電餅鐺榴蓮披薩,，是一道獨(dú)具創(chuàng)意并且極具誘惑力的美食,。它將榴蓮的濃郁香甜與披薩的口感完美融合,，帶給你一次前所未有的嘗試。無(wú)需繁瑣的烤箱步驟,，只需幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,，你就可以在家享受到這款美味的披薩。炎炎夏日,，不妨來(lái)一份清涼又香濃的榴蓮披薩,，感受一下這個(gè)夏天的不一樣的味蕾盛宴。

- 200克面粉

- 適量榴蓮果肉

- 適量薄荷葉

- 適量明膠粉

- 適量水

- 適量鹽

- 適量糖

- 適量雞蛋

- 適量牛奶

- 適量黃油

- 適量馬蘇里拉奶酪

1. 將200克面粉放入一個(gè)容器中,，加入適量鹽和糖,，攪拌均勻。

2. 在中間凹陷處加入適量雞蛋和適量牛奶,，攪拌至面粉和雞蛋,、牛奶混合均勻。

3. 逐漸加入適量黃油,，繼續(xù)攪拌直至面團(tuán)變得光滑,。

4. 將面團(tuán)放在一個(gè)干凈的表面上，揉搓數(shù)分鐘,，直至表面光滑有彈性,。

5. 將面團(tuán)放入一個(gè)干凈的碗中，用保鮮膜覆蓋,，靜置15分鐘,。

步驟二：制作榴蓮醬

1. 將適量榴蓮果肉放入攪拌機(jī)中，攪拌至成為細(xì)膩的糊狀物,。

2. 將榴蓮糊倒入小鍋中,，加熱。

3. 在另一個(gè)小碗中加入適量明膠粉,，加入適量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4. 將明膠溶液倒入加熱的榴蓮糊中,，繼續(xù)加熱攪拌直至明膠完全融化。

5. 關(guān)火,，將榴蓮醬放在一邊待涼備用,。

步驟三：制作披薩

1. 將發(fā)酵好的面團(tuán)分成適量大小的小面團(tuán)。

2. 將小面團(tuán)放在一個(gè)干凈的表面上,，用搟面杖搟成薄片,。

3. 在電餅鐺上涂一層適量的黃油，將薄片放在上面煎煮數(shù)分鐘,。

4. 把煎好的薄片翻過(guò)來(lái),，繼續(xù)煎煮數(shù)分鐘，直至兩面都變得金黃酥脆,。

5. 將煎好的薄片放在一個(gè)烤盤(pán)上,，將榴蓮醬涂在上面,。

6. 撒上適量馬蘇里拉奶酪，再撒上適量薄荷葉,。

7. 將烤盤(pán)放入預(yù)熱至180°C的烤箱中,，烤5-10分鐘至奶酪融化。

步驟四：享用美食

1. 從烤箱中取出榴蓮披薩,，香氣撲鼻,，色香味俱佳。

2. 將披薩切成適量大小的塊狀,，裝盤(pán)上桌,。

3. 夏日的炎炎熱浪下，來(lái)一份冰涼又香甜的榴蓮披薩,，絕對(duì)是解渴又解饞的最佳選擇,。

這道電餅鐺榴蓮披薩不僅制作簡(jiǎn)單，而且富含榴蓮的濃郁香氣和獨(dú)特口感,。無(wú)論是與家人朋友一起品嘗還是作為聚會(huì)的小吃,，都能夠給你帶來(lái)一次別樣的味蕾體驗(yàn)?？炜靹?dòng)手，品味這道獨(dú)特的夏日美食吧,！