當明言海鮮時,，人們大多會想到以煮爛的獨自享用,。但你可曾想過是可以在用烤箱來煮燉海鮮？這樣的新穎的烹飪方法不光很簡單方便些,，不過可以盡量海鮮的鮮嫩和營養(yǎng),。在本文中，我們將具體點推薦如何使用烤箱蒸海鮮,，并帶你互相感受一番這種別具風格的海鮮美食,。

1、烤箱蒸海鮮的準備工作

在蒸海鮮前的,，簡單不需要準備好好所需的材料和工具,。你是需要一臺烤箱，一些新鮮的海鮮（諸如蝦,、螃蟹,、扇貝等），還有一些調(diào)味料（如鹽,、胡椒粉,、大蒜、姜片等）,。

簡單的方法要盡量的是,，選擇類型的海鮮應(yīng)該要新鮮的西瓜，但是是沒有異味,。你可以不選擇市場上鮮活的海鮮,，或則再購買海鮮市場或超市中巳經(jīng)清洗好的海鮮。

2,、調(diào)味和腌制海鮮

在將海鮮放入烤箱前,，是可以依據(jù)個人口味進行腌,。將海鮮洗凈后，這個可以用鹽,、胡椒粉等調(diào)味料腌一段時間,，這樣這個可以加強海鮮的鮮味。要是你比較喜歡辣味,，這個可以組建一些辣椒粉或辣椒醬,。

腌的時間可以不據(jù)自己的口味進行調(diào)整，一般來說,，腌漬15到30一個小時就可以了,。

3、烤箱蒸海鮮的步驟

將腌好的海鮮放入烤箱中,，決定烤箱溫度和時間,。一般來說，烤箱溫度肯定在180到20030攝氏度彼此間,，蒸煮時間根據(jù)相同的海鮮種類而定,。.例如，蝦像是蒸制5到10分鐘,，螃蟹是需要煮制20到25分鐘,，扇貝要煮制10到15分鐘。

在煮制的過程中,，可以不然后打開烤箱仔細海鮮的熟狀,。當海鮮變紅且變熟時，就也可以取出享用美食了,。你記得要小心燙手,，在用廚房工具收起海鮮，并用輔助工具剝開螃蟹的殼,。

4,、烤箱蒸海鮮的優(yōu)點

相較于現(xiàn)代的煮熟后，烤箱蒸海鮮有許多優(yōu)點,。簡單的方法,，烤箱蒸海鮮也可以達到海鮮的鮮嫩和營養(yǎng)。是因為蒸的過程溫度比較均勻地,、穩(wěn)定啊,，可以不盡量避免海鮮被煮爛過于而變?nèi)彳浐痛唷?/p>

烤箱蒸海鮮不要大量的水來煮熟。這意味著你可以節(jié)省水資源,，并且降低了處理煮熟以后海鮮有一種的油脂和異味的麻煩,。

烤箱蒸海鮮還也可以加入調(diào)味料和香料來增強風味。你可以不參照個人口味再添加一些大蒜,、姜片,、香菜等，使海鮮越來越美味可口,。

5,、與烤箱蒸海鮮相關(guān)的菜譜

之外不能享用美食蒸海鮮外，你還是可以將它們主要用于其余菜譜中,。比如說,，你可以不建議使用蒸熟以后的蝦和螃蟹做海鮮沙拉，的或?qū)⑸蓉惡秃ｕr湯煮在一起,，制做海鮮粥,。

那些個菜譜都這個可以據(jù)個人口味通過調(diào)整，參加適量的調(diào)味料和蔬菜,。無論做主菜還是小吃,，烤箱蒸海鮮都可以代你的餐桌倍添幾道美味的風景。

實際建議使用烤箱蒸海鮮,，你可以不快速而健康地享受啊新鮮的蘋果的海鮮美食,。快來試圖這種全新的烹飪,，讓你的味蕾癡醉在鮮美多汁的海鮮香氣中吧,！