狠多家中都選擇選購五顏六色鍋,，讓餐廳廚房更為絢麗多彩，可是五顏六色鍋外邊鍍層燒黑了就會(huì)影響長相,，五顏六色鍋外邊鍍層燒黑怎么辦呢,？馬上來看一下。

一,、五顏六色鍋外邊鍍層燒黑怎么辦

1,、因?yàn)殄佂夂诠傅闹饕煞譃樗嵝曰瘜W(xué)物質(zhì)，而食用堿或是煙灰都是屬于酸性的,，能用煙灰均勻撒到底鍋,，靜放數(shù)分鐘，使其產(chǎn)生水解作用使黑垢融解而降低,，再換擦拭布擦洗就可以,。假如非常嚴(yán)重的,，可以用食用純堿加溫水浸泡，使其變軟輕清洗,，可是不能用鋼絲刷類擦,，以防毀壞鍍層。

2,、五顏六色鍋燒黑一部分能夠用刷子沾取美白牙膏,，輕輕地擦洗，就能清洗干凈,?；蛘甙巡ぬ}皮切下來，倒入水里煮,，再將五顏六色鍋滲入菠蘿皮的熱水中,，浸數(shù)分鐘，底鍋就很容易清洗干凈,。

3,、用餐廳廚房專用型清潔液噴到五顏六色鍋外邊，靜放一晚,，用擦拭布清洗整潔,。還可以在水里添加食用純堿拌勻，將鍋放到食用堿侵泡,，再換擦拭布清洗就可以,。

二、五顏六色鍋清理常見問題

1,、五顏六色套鍋用完后,，等它冷后，一定要把它清洗干凈,。

2,、如有底鍋里沾有饃片，能夠用刷子沾式粗鹽塊混和醋將鍋擦干凈,，然后浸在溫開水中,，就可以把炒菜鍋里的污漬清洗干凈。

3,、在清洗五顏六色鍋的情況下,，切忌不要鋼刷等堅(jiān)硬物體清洗五顏六色鍋，不然會(huì)將原先的防護(hù)膜刮祛除,，若防護(hù)膜受到破壞,，五顏六色鍋的色調(diào)會(huì)產(chǎn)生變化，并且日子久了就會(huì)造成炒菜鍋銹蝕,。

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