0-@ qq.com1 .廚具：

鍋,、碗,、盆、碟,、刀,、案板、餐具等等,。

2.佐料

常用的有蔥,、姜、蒜,、蔬菜,、水果、肉類等,。

3.調(diào)味品

蔥,、姜、蒜,、油,、料酒、番茄醬,、香油,、孜然,、耗油、白胡椒,、黑胡椒,、番茄醬、花椒,、辣椒油,、桂皮、香葉,、草果,、醬油{生抽、淡醬油},、糖,、雞精、味精,、八角,、桂皮、花椒,、干香菇,。

廚房都買些什么廚具才算合適？

以前不做飯的時(shí)候,，夢(mèng)想有一個(gè)完美的廚房,，喜歡買各種各樣的廚具。為了真正的每天做飯,，找到一直用的廚具就是這樣。這些日常使用的廚具很普通,，但是舒適實(shí)用,，適合初學(xué)者。喜歡廚房的建議用整套套餐,。

第1部分：廚房用具新手,。你需要幾把刀？三個(gè)基本要素,，一個(gè)選擇不僅是買把刀,，還要把刀磨快。它是房間里最重要的廚房用具,。一把好刀可以給你所有的蔬菜和魚,。廚房里需要幾把刀？答案有三個(gè)基本要素：3360中國菜刀,，三把日本刀(或者廚師刀),，一把水果刀,。當(dāng)然還有廚房剪刀。早餐切牛油果,，晚上西紅柿,，一些醉豬肉，切菜,，切塊玩,。是家庭主婦常用的廚房用具。因?yàn)橹亓枯p,，使用方便,，非常適合作為廚房初學(xué)者的入門廚具。DP鋼夾具工藝可以補(bǔ)償高碳鋼的脆性,，提高葉片的韌性,。同一個(gè)品牌的廚房有五六百個(gè)。這把刀,，就算買350多,，也值得一試。缺點(diǎn)是接觸硬物后容易塌陷,，日常使用一定要小心,。

中式菜刀：刀三合一鋼刀五金刀中式，立式,，可以切菜,，臥式可以切蒜。表面積大,，對(duì)于把切好的食材輸送到鍋里也很有用,。刀刃夠鋒利，刀柄的重量也不錯(cuò),。不到一百元,，價(jià)格不貴。缺點(diǎn)是有點(diǎn)重,，精力少的人要更努力,。廚房用具都配有磨刀。非常好用,。刀片移動(dòng)大約10度,。

將角度連接到磨刀桿上，來回幾次,。請(qǐng)不要用在高硬度的刀上,。還有不錯(cuò)的廚房剪刀，特別適合女生,。如果沒有力氣撕刀片,，請(qǐng)用廚房剪刀,。基本上是一回事,?？梢郧虚_，夾住堅(jiān)果,，打開瓶蓋,，取出刀片，刮魚鱗,？最后選擇的是3360廚具面包刀,。很多人會(huì)用水果刀甚至菜刀切面包，而且當(dāng)真,！如果你喜歡面包,，你每天會(huì)吃一條面包。請(qǐng)把它放在面包刀上,。

Part 2 :廚房廚具一百個(gè)鍋不算多,，其實(shí)三個(gè)就夠了。要知道,，不粘鍋是消費(fèi)品,。但其實(shí)在初學(xué)者的廚具里，有一個(gè)不粘鍋,，一小罐牛奶,，一鍋湯。足以開啟廚房生活,。首先建立一個(gè)基本概念——不粘鍋是消耗品,。如果經(jīng)常使用，不粘鍋的保質(zhì)期在半年左右,。半年后,，不粘涂層消耗完，取出易拉罐,。所以不建議買貴的不粘鍋，300多的不粘鍋,，足夠廚房用廚具,，鍋湯，3.336億麥片,，蘇泊爾砂鍋,。廣東的研究人員在湯中使用了先鋒和蘇泊爾。各有各的優(yōu)勢(shì),。

還有一些缺點(diǎn),。萬谷燒更美觀,，保溫性能更好。但缺點(diǎn)是用水煮鍋的時(shí)間比較長(zhǎng),。蓋子的蓋子不完美,，很燙。護(hù)理也是一個(gè)更大的問題,。如果表面不干燥,，就會(huì)留下黑色的痕跡。

這些是經(jīng)常使用的廚房用具,。就看你怎么選擇他們了,。

今天的

讓年輕夫妻愛上做飯的廚具？

社會(huì)是一個(gè)年輕的社會(huì),。隨著越來越多的80,、90后年輕人結(jié)婚生子，逐漸學(xué)會(huì)做飯,，他們更愿意享受自己做飯帶來的樂趣,。隨著科技的發(fā)展，人們?cè)絹碓侥贻p,。很多家庭已經(jīng)拋棄了油煙機(jī),、排氣扇等老舊的廚房電器，取而代之的是集成灶,。所以今天,，我們就來聊聊集成灶的那些事。

以前家庭中的抽油煙機(jī)不僅占用了大量的廚房空間,，而且當(dāng)設(shè)備老舊后,，吸煙量會(huì)明顯下降。不過集成灶的出現(xiàn)也很好的解決了這個(gè)問題,。集成灶有多種可選設(shè)備,，如蒸烤獨(dú)立集成灶，上面可以做飯,，下面可以蒸烤,；再比如洗碗機(jī)集成灶，完美解決了你洗碗,、筷子時(shí)無法擺脫的小細(xì)菌,。其實(shí)集成灶的種類還多著呢。集成灶不僅可以為廚房節(jié)省空間,，最重要的是比傳統(tǒng)油煙機(jī)的吸煙能力更強(qiáng),。同時(shí)，也正是因?yàn)閺?qiáng)烈的吸煙作用,，油煙不會(huì)粘在墻上或者瓷磚上,，這也讓廚房更干凈,。

集成灶的出現(xiàn)完美解決了油煙的顧慮，同時(shí)給居民帶來了低耗,、環(huán)保,、節(jié)能的家居生活。近年來,，隨著思想的開放,，更多的家庭喜歡開放式廚房，不再局限于傳統(tǒng)中式廚房,，在相對(duì)封閉的空間里,。

當(dāng)然，一切都不是完美的,，集成灶也是如此,。它給家庭帶來了便利，但也有不利之處,。集成灶噪音比較大,。雖然有些款式有降噪，但畢竟是用渦輪增壓技術(shù)來增加煙度的,。價(jià)格也尷尬,。品牌一般售后不放心，好一點(diǎn)的品牌價(jià)格高,。而且集成灶畢竟也是科技產(chǎn)品,。如果某個(gè)部件出現(xiàn)故障，可能就是整個(gè)身體,。但是隨著社會(huì)的發(fā)展,，科技的進(jìn)步，這些問題在未來都會(huì)得到解決,，會(huì)出現(xiàn)更多高科技集成灶,，這樣改進(jìn)會(huì)更加全面和完善。

科技改變了人們的生活方式,，集成灶的出現(xiàn)節(jié)省了廚房空間,，同時(shí)也提高了居民的生活質(zhì)量。隨著集成灶的日益普及,，更多知名品牌的集成灶也開始降價(jià),。我們也期待未來更多先進(jìn)的集成灶出現(xiàn)在我們的生活中，給我們帶來更好的便利,。