0-@ qq.com1 .廚具：

鍋、碗,、盆,、碟,、刀、案板,、餐具等等,。

2.佐料

常用的有蔥、姜,、蒜,、蔬菜、水果,、肉類等,。

3.調(diào)味品

蔥、姜,、蒜,、油、料酒,、番茄醬,、香油、孜然,、耗油,、白胡椒、黑胡椒,、番茄醬,、花椒、辣椒油,、桂皮,、香葉、草果,、醬油{生抽,、淡醬油}、糖,、雞精,、味精、八角,、桂皮,、花椒、干香菇,。

廚房都買些什么廚具才算合適,？

以前不做飯的時(shí)候，夢(mèng)想有一個(gè)完美的廚房，喜歡買各種各樣的廚具,。為了真正的每天做飯,，找到一直用的廚具就是這樣。這些日常使用的廚具很普通,，但是舒適實(shí)用,，適合初學(xué)者。喜歡廚房的建議用整套套餐,。

第1部分：廚房用具新手,。你需要幾把刀？三個(gè)基本要素,，一個(gè)選擇不僅是買把刀,，還要把刀磨快。它是房間里最重要的廚房用具,。一把好刀可以給你所有的蔬菜和魚。廚房里需要幾把刀,？答案有三個(gè)基本要素：3360中國菜刀,，三把日本刀(或者廚師刀)，一把水果刀,。當(dāng)然還有廚房剪刀,。早餐切牛油果，晚上西紅柿,，一些醉豬肉,，切菜，切塊玩,。是家庭主婦常用的廚房用具,。因?yàn)橹亓枯p，使用方便,，非常適合作為廚房初學(xué)者的入門廚具,。DP鋼夾具工藝可以補(bǔ)償高碳鋼的脆性，提高葉片的韌性,。同一個(gè)品牌的廚房有五六百個(gè),。這把刀，就算買350多,，也值得一試,。缺點(diǎn)是接觸硬物后容易塌陷，日常使用一定要小心,。

中式菜刀：刀三合一鋼刀五金刀中式,，立式，可以切菜，臥式可以切蒜,。表面積大,，對(duì)于把切好的食材輸送到鍋里也很有用。刀刃夠鋒利,，刀柄的重量也不錯(cuò),。不到一百元，價(jià)格不貴,。缺點(diǎn)是有點(diǎn)重,，精力少的人要更努力。廚房用具都配有磨刀,。非常好用,。刀片移動(dòng)大約10度。

將角度連接到磨刀桿上,，來回幾次,。請(qǐng)不要用在高硬度的刀上。還有不錯(cuò)的廚房剪刀,，特別適合女生,。如果沒有力氣撕刀片，請(qǐng)用廚房剪刀,?；旧鲜且换厥隆,？梢郧虚_,，夾住堅(jiān)果，打開瓶蓋,，取出刀片,，刮魚鱗？最后選擇的是3360廚具面包刀,。很多人會(huì)用水果刀甚至菜刀切面包,，而且當(dāng)真！如果你喜歡面包,，你每天會(huì)吃一條面包,。請(qǐng)把它放在面包刀上。

Part 2 :廚房廚具一百個(gè)鍋不算多,，其實(shí)三個(gè)就夠了,。要知道，不粘鍋是消費(fèi)品,。但其實(shí)在初學(xué)者的廚具里,，有一個(gè)不粘鍋,，一小罐牛奶，一鍋湯,。足以開啟廚房生活,。首先建立一個(gè)基本概念——不粘鍋是消耗品。如果經(jīng)常使用,，不粘鍋的保質(zhì)期在半年左右,。半年后，不粘涂層消耗完,，取出易拉罐,。所以不建議買貴的不粘鍋，300多的不粘鍋,，足夠廚房用廚具,，鍋湯，3.336億麥片,，蘇泊爾砂鍋,。廣東的研究人員在湯中使用了先鋒和蘇泊爾。各有各的優(yōu)勢(shì),。

還有一些缺點(diǎn),。萬谷燒更美觀，保溫性能更好,。但缺點(diǎn)是用水煮鍋的時(shí)間比較長(zhǎng),。蓋子的蓋子不完美,，很燙,。護(hù)理也是一個(gè)更大的問題。如果表面不干燥,，就會(huì)留下黑色的痕跡,。

這些是經(jīng)常使用的廚房用具。就看你怎么選擇他們了,。

今天的

讓年輕夫妻愛上做飯的廚具,？

社會(huì)是一個(gè)年輕的社會(huì)。隨著越來越多的80,、90后年輕人結(jié)婚生子,，逐漸學(xué)會(huì)做飯，他們更愿意享受自己做飯帶來的樂趣,。隨著科技的發(fā)展,，人們?cè)絹碓侥贻p。很多家庭已經(jīng)拋棄了油煙機(jī),、排氣扇等老舊的廚房電器,，取而代之的是集成灶。所以今天，我們就來聊聊集成灶的那些事,。

以前家庭中的抽油煙機(jī)不僅占用了大量的廚房空間,，而且當(dāng)設(shè)備老舊后，吸煙量會(huì)明顯下降,。不過集成灶的出現(xiàn)也很好的解決了這個(gè)問題,。集成灶有多種可選設(shè)備，如蒸烤獨(dú)立集成灶,，上面可以做飯,，下面可以蒸烤；再比如洗碗機(jī)集成灶,，完美解決了你洗碗,、筷子時(shí)無法擺脫的小細(xì)菌。其實(shí)集成灶的種類還多著呢,。集成灶不僅可以為廚房節(jié)省空間,，最重要的是比傳統(tǒng)油煙機(jī)的吸煙能力更強(qiáng)。同時(shí),，也正是因?yàn)閺?qiáng)烈的吸煙作用,，油煙不會(huì)粘在墻上或者瓷磚上，這也讓廚房更干凈,。

集成灶的出現(xiàn)完美解決了油煙的顧慮,，同時(shí)給居民帶來了低耗、環(huán)保,、節(jié)能的家居生活,。近年來，隨著思想的開放,，更多的家庭喜歡開放式廚房,，不再局限于傳統(tǒng)中式廚房，在相對(duì)封閉的空間里,。

當(dāng)然,，一切都不是完美的，集成灶也是如此,。它給家庭帶來了便利,，但也有不利之處。集成灶噪音比較大,。雖然有些款式有降噪,，但畢竟是用渦輪增壓技術(shù)來增加煙度的。價(jià)格也尷尬,。品牌一般售后不放心,，好一點(diǎn)的品牌價(jià)格高,。而且集成灶畢竟也是科技產(chǎn)品。如果某個(gè)部件出現(xiàn)故障,，可能就是整個(gè)身體,。但是隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步,，這些問題在未來都會(huì)得到解決,，會(huì)出現(xiàn)更多高科技集成灶，這樣改進(jìn)會(huì)更加全面和完善,。

科技改變了人們的生活方式,，集成灶的出現(xiàn)節(jié)省了廚房空間，同時(shí)也提高了居民的生活質(zhì)量,。隨著集成灶的日益普及,，更多知名品牌的集成灶也開始降價(jià)。我們也期待未來更多先進(jìn)的集成灶出現(xiàn)在我們的生活中,，給我們帶來更好的便利,。