松下微蒸烤箱是一款功能強大的廚房電器,,是從蒸汽和微蒸技術,可以很快烹飪不同成分食物,。其中,蒸大蝦是一道巨大被很多人熱愛的美味佳肴,。蒸大蝦不但可以持續(xù)蝦的鮮美可口口感,,能使其保持更多的營養(yǎng)成分,。
要準備著蒸大蝦所不需要的材料,除了新鮮的蘋果的大蝦,、蔥姜蒜,、料酒,、食用油,、生抽等,。大蝦最好就是選用天然還新鮮的海鮮市場去購買,以可以保證其新鮮度和口感,。
將買回去的大蝦先用清水沖洗干凈,,可以去除蝦肚子上的黑線,。后再將大蝦剪去蝦須,這個可以在用剪刀或是刀具接受處理,。將洗凈的大蝦瀝干備用,。
將蔥姜蒜切成細末,,后再放入碗中加入適量的料酒,、小蘇打和生抽,,攪拌均勻,。這個調(diào)料這個可以參照個人口味調(diào)整,就是喜歡辣的也可以加入不能過量的辣椒味道,。
將剛才調(diào)制好的調(diào)料分布均勻搽在大蝦上,,腌制后一段時間,讓調(diào)料相當充分滲透蝦肉中,。然后將腌制好的大蝦盛有松下微蒸烤箱的蒸烤盤中,設置中蒸烤模式,,調(diào)節(jié)好溫度和時間,,就開始烹飪,。
蒸烤一段時間后,可以使用溫度計檢查大蝦有無煮熟了,。如果沒有提升到了安全溫度要求,,拿出大蝦,撒上蔥花或則香菜才是裝飾,即可上桌享用,。蒸大蝦脆嫩鮮美可口,,口感順滑,,相當適合我以及餐桌上的一道巨大下飯菜,。
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