一到冬天,我就開始思念起小時候在外婆家過年的時候吃的烤箱蒸湯圓,。那是一個寒冷的夜晚,,滿月高掛,我和外婆擠在廚房的小凳子上,,聚在火爐邊烤湯圓,。烤箱的門打開,,散發(fā)出陣陣蒸汽,,一股溫暖的味道迎面而來。我凝視著火紅的湯圓,,仿佛看到了小時候過年的喜悅和溫馨,。
小時候的我,總是最興奮地等待著農(nóng)歷除夕的到來,??鞠湔魷珗A是外婆獨(dú)特的拿手菜,每年這個時候,,她都會烘烤一大盤湯圓,,在灶臺上忙活著。蒸完的湯圓,,飽滿圓潤,,晶瑩剔透,尤其是烤過后,,表面金黃酥脆,,內(nèi)里軟糯香甜,每一口都能感受到濃濃的幸福,。
記得有一年,,那天下著大雪,,小鎮(zhèn)的街道都被雪花所覆蓋,外婆拿著一筐子湯圓,,只身獨(dú)行,。我好奇地問外婆:“外婆,這么冷的天氣,,你要去哪里,?”外婆輕聲笑道:“去爐子房,和我家昔日的鄰居一起烤湯圓,?!蓖馄抛吡耍液薏坏靡哺タ纯?。
爐子房位于小鎮(zhèn)的中心,,是那個年代的人們聚集的地方。我小心翼翼地跟在外婆的后面,,眼前出現(xiàn)一片熱鬧的場景,。鄰居們圍坐在火爐旁,手里拿著竹簽,,將湯圓串在上面,然后輕輕進(jìn)入烤箱,。
烤箱門被關(guān)上,,一時間只能聽到烤箱里傳來的沙沙聲。等了片刻,,烤箱的門再次打開,,金黃的湯圓從烤箱中取出,咕嚕嚕地滾落到托盤上,。鄰居們笑呵呵地看著自己剛剛烤好的作品,,臉上洋溢著幸福的笑容。
外婆也開始忙碌起來,,她拿著一支打火機(jī),,點(diǎn)亮了一張紅紙,放在火爐中央,。紙片慢慢地燃燒,,熊熊的火焰漸漸升起,完全點(diǎn)燃后,,外婆扔進(jìn)了一些草木,,頓時,爐間彌漫起濃濃的香氣,。
我們?nèi)覈馉t坐下,,抓起竹簽上的湯圓,,小心翼翼地吹了吹,烤熱的湯圓散發(fā)出獨(dú)特的香味,。一口咬去,,暖洋洋的感覺充盈了整個口腔。那一刻,,我感到身心愉悅,,仿佛回到了童年時光中。
現(xiàn)在的冬天,,家里沒有了火爐,,卻有了烤箱。即便不能回到外婆家坐在火爐前,,但我仍然可以嘗試用烤箱來烤湯圓,,再次品味小時候的味道。
我打開抽屜,,取出一包湯圓皮,,慢慢包好湯餡,然后小心地放入烤箱,??鞠渲邪l(fā)出微弱的聲響,仿佛是外婆溫暖的呢喃,?!鞍炎约旱膼鄯湃肫渲校鼤Ыo你一份滿溢的溫情,?!?/p>
等待的時光總是漫長的,但對于一顆等待回家的心靈,,它總是美好的,。烤箱門打開的瞬間,,金黃酥脆的湯圓出現(xiàn)在眼前,,散發(fā)出香氣。這一次,,我也能坐在溫暖的家中,,品味到烤箱蒸湯圓的香甜。
記憶是一道美麗的風(fēng)景線,,烤箱蒸湯圓是其中的一抹色彩,。我愿意以作家的身份,將這抹色彩永恒地書寫下來,,讓讀者們從文字中感受到一份溫暖和幸福,。
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