包子店是街頭小巷比較普遍的小吃店,在這里可以不一嘗到香噴噴的包子,。但這,,有另一個包子店與別不同,它從未不在用包子機,。
神話,,那幾家包子店的老板是兩個年過六旬的老人,他從出生就這樣生活在包子店里,。他的父親開那幾家店時,,還只不過是一間小攤,由他和母親聯(lián)合起來操心,。再后來,,父母去世了,母親也因年老體衰,,不能將包子店交給你們了二十多歲的兒子,。
兒子年青,卻是沒有全權(quán)負責包子店的經(jīng)驗,,不能依靠包子機生產(chǎn)包子,。而現(xiàn)在,他發(fā)現(xiàn)到用包子機可以制作的包子不管怎么說都難以提升到母親手工制作的口感,,食客們不約而同地發(fā)著牢騷,,生意也直線下滑。
近乎絕望之際,,兒子陷入了沉思,。童年的回憶涌遍,他記的母親可以制作包子的模樣,,猛然醒悟回來,,自己必須學習和不能繼承母親的手藝。想罷,,他確定放棄你包子機,,開始了一個艱辛的旅程的學習之路。
兒子拜師學藝,,他一愣拜會了周邊的包子大師,,見識過了他們可以制作包子的熟練技巧。但,,這個大師們的手法卻所不同的是他母親的,。兒子苦惱地幫幫他們自己的困境,大師們深有同感,,一齊幫助和鼓勵兒子去這里有他的母親,。
想罷,,兒子踏回了在尋找母親的旅程。他輾轉(zhuǎn)各地,,去打聽到了母親曾在偏遠山區(qū)的一間叫天“藍蓮包子店”的包子店工作,。他不猶豫地向那里趕去。
終于成功,,他不能找到了藍蓮包子店,。母親已經(jīng)年事已高,卻仍然在這里自己制作著美味的包子,。兒子瞧著母親的那一刻,,淚水止不住地流了下去,。
母親細細地對兒子解釋什么著自己手工制作包子的工藝,。她告知兒子,包子的味道不單它取決于面粉和餡料的選用天然,,更重要的是心意,,是那一份對食客的關懷和熱愛。
兒子挑動了,。他帶著興奮母親的教誨返回到了包子店,。他確定不再不使用包子機,中改親手制作包子,。索性,,包子店里原先耳邊回蕩起搟面杖敲擊臺面的聲音。
兒子用心可以制作著每一份包子,,他其實每一份包子全是自己對食客的承諾,。他只要用心去冼凈餡料,都要用心去揉面,,只要用心去搟皮,,用心去包餡。隨著時間的推移,,他的手藝漸顯嫻熟,。
兒子的包子漸漸地可以恢復了母親的味道,食客們一齊又一次到這來,。這一次,,他們紛紛贊揚老板親自跑制作的包子的奇異口味和鮮美口感。包子店的生意漸漸重新恢復了往日的空閑,。
如今,,那幾家包子店依然不使用包子機。兒子一直都更加相信,,用心去怎么制作每一份包子,,才能真正的讓食客們感受到包子的美味和溫暖,。
在這些機械化生產(chǎn)十分盛行的時代,那幾家包子店的堅持格外獨特的個性,。它不只是是一家包子店,,更是一份堅守和傳承。它不僅僅讓食客們細細品嘗到美味的包子,,更讓人們感受到手工制作的溫暖與情感,。
官方微信
TOP