烤箱蒸烤面條，或許是一種很很奇怪的搭配,，但它卻能帶來(lái)大跌眼睛的美味,。比較傳統(tǒng)的煮面肯定早讓你只覺(jué)得厭倦，這樣我想知道為什么不一段時(shí)間一種全新的口味體驗(yàn)?zāi)?？用烤箱?lái)蒸烤面條,，它不僅都能夠達(dá)到面條的嚼勁和口感，又能讓其完全吸收更多的湯汁和調(diào)料,，讓你的味蕾能得到頗大的滿足,。

烤箱蒸烤面條的步驟

簡(jiǎn)單，將面條煮至8分熟,，接著用溫水沖洗,，將面條瀝干備用。

接下來(lái)的,，將烤箱預(yù)熱至180度,，而打算一個(gè)合適蒸烤的烤盤(pán)。

后再,，將調(diào)料和醬汁混合均勻,，依個(gè)人口味再添加適量的油、鹽和醬油,。

將調(diào)料舀入烤盤(pán),，另外將面條勻?qū)嵉胤胚M(jìn)調(diào)料上方，注意最好不要將面條埋在調(diào)料里,。

烤箱蒸烤面條的好處

保持面條的口感：不同于悠久的傳統(tǒng)的煮面,，烤箱蒸烤面條是可以更合適地達(dá)到面條的口感和嚼勁，使面條十分筋道有彈性,。

直接吸收更多的湯汁和調(diào)料：面條在烤箱中蒸汽烤的過(guò)程中,，還能夠要好地它吸收湯汁和調(diào)料的味道,，讓口感極其鮮香。

熱量更相對(duì)均勻：烤箱的蒸烤也可以使面條受熱不均極其分布均勻,，以免煮面時(shí)的不勻?qū)嵭枰訜釥顩r,。

如何選擇適合蒸烤的面條

選擇寬面條：寬面條的厚度和寬度可以更好地持續(xù)在高溫下的嚼勁和彈性。

選擇高筋面粉怎么制作的面條：高筋面粉可以制作的面條更有韌性,，適合我蒸烤過(guò)程中的高溫加熱,。

你選干面條：濕潤(rùn)的面條在烤箱中蒸汽烤會(huì)變的太過(guò)爛軟，建議選擇干面條參與蒸烤,。

烤箱蒸烤面條的美味搭配

香辣螺螄面：在烤箱中蒸烤箱的面條上加入到香辣的螺螄湯底和鮮香的螺螄,，味道獨(dú)特，辣中帶香,。

鮮蝦海鮮面：將面條與新鮮的西瓜的鮮蝦和海鮮搭配,，烤箱蒸烤后，面條更入味,，海鮮鮮香,。

酸甜辣牛肉面：將烤箱蒸箱的面條與酸辣的牛肉配搭，麻而不苦,，又一口回味,。

提問(wèn)：烤箱蒸烤面條的時(shí)間要能夠掌握多久？

回答：一般來(lái)說(shuō),，烤箱蒸烤面條的時(shí)間約為15-20一個(gè)小時(shí),，具體看時(shí)間可以不根據(jù)面條的厚度和個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整。

提問(wèn)：烤箱的溫度要如何設(shè)定,？

回答：一般情況下,，烤箱的溫度去設(shè)置為180度，可以依據(jù)什么自家烤箱的特性和面條的狀況進(jìn)行調(diào)整,。

提問(wèn)：烤箱蒸烤面條是否可以保持面條的嚼勁和口感,？

回答：是的，烤箱蒸烤面條是可以較好地達(dá)到面條的嚼勁和口感,，使面條十分勁道有彈性,。

提問(wèn)：烤箱蒸烤面條與傳統(tǒng)煮方便面有什么呢不同之處？

回答：烤箱蒸烤面條與傳統(tǒng)煮面條的不同之處只是相對(duì)而言烤箱蒸烤面條可以要好地盡量面條的口感和嚼勁,，另外還能夠讓面條直接吸收更多的湯汁和調(diào)料的味道,。

提問(wèn)：烤箱蒸烤面條比較適合配起來(lái)有什么樣的調(diào)料？

回答：烤箱蒸烤面條可以不搭配各種調(diào)料,，例如香辣螺螄面、鮮蝦海鮮面和酸辣口味牛肉面等,，口味因人而異,。