這是一個關于包子的故事,。每天清晨,，當太陽的第一縷曙光照耀大地時，包子攤的鐵鍋早已開始冒出陣陣熱氣,。香氣撲鼻,，讓人垂涎欲滴。包子攤的主人張大爺在忙碌地揉面,，他手法麻利,，生龍活虎。然而,，有人卻提出了一個問題：包子機做包子要發(fā)面嗎,？

首先，讓我們先來了解一下發(fā)面的作用,。發(fā)面是指在面團中加入酵母或發(fā)酵劑,，并經過發(fā)酵過程，使面團膨脹起來,。這一步驟可以增加面團的松軟度和口感,，讓包子更加有彈性。那么,，對于包子機來說,，是否也需要經過這個步驟呢？

包子機是一種可以自動制作包子的設備,，它能夠自動進行攪拌,、搟皮和包餡等工序。傳統(tǒng)的包子制作過程需要通過手工揉面,、發(fā)面，然后才能進行下一步的操作,。但是,，包子機的出現改變了這一傳統(tǒng)。它利用強大的機械力量,，將面粉和水混合攪拌均勻,，使面團變得柔軟且有張力,。因此，對于包子機來說,，不需要額外的發(fā)面步驟,。

不需要發(fā)面的原因主要有兩點。首先,，包子機使用的是高速攪拌,，能夠快速將面粉和水混合均勻。這種高速攪拌能夠在較短的時間內,，使面團中的酵母與氧氣混合,，達到一定程度的發(fā)酵作用。其次,，包子機的搟皮和包餡過程也會對面團進行一定程度的拉伸和擠壓,，這也有助于面團中的酵母發(fā)酵。因此,，在使用包子機制作包子時,，不需要額外進行發(fā)面。

那么,，利用包子機制作的包子口感如何呢,？通過實踐證明，由包子機制作的包子口感十分出色,。面團經過機械攪拌后,，既有較高的柔軟度，又有一定的韌性,。包子經過搟皮和包餡后,，面皮薄厚均勻，餡料分量適中,。外酥內軟,，口感豐富而不油膩。這樣的包子正是人們所喜愛的,。

綜上所述,，在使用包子機制作包子時，并不需要進行額外的發(fā)面步驟,。包子機利用機械力量將面粉和水混合均勻,，使面團柔軟且有張力。此外,，搟皮和包餡的過程也會對面團進行一定程度的發(fā)酵,。因此，由包子機制作的包子口感出色,，外酥內軟,，讓人回味無窮,。所以，包子機做包子不需要發(fā)面,，但仍能制作出美味可口的包子,。

走進包子攤，那陣陣香氣撲鼻,。張大爺嘴角上揚,，溫暖的笑容洋溢在臉上。他的雙手熟練地操作著包子機,，一張張飽滿的包子從他的手中誕生,，為人們帶來一天的美好。不需要發(fā)面的包子機,，成就了他的包子夢想,，也贏得了人們的味蕾。包子機,，你是我們的包子之王,！