市場中的烹飪工具愈來愈多,，有炒菜鍋、電餅檔,、電烤箱這些,，那樣電餅鐺和炒菜鍋的差別是什么？下面就讓小編簡單給大家介紹一下,。

一,、電餅鐺和炒菜鍋的差別是啥

1、電餅鐺是左右雙面與此同時(shí)加溫同時(shí)將食材烹制好,，這種烹飪工具能直接通電加熱器應(yīng)用,。炒菜鍋加溫面一般僅有一面，大家使用炒菜鍋時(shí)要把它放到煤氣灶上放火加溫應(yīng)用,。

2,、炒菜鍋更合適煮飯家中,，大家可以用烘、培,、蒸,、烤,、炒,、煮食物，其應(yīng)用簡易,，烹調(diào)方法多種多樣,。電餅鐺可以做些特色小吃，比如電餅檔可用于做烤串,、做各種餅肉類食物,、煎魚等。

二,、電餅檔購買需要注意什么

1,、大家在挑選電餅檔時(shí)應(yīng)查驗(yàn)商品是否有3C強(qiáng)制性認(rèn)證標(biāo)識，根據(jù)我國有關(guān)規(guī)定家用電器必須通過3C驗(yàn)證,，大家選購電餅檔時(shí)不管商品品牌的,、價(jià)錢，都會(huì)先檢查一下商品是否有3c認(rèn)證,。都沒有3C認(rèn)證電餅檔一般都是假冒偽劣商品,。

2、大家在選擇電餅檔的時(shí)候要注意新產(chǎn)品的尺寸比例,，一般家庭用電餅檔挑選公稱直徑25-30cm的烘烤盤比較適合,。電餅檔的輸出功率多的是1KW到2千瓦中間，在購買時(shí)還需考慮到廚房插座能無法滿足電餅檔的應(yīng)用規(guī)定,。在購買時(shí)大家也特別注意商品品牌的,，大家可以選擇本地信譽(yù)好電餅檔商品。

3,、購買電餅檔時(shí)我們還要注意商品功能的,。比如商品是否有飄浮設(shè)計(jì)方案，飄浮定制的電餅鐺也可以根據(jù)食材厚度等調(diào)整商品深度,。大家也特別注意商品是否左右單獨(dú)溫主力控盤,，商品是否有導(dǎo)油杯、商品是否脫卸式易清洗的,、商品是否有溫度控制設(shè)定是否精確,，是否有智能化菜單鍵這些。

我匯總：有關(guān)電餅鐺和炒菜鍋的差別是啥,，今天我們就簡單為大家介紹到這里了,。期待通過學(xué)習(xí)文中以后,，每個(gè)人都能針對電餅檔和炒菜鍋的差別有一定的了解。想了解更多有關(guān)等方面的資詢,，大家可以持續(xù)關(guān)注廚房油煙小常識,。