第一個(gè)是儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)，分為食品儲(chǔ)存和器物用品儲(chǔ)存兩部分,。食品儲(chǔ)存分為冷藏和非冷藏,。冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的冰箱、冷藏柜等進(jìn)行的,。器物用品儲(chǔ)存是餐具,、炊具、碗等的儲(chǔ)存空間,。存儲(chǔ)工具通過(guò)各種底部櫥柜,、壁柜、角柜,、多功能裝飾柜等完成,。
第二類是洗滌器具，包括熱水和冷水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗臉盆、洗臉盆等，洗滌后廚房操作產(chǎn)生的垃圾應(yīng)設(shè)置垃圾桶或衛(wèi)生桶等,，現(xiàn)代家庭廚房應(yīng)配備消毒柜,、食品垃圾粉碎機(jī)等。
第三類包括炊具,，主要是炊具,、整理、切割,、材料,、配制的工具和碗。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，家用廚房用食品切削器具,、壓榨榨汁機(jī)、調(diào)劑器具等也在增加,。
第四類是烹調(diào)器具,，主要是爐子、灶臺(tái)和與烹飪相關(guān)的工具和器皿,。隨著廚房革命的進(jìn)行,，電飯鍋。高頻微波爐,、微波爐,、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。
第五類是吃飯工具,，包括餐廳里的家具和吃飯時(shí)的器具,、碗等。
二,、廚房用品選擇原則
1,、衛(wèi)生原則。
廚房用品要有抵抗污染的能力,。特別是要有預(yù)防蟑螂,、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,，才能保證廚房用品的內(nèi)在質(zhì)量?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的櫥柜都采用了已經(jīng)安裝好的蟑螂封條，這種技術(shù)可以有效地防止食品受到污染,。
2,、防火原則。
廚房是現(xiàn)代家庭唯一使用火的地區(qū),，隨著材料防火阻燃力的高低,，廚房用品乃至家庭的安全,，特別是廚房器具表面的防火能力是選擇廚房器具的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此,，正規(guī)廚柜制造商生產(chǎn)的廚柜飾面材料都是用不可燃,、阻燃性材料制成的。(威廉莎士比亞,，模板,，廚師，廚師,，廚師，廚師,，廚師,，廚師)
3、方便原則,。
廚房?jī)?nèi)的操作要有合理的程序,，所以在廚柜設(shè)計(jì)中，每個(gè)部位的排列都可以設(shè)計(jì)成正確的過(guò)程,，對(duì)以后的易用性至關(guān)重要,。灶的高度、壁櫥的位置等都直接影響使用的便利性,。因此,，必須選擇符合人體工程學(xué)原理和廚房操作程序的廚房用品。
4,、美麗的原則,。
廚房用品不僅造型、色彩,、賞心悅目,，而且要求持續(xù)性，所以比較容易要求污染預(yù)防,、清潔的性能,。為此，必須有良好的表層材料防止油污,、防止油煙的能力,。要確保廚房用品長(zhǎng)時(shí)間保持表面干凈。(威廉莎士比亞,，模板,，烹飪名言)。
三,、廚房用品的組合和特點(diǎn)
目前市場(chǎng)上的廚房用品在飾面材料分析中主要有不銹鋼臺(tái)面,、三聚氫氨阻燃板柜門扇八種組合,。不銹鋼柜臺(tái)、防火板弧門風(fēng)扇,；不銹鋼柜臺(tái),、門扇和桶體；防火板臺(tái)面,、的黎波里氫氨板門風(fēng)扇,；防火板柜臺(tái)、門扇,；國(guó)內(nèi)人造大理石臺(tái)面,、防火板門扇；進(jìn)口人工晶體石頭臺(tái)面,、防火板門扇,；進(jìn)口實(shí)體棉料臺(tái)面、防火板門扇等,。這些材料可以概括為四類,，具有以下特征：
