新的砧板怎么開,?
1、國內(nèi)我們能看見的切菜板主要有竹制的和木頭材質(zhì)的為主,,都是生活生活中經(jīng)常要用的菜板子什么材質(zhì),。不過我們將案板上買回去后還沒法馬上不使用,因此新買過來的竹木砧板還需要到達合理的如何處理之后才能絕對保證其后續(xù)建議使用整體性能的穩(wěn)定以及正常使用壽命的長久,。
2,、在可以使用新買的砧板之前,,我們首先要將砧板兩面都清洗干凈,燙水,,把那層蠟洗掉,,這蠟是能夠防止大木頭干裂的;清洗掉之后,必須得用濃用淡鹽水一天,,小蘇打水就是把水煮開,,稍涼后加點鹽,加到不再融化為止,。用濃鹽泡一星期的目的,,是讓圓木表面的材料類似鹽份,鹽是吸潮的,,可以防止圓木干燥出現(xiàn)裂紋;然后拿來晾干后,,較后在案板的金屬表面均勻得涂在那層菜籽油,待油完全滲透到砧板后即可正常在用,,這樣做的目地是使案板在使用求過程中不易變形彎曲變形,。
新買的菜板怎么處理才不會生蟲?
新買的切菜板要加水泡,,泡透為止,,然后多刷幾遍,刷干凈了,,在空氣流通有陽光地弄干,,干透后擦上那層油,于了就還可以用,,不會生小蟲子
砧板第一次用怎么處理,?
1、新菜墩里面基本上也會有一層薄薄的蠟,,首先用燒開的水把菜板的正背面沖看了一遍。
2,、再用潔布刷刷微博,,這樣還可以刷掉蠟層和那上面的毛刺。
3,、接著倒一盆涼水,,加入適量的鹽,白醋還可以多加一些,。
4,、充分?jǐn)嚢枞刍蟀巡税宸胚M淡鹽水里水浸泡1個小時左右,加鹽水是可以有效的防止菜板開裂,。
5,、侵泡好后,,懷中掏出放干,注意不要放到陽光下暴曬,,等晾干以后,,鍋里倒一些花生油。
6,、倒入油后均勻的涂在在菜板上,,每個部位都要涂抹到,然后放到空氣流通處自然晾干,。
7,、涼干之后,再次搽燒熱并放在通風(fēng)處,,這樣通過五次之后,,擺放一個白天。
8,、經(jīng)過這樣日常保養(yǎng)的案板不易受潮發(fā)霉,,不開裂,更加結(jié)實耐用,。
新菜板的保養(yǎng)方法是什么,?
切菜板的需要保養(yǎng):一、切菜板浸鹽防裂法新案板扔到溫鹽水中浸泡12~24個小時,,取過放在通風(fēng)處,,可經(jīng)久不裂。二,、分次刷上一層油法,。1)把買來的新案板,用洗滌精搓洗干凈,,用長清水沖凈,,擦拭干凈后自然晾干后。2)干透后,,用鞋刷沾上菜籽油,,將粘板的正反兩面都刷上上一層油,等油慢慢的滲入到菜板里(約一小時以上),,確定一完全滲入后,,再刷那層油,然后再自然晾干,,接著反復(fù)薄油,,涼干,大約反復(fù)重復(fù)1次就可以了。3)用餐巾紙將粘板的正面與背面都擦干凈即可,。另:必須得在切菜板剛剛買過來時就在用這種方法是什么,,參與首次的“保養(yǎng)好”哦,用過的舊菜板,,或者已經(jīng)出現(xiàn)龜裂的切菜板就都不好使啦,。而且,這種“保養(yǎng)好”案板的簡單方法,,而非木頭材質(zhì)或竹篾的菜板,。注意問題:不要將切菜板泡油,混合油再浸泡會使案板容易出現(xiàn)龜裂,,熱的油很容易讓案板出現(xiàn)龜裂,!新切菜板肯定經(jīng)常使用,不宜久置,,不使用的話肯定不密封好不讓其風(fēng)扇吹,。經(jīng)常可以使用經(jīng)過一段時間后,,等植物油慢慢滲進入粘板后,,粘板就不容易起殼了。每一次在用完后,,要注意一點使切菜板能夠保持濕潤,,不讓案板風(fēng)扇吹,或陽光曝曬,,最好是給菜板配上一塊使用說明的濕毛巾布,,濕毛巾的形狀應(yīng)以完全遮上整個菜墻體及邊為準(zhǔn)。不使用完畢后,,將濕的干凈的毛巾布(恢復(fù)有一定的水分),,給菜板蓋上,這樣就既可發(fā)揮作用保濕效果好作用,,也給能夠防止案板吹冷風(fēng),。還有重要的一點就是不能不能讓案板常接觸到滾燙滾燙的放入油,那樣也會容易使菜墩起殼,。特別是在干燥的那個地方,,例如我國北方,一直保持粘板的微濕尤為重要,!
蜆木菜板需要怎樣處理才可用?
竹菜板買過來最好用食鹽水泡透,,濃鹽水滲入木質(zhì)就不可能干燥裂出,,泡過后用食用油反復(fù)搽外表以后可以使用就不會裂開來。