全自動(dòng)咖啡機(jī)奶泡不細(xì)膩,？

目前，全自動(dòng)咖啡機(jī)的起泡細(xì)度與半自動(dòng)相比也相差無(wú)幾,。 但是,，容易起泡,、溫度稍高的牛奶泡沫看起來(lái)沒那么細(xì)致。 牛奶溫度高會(huì)降低咖啡的甜度,，影響牛奶咖啡的整體性能,。

半自動(dòng)和美式咖啡機(jī)的區(qū)別？

作為重度咖啡愛好者,，每天一到兩杯咖啡是常態(tài)。 每天出門買咖啡,，還是麻煩不方便,，自己煮咖啡也很有儀式性,，制作過程也很期待,。

因此,，正好需要購(gòu)買咖啡制造器具。 我家有摩卡壺,、虹吸壺,、越南壺和土耳其壺這樣比較簡(jiǎn)便,、不占地方的沖泡工具,，店里有手提滑道和半自動(dòng),，還是買美式咖啡機(jī)好呢,？”，請(qǐng)參考談?wù)勎易约旱囊庖姟?/p>

意式咖啡機(jī)與美式咖啡機(jī)的區(qū)別

這兩個(gè)咖啡機(jī)都是用來(lái)制作咖啡的，但外觀,、工作模式,、提取方法和最后提取的咖啡液體大不相同,。

1,、意式咖啡機(jī)

分為半自動(dòng)和全自動(dòng)兩種類型，與美式咖啡機(jī)的最大區(qū)別在于意式咖啡機(jī)的提取是在應(yīng)激條件下進(jìn)行。 以半自動(dòng)咖啡機(jī)為例,，將咖啡粉裝在手柄中,，進(jìn)行布粉,、壓粉操作后,，用機(jī)器在9bar的壓力下,，用92度熱水在25秒-30秒之間抽取30ml-40ml的咖啡液體,。 )壓力,、水溫,、時(shí)間調(diào)整后固定，后續(xù)提取操作由機(jī)器自身控制,。

這種液體是“意式濃縮咖啡”，口感很強(qiáng),，表面帶有棕色的咖啡油脂。 在其中加入牛奶,、奶油,、糖漿等材料，制成不同口感的咖啡飲料,。 這就是我們熟知的“花式咖啡”,。

因此，,，如——泵和鍋爐,，需要提供一定的壓力和水溫，因此在價(jià)格上

2,、美式咖啡機(jī)

也稱為滴濾咖啡機(jī),，其提取在常壓下進(jìn)行。 機(jī)器一般分為上下兩部分,，將磨碎的咖啡粉放入上部的碗里,。 盆里先鋪上濾紙，或者帶上金屬過濾器,。 咖啡機(jī)將冷水加熱到90度左右,，慢慢倒入盆中，提取的咖啡液通過盆流到下面的玻璃瓶中,。

與意式濃縮比相比,，用美式咖啡機(jī)提取的咖啡要淡很多。 因?yàn)闆]有壓力,，所以也沒有表面的油脂,。 HTTP(知識(shí)濃縮)，常用的花式咖啡以此為原液加入不同比例的奶或其他物質(zhì)調(diào)制而成,。 使用半自動(dòng)咖啡機(jī)時(shí),，需要相同水平的電動(dòng)磨機(jī)。 不能用手磨豆機(jī),。 粗磨會(huì)縮短咖啡機(jī)的壽命,。 另一方面，全自動(dòng)咖啡機(jī)一般不需要磨豆機(jī),，通過自動(dòng)研磨自動(dòng)提取,。 為了保證esp的質(zhì)量,，全自動(dòng)咖啡機(jī)一般都很貴。 例如,，如優(yōu)瑞,，現(xiàn)在的全自動(dòng)磨豆機(jī)還可以直接生成花式咖啡。 例如,，操作臺(tái)上有一臺(tái)點(diǎn)卡布奇諾但是,，這樣做咖啡的樂趣減少了很多。 都是手寫的,，有需要的就追究

考慮入手一臺(tái)咖啡機(jī)自己在家做,？

作為咖啡玩家，試著回答一下吧……

1 .首先,，請(qǐng)考慮一下自己傾向于喝什么類型的咖啡,。 手動(dòng)播放，包括意公式(espresso,，美公式,，卡布，http )

同時(shí)考慮一下,。 自己不是想練習(xí)拉咖啡嗎,？

這將決定你要買什么樣的設(shè)備

但是，你的問題是,，你想考慮意式或者美國(guó)式的煮機(jī),。

2 .決定用手沖。 那很簡(jiǎn)單,。 我也不怎么說(shuō),。 和你的想法不太一致。

3 .從你提到的問題來(lái)看,，你在煩惱于德龍的設(shè)備怎么樣了,。

我個(gè)人認(rèn)為，無(wú)論哪個(gè)品牌,，都有好的產(chǎn)品,。 當(dāng)然作為咖啡設(shè)備，專業(yè)性,、趣味性,、產(chǎn)品質(zhì)量等與價(jià)格的關(guān)聯(lián)度極高。

從德龍來(lái)看,，我玩的第一臺(tái)機(jī)器是幾百美元的產(chǎn)品，早就停產(chǎn)了,。 并且,，無(wú)論是產(chǎn)生espresso的壓力還是產(chǎn)生蒸汽的壓力都達(dá)不到專業(yè)的意式的標(biāo)準(zhǔn)。 但是，同樣容易玩,，但不要考慮專業(yè)性,。

以下幾張圖是我的老德龍的情況和拉花的情況。 [齜牙]

如果它升級(jí)到半自動(dòng)機(jī)械比較高端的型號(hào),，我覺得專業(yè)性和出品質(zhì)量會(huì)明顯提高,。

前年，我升級(jí)了半自動(dòng)咖啡機(jī),，但不是德龍,，雖然在國(guó)內(nèi)很小，但現(xiàn)代壓力半自動(dòng)咖啡機(jī)的鼻祖意好

意意大利制造,，造型簡(jiǎn)約簡(jiǎn)約,，專業(yè)性強(qiáng)，不花哨,，整體為不銹鋼,。 對(duì)于于德龍的機(jī)器，可玩性高,，性價(jià)比高,。

這臺(tái)機(jī)器整體的成本約為3.5K左右。 下圖是機(jī)器的狀況和展出情況,。

最后總結(jié)一下,，德龍這個(gè)品牌也是成熟的品牌啊。 質(zhì)量是有保障的,。 只是有一點(diǎn),，低端產(chǎn)品并不是面向?qū)I(yè)玩家的。 專業(yè)程度不要期望太高,。 不要失望,。 因此，到底要花多少錢,，對(duì)專業(yè)度的要求必須首先考慮,。

好好享受咖啡吧[呸牙]