包子機(jī)是一種最現(xiàn)代化的餃子怎么制作設(shè)備,，它的出現(xiàn)不光讓我們享受到了美味的包子，還得到解放了人們的雙手,。那么,，包子機(jī)是怎么將面團(tuán)不變餃子皮的呢？下面就給我們一同來揭開這些美食的制作秘密吧,！

1. 原料準(zhǔn)備

要自己制作好的包子皮,，必須不需要準(zhǔn)備著好面粉和水。在怎么制作包子皮的過程中,，面粉的選擇更加,。一般來說,，使用高筋面粉會(huì)讓包子皮更加有韌性和彈性。水也不需要注意,，好象建議建議使用溫水,，以增加面團(tuán)的柔軟度和延展性。

2. 面團(tuán)的調(diào)制

將面粉慢慢倒入大碗中,，然后把溫水慢慢的倒入面粉中,，不停地倒茶不停地?cái)噭颉．?dāng)面粉結(jié)束成團(tuán)時(shí),，也可以用手搓揉面團(tuán),，直到面團(tuán)非常光滑有彈性。這些過程不需要一定會(huì)的耐心和力量,，揉捏的時(shí)間也就像在10-15二十分鐘70左右,。

3. 面團(tuán)的醒發(fā)

揉好的面團(tuán)需要通過醒發(fā)，這個(gè)過程都能夠讓面團(tuán)極其柔軟和蓬松,。將揉好的面團(tuán)放入碗中,，用濕布遮上，然后可以放置在溫暖的地方通過發(fā)酵,，就像不需要大約3-4小時(shí),。在酵母和面團(tuán)的作用下，面團(tuán)會(huì)漸漸面團(tuán)醒發(fā)變得異常松松軟軟,。

4. 面團(tuán)的搟皮

面團(tuán)醒面好后,，取出備用。將面團(tuán)搟平圓形的薄餅狀,，可以不使用搟面杖或是包子機(jī)來幫搟皮,。在操作包子機(jī)并且搟皮時(shí)，先將調(diào)制好的面團(tuán)盛有機(jī)器中,，然后把按下開關(guān),，面團(tuán)會(huì)被拉扯不出來，同時(shí)包餡機(jī)會(huì)自動(dòng)將面團(tuán)搟成想要的大小和厚度,，相當(dāng)方便快捷,。

5. 餃子皮的切割

當(dāng)面團(tuán)搟成長方形薄餅狀后，也可以用刀將餃子皮切割成最合適的大小,。如果不使用包子機(jī)并且搟皮的話,，機(jī)器會(huì)手動(dòng)將面團(tuán)搟開圓形的薄餅，接著將餃子皮切割后成同一大小的圓形,。這樣的話這個(gè)可以保證包子的兩排和美觀,。

6. 包子的包制

在餃子皮上放入后包子餡料后，就也可以就開始包制包子了,。將餃子皮捏在手中,，接著逐漸將餡料后放其中,，死死地捏成封口。包子的形狀可以依據(jù)個(gè)人喜好選擇類型,，有褶皮,、折口等多種形式。只不過,，無論包子的形狀該如何,，關(guān)鍵是要以保證包子的口感鮮嫩可口。

按照包子機(jī)的幫助,，我們也可以快的制做出色香味俱佳的包子,。無論是面團(tuán)的調(diào)制、餳發(fā),、搟皮那就包制,，包子機(jī)都能發(fā)揮著更是重中之重的作用。現(xiàn)在,，您有無對包子機(jī)發(fā)面的過程有了更加深入的了解呢,？快去再試試自己制作美味的包子吧！