1、不銹鋼裝飾效果不好,。
2.防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼,，加工性能、裝飾性,、防污染能力強(qiáng),。3.人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好,，但防污染能力不如防火板,。
4.實(shí)體棉材：裝飾性、防火性,、防污染性能都很好,，但價(jià)格太高，一般家庭負(fù)擔(dān)不起,，所以目前市場(chǎng)上以防火板為家庭廚房用品的主導(dǎo)材料,。
四、購(gòu)買廚房用品套裝
過(guò)去家庭廚房是比較獨(dú)立的地區(qū),，現(xiàn)在與家庭空間融為一體,。因此，對(duì)廚房用品外觀的要求日益苛刻,，不再是可以布置廚房用具和洗菜,，而是開始追求廚房用品的美觀。對(duì)現(xiàn)代廚房用品的要求不比其他家具遜色,，各種風(fēng)格的現(xiàn)代廚房用品深受消費(fèi)者歡迎,。
普通住宅的廚房空間小,，所以淺色廚房用品比較受歡迎。例如綠色,，淺灰色,。在廚柜表面的材料方面，以耐火板為主流,。改進(jìn)后的耐火板不僅光彩奪目,，耐熱性和耐久性也有了更大的提高，改變了以前質(zhì)量較弱的印象,。
廚具套裝在儲(chǔ)藏物功能設(shè)計(jì)上也更加精心和精密,，掃清了以前無(wú)序、難找的困境,。(威廉莎士比亞)模板,。
在廚房一體化的概念下，并非所有家電都能嵌入人柜,，要考慮家電和櫥柜的材質(zhì)和發(fā)熱性的協(xié)調(diào)。要注意,，否則會(huì)影響家電使用的安全性,，危及自身安全。
廚房用品的主體是上下柜和入柜,，上下柜的標(biāo)價(jià)單位按質(zhì)量按米計(jì)算?，F(xiàn)在還在定做各種玩具。購(gòu)買任何品牌的廚房用具都可以支付一定數(shù)量的定金,。商店或工廠的設(shè)計(jì)師可以根據(jù)廚房的房型大小測(cè)量,，測(cè)量設(shè)計(jì)圖，計(jì)算價(jià)格,。如果顧客認(rèn)為可以滿意,，可以實(shí)施制作。而且,，顧客可以到商店或工廠全額付款,。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure)專家將在約定的時(shí)間來(lái)訪并設(shè)置,。
廚房用品的配件有水槽,、水龍頭、燃?xì)庠?、脫煙,、洗碗機(jī)、垃圾桶,、調(diào)料儲(chǔ)物箱等,，可以直接購(gòu)買,，也可以請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師代為購(gòu)買，整體考慮,。
廚房用品的購(gòu)買要重視質(zhì)量,、功能、顏色等因素,。產(chǎn)品要有耐磨,、耐酸、防火,、防菌,、防靜電。設(shè)計(jì)上要兼顧美觀,、實(shí)用性,、方便性的基本要求。功能上要充分考慮主婦的使用習(xí)慣和安全性,。在顏色上,，除個(gè)人喜好外，主要與廚房墻壁瓷磚,、臥室家具相協(xié)調(diào),。
廚房用品的門板包括阻燃防火板、PVC模塑板,、亞光黑板,、超光固化板等。廚房用品的桌面面板除了富美集貼紙外,，還有彩禮石和杜邦材料等,。廚房用品的內(nèi)部材料通常使用中等密度板，較好的材料橫截面有綠點(diǎn)狀防火材料,。
五,、購(gòu)買廚房用品零件
1、購(gòu)買爐子,。
灶臺(tái)是廚房用品不可缺少的零件,。選擇灶具首先，根據(jù)廚房器具的設(shè)計(jì),，如果是人造式,、臺(tái)式式、嵌入式設(shè)計(jì),，配置的開關(guān)應(yīng)該在最上面,。如果灶臺(tái)是臺(tái)式機(jī)，選擇開關(guān)在前面,，因此可以與整個(gè)廚房用品的設(shè)計(jì)相匹配,。
