當明言海鮮時，人們大多會想到以煮爛的獨自享用,。但你可曾想過是可以在用烤箱來煮燉海鮮,？這樣的新穎的烹飪方法不光很簡單方便些，不過可以盡量海鮮的鮮嫩和營養(yǎng),。在本文中,，我們將具體點推薦如何使用烤箱蒸海鮮,，并帶你互相感受一番這種別具風格的海鮮美食。

1,、烤箱蒸海鮮的準備工作

在蒸海鮮前的,，簡單不需要準備好好所需的材料和工具。你是需要一臺烤箱,，一些新鮮的海鮮（諸如蝦,、螃蟹、扇貝等）,，還有一些調(diào)味料（如鹽,、胡椒粉、大蒜,、姜片等）,。

簡單的方法要盡量的是，選擇類型的海鮮應(yīng)該要新鮮的西瓜,，但是是沒有異味,。你可以不選擇市場上鮮活的海鮮，或則再購買海鮮市場或超市中巳經(jīng)清洗好的海鮮,。

2,、調(diào)味和腌制海鮮

在將海鮮放入烤箱前，是可以依據(jù)個人口味進行腌,。將海鮮洗凈后,，這個可以用鹽、胡椒粉等調(diào)味料腌一段時間,，這樣這個可以加強海鮮的鮮味,。要是你比較喜歡辣味，這個可以組建一些辣椒粉或辣椒醬,。

腌的時間可以不據(jù)自己的口味進行調(diào)整,，一般來說，腌漬15到30一個小時就可以了,。

3,、烤箱蒸海鮮的步驟

將腌好的海鮮放入烤箱中，決定烤箱溫度和時間,。一般來說,，烤箱溫度肯定在180到20030攝氏度彼此間，蒸煮時間根據(jù)相同的海鮮種類而定,。.例如,，蝦像是蒸制5到10分鐘，螃蟹是需要煮制20到25分鐘,，扇貝要煮制10到15分鐘,。

在煮制的過程中,，可以不然后打開烤箱仔細海鮮的熟狀。當海鮮變紅且變熟時,，就也可以取出享用美食了,。你記得要小心燙手，在用廚房工具收起海鮮,，并用輔助工具剝開螃蟹的殼,。

4、烤箱蒸海鮮的優(yōu)點

相較于現(xiàn)代的煮熟后,，烤箱蒸海鮮有許多優(yōu)點,。簡單的方法，烤箱蒸海鮮也可以達到海鮮的鮮嫩和營養(yǎng),。是因為蒸的過程溫度比較均勻地,、穩(wěn)定啊，可以不盡量避免海鮮被煮爛過于而變?nèi)彳浐痛唷?/p>

烤箱蒸海鮮不要大量的水來煮熟,。這意味著你可以節(jié)省水資源,，并且降低了處理煮熟以后海鮮有一種的油脂和異味的麻煩。

烤箱蒸海鮮還也可以加入調(diào)味料和香料來增強風味,。你可以不參照個人口味再添加一些大蒜,、姜片、香菜等,，使海鮮越來越美味可口,。

5、與烤箱蒸海鮮相關(guān)的菜譜

之外不能享用美食蒸海鮮外,，你還是可以將它們主要用于其余菜譜中,。比如說，你可以不建議使用蒸熟以后的蝦和螃蟹做海鮮沙拉,，的或?qū)⑸蓉惡秃ｕr湯煮在一起,，制做海鮮粥。

那些個菜譜都這個可以據(jù)個人口味通過調(diào)整,，參加適量的調(diào)味料和蔬菜,。無論做主菜還是小吃，烤箱蒸海鮮都可以代你的餐桌倍添幾道美味的風景,。

實際建議使用烤箱蒸海鮮,，你可以不快速而健康地享受啊新鮮的蘋果的海鮮美食?？靵碓噲D這種全新的烹飪,，讓你的味蕾癡醉在鮮美多汁的海鮮香氣中吧！