想必大家對于早餐的水煎包一定不陌生,。外酥內(nèi)軟,,香氣撲鼻,是早上提提神的好選擇?,F(xiàn)在,,我將為大家介紹如何利用電餅鐺制作美味的水煎包。
電餅鐺是一種在家庭廚房中常見的廚具,,它有著多個功能,可以完成烙餅,、煎炒,、烤肉等多種烹飪方式。利用電餅鐺制作水煎包可以讓包子外皮更加酥脆,,內(nèi)餡更加鮮美,。
準(zhǔn)備工作:
1. 面粉:普通面粉500克。
2. 酵母:3克,。
3. 溫水:適量,。
4. 豬肉餡:400克。
5. 蔥姜蒜末,、生抽,、醋、鹽,、雞精:適量,。
制作過程:
答:將面粉放入大碗中,,加入適量酵母和溫水,揉成光滑的面團,,然后靜置30分鐘,。
答:將豬肉餡放入碗中,,加入蔥姜蒜末、適量的生抽,、醋,、鹽和雞精,用力攪拌至起膠,。腌制10分鐘使肉餡入味,。
答:將面團搟成薄片,,用刀切成小塊,,將肉餡包入面片中,用拇指和食指捏緊口子,,包裹成形,。
答:1. 將電餅鐺預(yù)熱,,涂抹一層薄薄的食用油。
2. 將包好的水煎包擺放在電餅鐺上,,注意不要過多,,留一些空間。
3. 等待數(shù)分鐘,,當(dāng)?shù)撞孔兂山瘘S色時,,翻轉(zhuǎn)水煎包。
4. 繼續(xù)煎炸數(shù)分鐘,,直至兩面呈金黃色,,水煎包熟透即可。
答:制作完成的水煎包,外皮金黃酥脆,,內(nèi)餡鮮美可口,口感十足,,香氣撲鼻,,令人垂涎欲滴。
通過電餅鐺制作水煎包,,不僅能夠提高烹飪效率,,還可以讓水煎包更加美味。相信只要你依照上述步驟操作,,一定能夠制作出讓人滿意的水煎包,。
為了保證美味的輸出,還需要我們選購優(yōu)質(zhì)的電餅鐺,。百度搜索“電餅鐺如何選購”可以獲得更多選購指導(dǎo),,祝各位早上有個美好的開始!
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