你有無(wú)偶爾會(huì)想試圖自家制作美味的烘焙和烤制食品,，卻如何下手沒(méi)有更適合的工具？恐怕你應(yīng)該要決定去購(gòu)買一臺(tái)電烤箱或蒸烤箱,。電烤箱和蒸烤箱是像現(xiàn)代廚房中不可少的設(shè)備,，它們也能能提供功能多樣的烹飪，使你輕松制作出美味的糕點(diǎn),、面包,、烤雞翅等食物。

1. 多功能的使用

電烤箱和蒸烤箱都具高多種烹飪模式,，如烘焙制作,、烤制、烤熱,、蒸煮等,。你也可以根據(jù)不同食材和菜譜的需要你選擇有所不同的模式，靈活制做出多元化的食物,。

2. 快速高效

相比現(xiàn)代的烤箱和爐灶,，在電烤箱和蒸烤箱中烹飪食物十分高效快速?？鞠浜驼艨鞠涞募訜崴俣雀?，內(nèi)部溫度也更不容易完全控制，使得食物都能夠更均勻地受熱,，烹飪時(shí)間也有所時(shí)間縮短,。

3. 保持食物的營(yíng)養(yǎng)

電烤箱和蒸烤箱按結(jié)構(gòu)的是密閉式加熱，是從將熱量分布均勻地訊息傳遞給食物表面,，能更好地一直保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分,。而悠久的傳統(tǒng)的烤箱和爐灶在加熱過(guò)程中會(huì)因此熱量傳遞不分布均勻而倒致食物大量流失水分和營(yíng)養(yǎng)成分。

4. 溫度和時(shí)間的控制

電烤箱和蒸烤箱都配備完善有溫度和時(shí)間再控制功能,，能夠依據(jù)完全不同的食材和烹飪通過(guò)計(jì)算精確調(diào)節(jié),。你是可以參照菜譜上的要求，可以設(shè)置適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間,，確保食物烹飪的效果越來(lái)越超級(jí),。

5. 簡(jiǎn)單易用

電烤箱和蒸烤箱的使用非常簡(jiǎn)單啊，你只需要將食物放入箱內(nèi),，選擇比較好的烹飪模式和可以設(shè)置溫度,、時(shí)間，然后等待烹飪能夠完成再試一下,。比起民間的烤箱和爐灶,，它們十分智能化,，操作更加的方便，除非是廚房新手也能輕松上手,。

提問(wèn)：

1. 電烤箱和蒸烤箱有什么區(qū)別,？

回答：

電烤箱通常作用于烤制食物，也可以是從可以設(shè)置差別的溫度和時(shí)間怎么制作出烤雞翅,、糕點(diǎn)等,。而蒸烤箱則主要用于煮制食物，在持續(xù)食物身體的營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),，都能夠制做出美味的蒸魚(yú),、蒸包子等。

2. 電烤箱和傳統(tǒng)烤箱相比有什么優(yōu)勢(shì),？

回答：

比起比較傳統(tǒng)烤箱,，電烤箱加熱快的、更勻?qū)?，烹飪時(shí)間更短,；但電烤箱更具多種烹飪模式可供選擇，操作更加簡(jiǎn)單方便些,；而，電烤箱還都能夠更好地一直保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分和口感,。

3. 電烤箱適合制作什么菜品,？

回答：

電烤箱區(qū)分于眾多烤制類的菜品，如烤五花肉,、烤肉串,、蛋糕等，同樣的也是可以應(yīng)用于烘焙面包,、食品加熱,、解凍等。

4. 蒸烤箱有哪些烹飪模式可以選擇,？

回答：

蒸烤箱正常情況專門配置有蒸煮,、烘焙制作、烤熱和解凍等功能模式,，還能夠不滿足不同食材的烹飪需求,。

5. 如何清潔電烤箱和蒸烤箱？

回答：

清潔電烤箱和蒸烤箱時(shí),，應(yīng)先拔掉電源插頭并再等待其冷卻,。然后再用溫和的清潔劑和濕布輕輕擦拭箱內(nèi)外的表面，并不使用干凈的濕布擦試很干凈,。切記不可將電烤箱和蒸烤箱裝于水中擦洗,，以免損壞電路等內(nèi)部部件,。