烤箱蒸饅頭是一種的很方便快捷的烹飪方法，它這個(gè)可以在幾分鐘內(nèi)蒸熟以后美味酥松的饅頭,。但,，要蒸出比較好吃的饅頭并不容易，以下是一些竅門,，指導(dǎo)您蒸出完美的烤箱蒸饅頭,。

是需要，選的用于烤箱蒸饅頭的面粉非常重要,。中,選擇高筋面粉,，而且它含有多種微量元素蛋白質(zhì)，可以提高饅頭的口感和松軟度,。另外，如果沒(méi)有你是想饅頭非常白皙,，你可以選擇類型低筋面粉。就是為了減少饅頭的口感和香氣,，你可以不一段時(shí)間參加少量的全麥面粉,，或那些口感細(xì)膩的谷物。

調(diào)配好面團(tuán)太關(guān)鍵,。要蒸出軟松的饅頭,，你需要將面團(tuán)調(diào)配比例得的很柔軟。將發(fā)酵好的面團(tuán)木盒,，稍微地揉看看,，后再切割空間成適當(dāng)大小的小面團(tuán)。在如何處理面團(tuán)的時(shí)候,，我記得一定得輕柔，盡量避免將面團(tuán)弄得過(guò)多勻稱,。

接下來(lái)的事情,，面團(tuán)必須并且二次發(fā)酵。將小面團(tuán)擺滿在烤盤上,，留下來(lái)足夠的空間供它們?cè)俅巫匀话l(fā)酵,。然后把，用濕布蒙住面團(tuán),，放進(jìn)溫暖的氣息的地方，讓它們自然發(fā)酵約30幾分鐘至1小時(shí),，等他它們的體積很明顯大小改變,。

在烤箱預(yù)熱的時(shí)候，你可以就開始準(zhǔn)備好蒸鍋,。將不要過(guò)量的水倒入蒸鍋中,，燒開后再轉(zhuǎn)成小火。這樣也可以確保全蒸的過(guò)程中有相當(dāng)?shù)恼羝?，最終達(dá)到使饅頭非常松軟,。

將發(fā)酵好的小面團(tuán)放進(jìn)去烤盤中，然后把將烤盤放入蒸鍋中,。蓋上鍋蓋，讓饅頭煮熟,。在發(fā)面蒸饅頭的過(guò)程中,，你這個(gè)可以先打開蒸鍋的蓋子檢查饅頭是否需要也蒸熟以后,。假如你再插入筷子或牙簽時(shí)，還沒(méi)有稠的的面糊送回上面,，就得證明饅頭早就熟了,。

當(dāng)饅頭上鍋蒸熟后，你是可以將蒸鍋從烤箱中取出,，再用夾子將饅頭從烤盤中木盒。如果沒(méi)有你想饅頭的外觀十分很漂亮,，你這個(gè)可以在蒸以前在饅頭表面刷上一層蜂蜜水,，也可以饅頭蒸熟后后再刷上幾近透明的一層食用油,。

到最后，將蒸好的饅頭放在旁邊冷卻架上,，等它們?nèi)靠焖倮鋮s后才食用花生,。這樣的話這個(gè)可以讓饅頭極其松松軟軟和口感更好。當(dāng)然了,，要是你不不打算第二次將全部的饅頭都食用雞蛋完,，你可以不將只剩的饅頭放進(jìn)去密封袋中,，后放冰箱冷藏，隨時(shí)取出去加熱孕婦食用,。

要蒸出好吃的烤箱蒸饅頭,，先選面粉，調(diào)配好面團(tuán),，并且二次發(fā)酵,，烤箱預(yù)熱和蒸鍋準(zhǔn)備，掌握蒸饅頭的時(shí)間,，包括適當(dāng)?shù)氐纳仙屠鋮s階段,，大都重要的步驟。如果能以下的竅門這個(gè)可以好處您蒸出完美的藝術(shù)品烤箱蒸饅頭,！