夏日的午后，陽光透過窗子窗簾灑下,，將半個廚房映得溫暖的氣息明亮地,。我輕輕地再開啟了廚房中的新裝備——一臺全新的蒸烤箱。這臺神奇無比的家電綜合了烤箱和蒸鍋的功能,，很顯然給了我無盡的烹飪肯定,。而現(xiàn)在，在在用一段時間后,，我慢慢的發(fā)現(xiàn)到,，這臺蒸烤箱那個并不妨我想像的這樣如此美好。

從外觀上看,，這臺蒸烤箱充滿了像現(xiàn)代感,。按鈕設計簡潔明快，不顯示屏幕清晰直觀,，讓人一眼便能看得清楚經(jīng)濟責任指標設置,。但他，唯一不使用站了起來,，卻讓人感覺道別扭,。根據(jù)情況時間、溫度和調(diào)料等功能需實際兩次摁壓按鈕,，操作過程的確更方便,。與此因為，悠久的傳統(tǒng)的烤箱則可以旋動旋鈕來能夠完成簡單點而比較直觀的操作,，就像和古老的東西的烹飪智慧并且對話一樣的,。

之外操作上的不便，蒸烤箱在烹飪結果上也難以表現(xiàn)令人滿意,。在差不多試驗中,，我四個建議使用民間烤箱和蒸烤箱來烤制雞翅,。傳統(tǒng)烤箱實際對熱量的分布均勻散發(fā)出，讓雞翅外焦里嫩,，色澤誘人,。而蒸烤箱則是因為水蒸汽的作用，導致雞翅表面濕濕的,，根本無法形成脆皮的口感,。雖然烤出的雞翅肉質(zhì)鮮嫩，但失去了獨特的地方的烤制口感,。不追求奇異的烹飪風味是我以及一名作家的初衷,，而現(xiàn)在蒸烤箱卻難以行最簡形矩陣這一需求。

蒸烤箱的“全的”功能很顯然讓人動心,，但實際不使用時,，它卻變的雞肋。傳統(tǒng)的烤箱和蒸鍋各有各的獨特之處,，而將二者合而為一,，并又不能給他什么呢能夠的創(chuàng)新。而是,，這臺蒸烤箱在妥協(xié)中喪失了燒烤的酥脆,，也喪失了蒸鍋的鮮嫩。它只不過一個既能蒸又能烤的折中產(chǎn)物,，是對準求烹飪的極致的我可以說,，想來不夠。

蒸烤箱的問世不是沒有道理,，但這當然不意味著它那是適合我各個人的選擇,。任何事情總有利弊，而在這個選擇中,，我可以明確地知道蒸烤箱這對是用處不大的,。就沒錯，它是可以在三節(jié)約時間和能源,，但對此追求純粹美味與獨特風味的我而言,，這并不能藍月帝國取巧的理由。

以及一位作家,，我一直根本無法用文字表達出我對美食的熱愛和追求,。畢竟文學作品中的描寫，那就不好算烹飪中的創(chuàng)新,，我的目標大都為讀者顯現(xiàn)出最美味的一道菜,。所以，我寧可看到傳統(tǒng)的烤箱和蒸鍋各司其職，淋漓盡致地展現(xiàn)出各自的獨特魅力,，而不是將其融合為一,，卻喪失一切了原本的特色。

之后,，這對那些只追求方便啊和實惠的人來說,，蒸烤箱也許是是個比較好的選擇。但這,，對于幾個像我一般不追求獨特風味和極致口感的人而言,，蒸烤箱顯然是沒啥用處的。在烹飪旅程中,，我將堅持兩個月民間的方法,，用比較傳統(tǒng)烤箱和蒸鍋來追求那份烤制和蒸制的極致愜意的享受。只不過,，此刻情況民間的烹飪智慧,，才能領悟到到獨特美食的真諦。

因此,，對于我來說,，蒸烤箱只是一個華而不實的產(chǎn)品?？墒撬栌眉S富功能于一身的設計引人注意，但在不好算使用中,，卻不能給我所追求純粹的烹飪體驗,。你選適合自己的烹飪工具，就有如奔逐文字中的美妙意境,，出自于內(nèi)心的執(zhí)著與堅持兩個月,。而，我要鄭重地說,，蒸烤箱對于我來說,，是雞肋的。