9.4
550名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):教你如何制作全世界五星級(jí)好吃的披薩。
上榜理由:這是一本完美指導(dǎo)披薩制作的書(shū),,涵蓋了不同地區(qū)風(fēng)格的9種特色披薩,,將學(xué)習(xí)制作披薩的所有相關(guān)技巧。(大衛(wèi)亞設(shè)),。
掌握法國(guó)菜的烹飪藝術(shù)
2,、掌握法國(guó)烹飪藝術(shù)。
9.4
742名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):經(jīng)典法國(guó)菜百科全書(shū)
上榜原因:500多度的經(jīng)典食譜匯集了法國(guó)菜的所有精華,,了解法國(guó)文化和食物,,學(xué)習(xí)西餐看不懂的經(jīng)典著作。
四季沙拉
四季沙拉
9.4
571名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):告訴你如何制作好吃漂亮的名牌沙拉
一年四季,、365天的沙拉誘惑,,是包含160種美味沙拉的精致沙拉配方。
世界上最簡(jiǎn)單的表格
4,、世界上最簡(jiǎn)單的西餐,。
9.3
698名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):風(fēng)靡全球的暢銷(xiāo)書(shū)形式書(shū)。
出席理由:用好看,、好吃,、簡(jiǎn)單的西餐書(shū),10分鐘就能上餐桌的日常料理,!(大衛(wèi)亞設(shè)),。
詹姆斯的廚房系列
5、詹姆斯的廚房系列,。
9.3
684名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):用周邊材料烹飪世界食物
上榜理由:精選上等食材,,烹飪充滿故事的各種食物,詹姆斯用制作程序分享簡(jiǎn)單美味的秘訣,,才是真正的家常菜,。
完美的牛肉
6、完美的牛肉,。
9.1
441名用戶(hù)評(píng)論
特征:牛肉烹飪技術(shù)
上榜理由:這本書(shū)連同大量的實(shí)物照片,,詳細(xì)介紹了各部位牛肉的味道、口感特征,、烹飪方法,,使牛肉的烹飪過(guò)程多樣化。
很簡(jiǎn)單,!烤箱料理
7,、很簡(jiǎn)單!烤箱料理
9.1
481名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):一口烤箱就能做無(wú)窮無(wú)盡的菜,。
第一名理由:一口烤箱是無(wú)窮無(wú)盡的菜肴,,燒烤、蔬菜,、酥脆小吃,、大肉、油煙都沒(méi)有,,偷懶,,健康美味。
西方大師:初學(xué)者也可以成為廚師,。
8,、西方大師:新手也可以成為廚師。
9
481名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):努力打造西餐寶典,。
上榜理由:臺(tái)灣兩位西方大師共同制作的西餐料理寶物展,。它涵蓋了西方文化、西餐常用材料,、各種料理和湯品等烹飪技法,。
餐桌上的香料百科
9、餐桌上的香料百科
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483名用戶(hù)評(píng)論
特點(diǎn):廚房愛(ài)好者不可缺少的一本參考書(shū),。
上榜理由:從香料的角度體會(huì)異國(guó)文化,,一邊接受科普,一邊制作相應(yīng)的食物,,是廚房愛(ài)好者不可缺少的參考書(shū),。(大衛(wèi)亞設(shè))。
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