在快節(jié)奏的生活中,，我們常常目的是趕時間而選擇類型快餐，不過這些個食物的營養(yǎng)價值卻動不動愛被指責,。就是為了能解決這種問題,，越來越多的人就開始打聽一下家庭健康飲食。而蒸烤箱才是一款創(chuàng)新的廚房電器，為八方主婦們提供給了一種既和健康又方便啊的烹飪方法,。按照熱封閉的加熱,，蒸烤箱能夠?qū)⑹澄镏械乃趾蜖I養(yǎng)恢復得好些，令食物非常美味和健康,。

1. 準備工作

首先,，我們要準備好排骨。將排骨洗凈后切成小塊,，用鹽和料酒腌制20分鐘,，同樣的將蒜末和姜末馬上準備好。腌漬好的排骨越來越更入味,，口感更好,。

2. 使用蒸炸模式

下一步，我們將蒸烤箱調(diào)回蒸炸模式,，溫度去設置為180℃,，時間修改為25分鐘。蒸炸模式都能夠?qū)⑹澄锸焱负笠虼俗屚獗順O其酥香,。

3. 轉(zhuǎn)動排骨

在蒸炸的過程中,，我們要每隔10分鐘將排骨翻面四次，這樣的這個可以能保證排骨受熱膨脹極其能均勻,，口感更好,。

4. 準備蘸料

當排骨蒸炸的同時，我們可以準備著排骨的蘸料,。將蒜末和姜末放入碗中,，加入適量的生抽、老抽,、白胡椒粉,、糖、醋和少許水攪拌均勻再試一下,。

5. 蒸炸結(jié)束

當蒸炸時間到達時,，我們可以不用牙簽插入排骨，如果沒有牙簽插入后還沒有血水溢出,，只能說明排骨巳經(jīng)熟透,。此時，我們將蒸炸箱的溫度調(diào)到250℃,，時間設置為5二十分鐘,，以提高排骨的香脆口感。

6. 上色處理

當5十分鐘過來后,，排骨已經(jīng)變的金黃酥脆,。我們可以將排骨拿出,，放入碗中慢慢倒入早就準備好好的蘸料，伸手攪拌均勻后,，令排骨的表面能均勻沾上蘸料,。

7. 享用美味

現(xiàn)在，我們這個可以嘗一嘗這道美味的蒸煎肉了,。酥脆爽口的外表和嫩滑多汁的內(nèi)里交相輝映,，搭配著濃郁的蘸料，令人口水直流,。

蒸烤箱的出現(xiàn)為我們的烹飪可以提供了更多選擇,。通過蒸炸模式，我們這個可以輕松可以制作出和健康美味的蒸炸排骨,。不僅如此,，蒸烤箱還具有四種功能，可以不滿足我們在廚房中的某些需求,。即便蒸,、烤,、煎應該炸,，蒸烤箱都都能夠很快能勝任。讓我們掘棄現(xiàn)代的炸烤,，選擇蒸炸模式,，品嘗美食的同時也絕對的保證了健康。