纖維菜板首次使用前怎么保養(yǎng),？

一、新菜板放進(jìn)鹽水中浸泡12～48小時(shí),，掏出涼干,，可醇厚悠長(zhǎng)不裂。

二,、分次刷一層法,。1）把買來的新切菜板，用洗衣粉反復(fù)擦拭干凈,，并用清水沖洗凈,，擦拭干凈后自然自然晾干。2）干透后,，用海綿刷沾上菜籽油,，將案板的正面與背面都刷上那層油，等油慢慢的滲透到大案板里（約2小時(shí)以上）,，確定完全滲透后,，再刷一層油，然后繼續(xù)晾干后,，接著反復(fù)刷一層油,，晾干，大約重復(fù)3次就可以了。3）用面紙將菜墩的正反兩面都擦干凈即可,。

整木砧板買回家該怎么處理,？

實(shí)木砧板買出去先洗凈后案板左右兩面，用沸水中燙過,，沖洗掉那層蠟,。

1..鹽水泡:兩碗內(nèi)放進(jìn)去--包少量的鹽,鹽的量寧可多當(dāng)然不能少，加剛燒開的涼水把鎂業(yè)開,，找一個(gè)大點(diǎn)的盆子里將菜墩放在盆中,，倒入鹽水泡2-3天。

2.盡量的避免粘板因受潮發(fā)霉而變色或受潮發(fā)霉,。切勿用去污劑可以清洗,，因?yàn)槿ノ蹌?huì)滲透粘板內(nèi)，長(zhǎng)這段會(huì)會(huì)導(dǎo)致粘板受潮發(fā)霉,，用之食物多相當(dāng)不衛(wèi)生,。

3.刮蠟洗凈后:刀輕刮去金屬表面表面的蠟，再用粗棉布擦干凈,，兩面都要可以清洗,，最好用流動(dòng)的清水里沖洗干凈后，然后直接起控水,。

4.起鍋熱油,，再把菜板放入后盆子里，慢慢倒入300克植物油,，油燒至六七成熱,，澆上菜板上的油，兩面都要澆勻,。還還可以混合鹽和油,，涂在切菜板上，腌1-2天,，然后清洗干凈,，吸附油脂的菜板立起來，控油補(bǔ)水,。最終,，用兩塊干毛巾擦干即可。

新買的砧板怎樣處理,？

1,、首先要將案板上兩面都清洗干凈,，熱水燙,，把那層蠟洗掉，這蠟是能夠防止好木頭干裂的。

2,、然后用濃先浸泡一天,，鹽水就是把水煮沸，趁熱放鹽,，加到不再融化為止,。用鹽水泡一天的目的是什么，是讓好木頭外表類似鹽分含量,，鹽是吸潮的,，是可以避兔大木頭干燥出現(xiàn)龜裂。

3,、涂少量的食用油到案板上,，必須是菜板子上全部的地方，待油完全滲透進(jìn)后即可正?？梢允褂?。

橡膠木菜板第一次怎么處理菜板？

答：橡膠木菜墩第一次用處理思路：1,、先滾水一下,，把烏金木菜板表面的蠟洗下來。這層蠟是可以防止木料變干裂,，但它不能食用雞蛋,，因此要將其清洗掉。

2,、用水洗凈后,，用濃清水浸泡，使優(yōu)質(zhì)木材金屬表面有鹽含量,。鹽具高吸濕性能,，也可以避兔優(yōu)質(zhì)木材干燥和小裂紋。濃鹽就是把水煮沸,，趁熱加點(diǎn)鹽,，加到不再溶為止。

3,、侵泡好后,，取過白蠟?zāi)景赴澹瑹诲佊?，待涼?0度左右,，涂抹在白蠟?zāi)静税灞韺樱o置一會(huì),，重新上油漆,，重復(fù)你操作直到油幾乎被吸收,，掛歷紙擦干凈油，橡膠木粘板就是可以不使用了,。

新買的菜板先要怎樣處理過才可以用呢,？

新買的切菜板需要用極度高溫的涼開水進(jìn)行殺菌消毒后，才可以可以使用,。新買的切菜板由于會(huì)導(dǎo)致的不暴露在在室內(nèi),，所以難免會(huì)粘染到一些污垢和細(xì)菌和真菌，作為廚房里每天都要可以使用的輔助工具,，所以新買的菜墩一定須要先用熱開水去處理過才這個(gè)可以展開可以使用,，熱開水是可以有效的殺菌消毒，在在用時(shí)也可以放一些蔬菜清洗劑,，消菌那個(gè)效果會(huì)更合適,，清洗干凈的切菜板是可以扔到上午的陽光下展開爆曬，燦爛的陽光也可以將案板表面的水份完全的曬干后,，這樣切菜板內(nèi)部就不會(huì)留有水分吸收,，別讓案板的外部留有水份，這樣容易滋生細(xì)菌