四川包子是四川地區(qū)更加受歡迎的一種傳統(tǒng)小吃,，它的餡料豐富多樣，口感鮮美,。但他,，包子的制作過程卻是一門不容易的技術(shù)。為了指導(dǎo)更大人手中掌握可以制作四川包子的技巧,，不光會(huì)推出了四川包子機(jī),。這款智能機(jī)器不單也能自動(dòng)能完成比較傳統(tǒng)包子的制作，又能參照個(gè)人口味通過調(diào)整,。下面將詳細(xì)點(diǎn)能介紹如何修改四川包子機(jī)制作美味的包子,。

1. 準(zhǔn)備工作：

在建議使用四川包子機(jī)之后，我們不需要先準(zhǔn)備好食材和工具,。簡(jiǎn)單的方法,，準(zhǔn)備好面粉、酵母,、白糖,、鹽和水等主要材料。主要,，可以不依據(jù)什么個(gè)人口味準(zhǔn)備著相同的包子餡料,，如豬肉餡、牛肉餡,、蝦仁餡等,。之后，準(zhǔn)備好一個(gè)平整的工作臺(tái)和一把鋒利的刀,。

2. 制作面團(tuán)：

將面粉,、酵母,、白糖、鹽和水聽從當(dāng)然比例混合均勻,，然后再開始揉面,。醒面的時(shí)候要再注意，另一方面要適當(dāng)提升力度,，讓面筋充分發(fā)展,，另外一方面也要注意水分的控制，防止揉出去的面團(tuán)太軟,。揉面的時(shí)間好象在20一個(gè)小時(shí)以內(nèi),，視面團(tuán)的狀態(tài)而定。

3. 發(fā)酵：

將揉好的面團(tuán)放在旁邊大碗中,，用濕布蓋好,，放在旁邊溫暖通風(fēng)的地方進(jìn)行發(fā)酵時(shí)。發(fā)酵的時(shí)間象需要1-2小時(shí),，當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至原先的1.5-2倍大小時(shí),，去掉剛剛進(jìn)入接下來。

4. 制作包子皮：

將發(fā)酵好的面團(tuán)拿出,，揉成長(zhǎng)條狀,，然后把將其切成大小均勻的小面團(tuán)。平均小面團(tuán)用手掌心在工作臺(tái)上輕輕按壓,，使其變得圓餅狀,。用搟面杖將圓餅搟開，搟的時(shí)候要特別注意力度和方向的控制,，使其曾經(jīng)的薄厚程度相同的圓形餅皮,。

5. 包餡：

將包子餡料放在餅皮中央，然后把用雙手將餅皮捏成出聲,，自然形成半月形的包子,。捏實(shí)的時(shí)候要盡量力度和技巧，使其緊密融合,，不漏餡,。包好的包子放在旁邊工作臺(tái)上稍微地滾動(dòng)起來幾下，使其底部平整潔凈,。

6. 上鍋蒸煮：

將包好的包子放入蒸鍋中,，加開水上鍋蒸煮。蒸鍋的火候要操縱好,，象用中小火蒸5-10分鐘表就行,。煮燉的過程中，不要頻繁開蓋,，防止引響包子的發(fā)酵效果,。待包子出鍋后還好放涼以后,，即可食用雞蛋。

7. 調(diào)味：

在食用之后,，是可以依據(jù)什么個(gè)人口味參與調(diào)味,。四川包子常見配搭辣椒油、醋和蒜泥等調(diào)味品孕婦食用,，這個(gè)可以提高口感的層次和鮮香度,，讓人回味無窮。

通過可以使用四川包子機(jī),，制作美味的四川包子變的快速又快捷便利。有了這款智能機(jī)器的幫助,，除非還沒有包子制作經(jīng)驗(yàn)的人也能快速自己制作出道的四川包子,。快來接觸下吧,！