正常使用,這樣做的目的是使砧板在可以使用中間過程中不易開裂彎曲變形,。
菜板子的正確具體使用方法
1,、以免菜板子因受潮發(fā)霉而變色或發(fā)霉長(zhǎng)毛。不要建議使用清潔液徹底清洗,,因?yàn)榍逑匆簳?huì)滲入案板上內(nèi),,長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致切菜板發(fā)生霉變,用之如何處理那些食物頗不衛(wèi)生,。
2,、若案板上應(yīng)該怎么處理過油份甚重的水果,可用冷水不斷擦洗快速去油(你記得不可在用油刷),。案板上傳出魚腥味兒或其他異味兒,,則可用新鮮的檸檬和大粒鹽一同清刷。當(dāng)菜板子關(guān)系破裂或呈現(xiàn)出黑點(diǎn),,就需要將它們給白丟,。
3、要注意案板上不可擺放在陽(yáng)光直曬之那個(gè)地方,,盡量減少菜板子過度干燥而裂開,,如果入廚時(shí)間多,我建議你購(gòu)買幾塊案板上,,將生,、煮熟的肉能分開可以使用,可以降低衛(wèi)生間那些食物細(xì)菌的更容易滋生。
曾經(jīng)問過在醫(yī)科大學(xué)的幾個(gè)同學(xué),,他說黃曲霉菌用一般的刷洗好方法很難完全能去掉,,如果不小心吃到了還可以大量的喝綠豆水,極速人體的排泄廢物,,同時(shí)綠豆水也有酸與堿曲霉素的作用,。
筷子和菜板是最容易能產(chǎn)生黃曲霉毒素的家居用品,筷子夾還難說,,可以直接換下來,,菜板不是輕易能直接換的,畢竟價(jià)格在那里,。
能去掉曲霉素的目的先用洗衣粉再浸泡1個(gè)小時(shí)以上,,洗滌精是堿性,這個(gè)可以有效徹底清除黃曲霉,,1小時(shí)侯再用鋼絲球徹底的刷一下,,沙發(fā)刷邊用清水洗。再用冷水兌上小蘇打粉浸泡后30分鐘以上,,水浸泡好以后在用新的鐵絲球刷,,也是用用水沖洗。家里面如果有集成灶,,把徹底徹底清洗過的菜板放到臭氧層被破壞消毒液消毒3次,,如果沒有集成灶這個(gè)可以放在月亮底下爆曬,紫外線也能可以分解黃曲霉,。以上方法是徹底徹底清除黃曲霉毒素的簡(jiǎn)單方法,,包涵了物理清除和無機(jī)化學(xué)的好方法,希望對(duì)你有所幫助,。
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