蒸雞蛋,，一道巨大簡單點(diǎn)而美味的家常菜肴，被八方食客們喜愛,。不過,，有人每天都問，蒸雞蛋是否需要也可以放在旁邊烤箱中蒸呢,？今天就來為大家?guī)拖旅δ莻€問題,。

1、溫柔的烤箱,，能否蒸雞蛋,？

對于很喜歡烤箱的人而言，烤箱有無也可以單獨(dú)蒸雞蛋是個比較普遍的問題,。雖然,，烤箱是也可以能完成這樣的任務(wù)的。蒸雞蛋過程中是需要是有的溫度和濕度,，而烤箱是可以提供給這個條件,。在蒸雞蛋以前，我們是需要將雞蛋盛有三個蒸鍋中,，然后把將這樣的蒸鍋放入烤箱中,。要再注意的是，烤箱的溫度不宜過早過高,，就像在100°C到150°c與再試一下,。同時，目的是持續(xù)蛋液的濕度,，可以在蒸鍋橫放一些水,，這樣的話蒸出來的雞蛋會極其嫩滑可口。

烤箱蒸雞蛋的好處是它這個可以你做到溫度和時間的精確控制,。有所不同的溫度和時間組合可以令蒸雞蛋的口感和口感得到有所不同的改變,。因此,，要是你不愛吃軟嫩的蒸雞蛋，是可以中,選擇較低的溫度和較長的時間,。而如果沒有你愛吃堅硬如鐵的蒸雞蛋,，是可以你選較高的溫度和較短的時間。蒸雞蛋的好處是烤箱也可以需要提供越來越計算精確的控制,。

2,、溫柔的烤箱，會不會破壞雞蛋的營養(yǎng),？

有人肯定會懷疑,，把雞蛋放進(jìn)烤箱中蒸，會不會毀壞雞蛋損毀的營養(yǎng)價值呢,？雖然,，雞蛋中的營養(yǎng)成分是比較比較比較穩(wěn)定的，絕對不會絕不可能被毀壞,。而蒸蛋羹是一種比煮開水更溫和的方法,，它還能夠在較低的溫度下將雞蛋上鍋蒸熟，這有助于持續(xù)雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì),。所以,，用烤箱來蒸雞蛋，應(yīng)該不會對雞蛋的營養(yǎng)價值導(dǎo)致太大的損失,。

當(dāng)然了,，為了及時完全保護(hù)雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)，我們也也可以在蒸雞蛋的過程中添加一些佐料,，或者蔬菜,、豆腐等。那樣也可以增加食物的種類,，相當(dāng)豐富飲食的營養(yǎng)成分,。

3,、蒸雞蛋的小技巧

要想蒸出美味的雞蛋,，以外建議使用烤箱，還有一個一些小技巧也可以好處我們蒸出更好的效果,。

首先,，選用比較新鮮的蛋。還新鮮的蛋蒸出來的口感會更好,，顏色也會更鮮艷,。這個可以在蒸雞蛋的時候一并加入一些自己很喜歡的調(diào)料，或者鹽,、胡椒粉,、香菜等,，這樣的話可以增強(qiáng)口感和風(fēng)味。之后,，蒸雞蛋的時間要價格適中,，過長會引響口感，過短則不容易導(dǎo)致蛋液未融化,。一般來說,，將雞蛋放入蒸鍋中，用大火蒸8到10分鐘去掉,。

4,、享受美味的蒸雞蛋

當(dāng)蒸雞蛋完成，自然散發(fā)出迷人的的香氣時,，我們可以不貴賓級別它給予的美味,。蒸進(jìn)去的雞蛋質(zhì)地滑嫩，口感鮮美,，既充滿營養(yǎng),，又更具獨(dú)特的口感?？梢圆豢梢源钆涿罪?、面條、包子等孕婦食用,，也也可以配搭其他菜肴相互獨(dú)自享用,。即便早餐、午餐我還是晚餐,，蒸雞蛋全是幾道很簡單而美味的佳肴,。

5、小結(jié)

經(jīng)由了解,，我們明白了蒸雞蛋是是可以放在烤箱中蒸的,。烤箱是可以可以提供精確的溫度和濕度再控制,，使蒸雞蛋非常非?？煽凇Ｍ瑯?，蒸蛋羹的過程對雞蛋的營養(yǎng)價值影響不是很大,，甚至還可以不按照直接添加佐料一系列豐富地營養(yǎng)。最后,，我們也可以據(jù)自己的口味偏好和需求,，你選適合的條件并且蒸雞蛋，品嘗它受到的美味,。