買灶臺(tái)的時(shí)候要嚴(yán)格關(guān)閉質(zhì)量,。因?yàn)樵钆_(tái)的質(zhì)量直接關(guān)系到家人和財(cái)產(chǎn)的安全。國(guó)家對(duì)這種產(chǎn)品制定管理制度,，所以,，如果想購(gòu)買有生產(chǎn)許可證制造商的產(chǎn)品，必須審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢查報(bào)告和質(zhì)量合格證,。
購(gòu)買灶具的時(shí)候,，要考慮點(diǎn)火系統(tǒng)是否安全可靠，燃燒系統(tǒng)是否充分燃燒,，熱量調(diào)節(jié)是否靈活,，廢氣中一氧化碳含量是否低于0.05%，要去專賣店購(gòu)買,，以免購(gòu)買假冒產(chǎn)品,。組成灶臺(tái)，最好代理廚房用品生產(chǎn)企業(yè),。
2,、購(gòu)買盆地。
水盆是廚房用品不可缺少的附件,，是實(shí)現(xiàn)洗滌功能的最基本的設(shè)備,。家用廚房用品的水盆一般使用不銹鋼，有單槽和雙槽兩種,。雙槽價(jià)格高,，但使用方便,，只要面積允許,，就應(yīng)配備雙槽水桶。
購(gòu)買水盆時(shí)要觀察加工質(zhì)量,，不允許出現(xiàn)沙眼,、裂紋等明顯的質(zhì)量缺陷，水盆的凹槽光滑,、完整,、無(wú)毛刺、不凹凸,，一般家用不銹鋼水盆材料的厚度在1毫米左右,，購(gòu)買時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸與洗衣房或臺(tái)面上的位置尺寸一致。(大衛(wèi)亞設(shè)),。
3,、購(gòu)買香煙煙霧機(jī)。
吸入器是完成廚房用具烹飪功能不可缺少的輔助產(chǎn)品,。主要有立項(xiàng)和橫向兩種,。立式吸入器具有低噪音,、漏油、低功耗,、解吸等優(yōu)點(diǎn),，煙氣能力比水平高30%以上，污染率達(dá)到95%,，特別適合廚房,、餐廳一體化的廚房用品。
選擇什么形式的吸煙機(jī),，在購(gòu)買前要與廚房用品制造商協(xié)商,，在設(shè)計(jì)廚房用具時(shí)，要根據(jù)油煙機(jī)的規(guī)格尺寸設(shè)計(jì)灶臺(tái)上的置物架,。
4,、排氣風(fēng)扇選項(xiàng)
排氣扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設(shè)備，將吸入器未排出的煙排出室外,，排氣扇結(jié)構(gòu)輕便,，價(jià)格低廉，清洗方便,，適合在衛(wèi)生間和廚房使用,。
排氣風(fēng)扇主要有開放式和屏蔽式兩種，這種隔板可以在排氣風(fēng)扇不工作時(shí)防止外部氣流通過(guò)排氣風(fēng)扇防止蚊蠅等進(jìn)入廚房,，所以家人一般使用遮光排氣風(fēng)扇,。
目前市場(chǎng)上有既能排氣又能吸入空氣的換氣扇，便于室內(nèi)空氣的凈化,，適合在家庭廚房衛(wèi)生間使用,。
灶具設(shè)備是指廚房常用的灶具等。
排氣通風(fēng)設(shè)備是指通風(fēng)排氣系統(tǒng),，常見的有煙罩,、輸送水罩、油煙凈化器,、風(fēng)機(jī)等,。
烹飪?cè)O(shè)備大部分是不銹鋼制造的設(shè)備，有工作臺(tái)、工作臺(tái),、米粉,、水槽等。
機(jī)械類設(shè)備主要是小型機(jī)械設(shè)備,，如切片機(jī),、攪拌機(jī)、揉面機(jī),、豆?jié){機(jī)等,。
冷凍保溫設(shè)備是為了新鮮地保存材料和食物或保溫的設(shè)備，如冷凍庫(kù),、冰箱,、保溫柜等。
有很多
但是現(xiàn)在有洗碗水槽,，雖然很方便，但我還是建議買不銹鋼盆,。但是最后感覺(jué)比較臟,，特別是用來(lái)洗菜的。
所以推薦不銹鋼盆,、蔬菜,、肉、水果等,。都可以,?？梢宰霭杳?、面團(tuán)和沙拉。
總之,，不可缺少,。
YOPO (YOPO)是不銹鋼擋板套裝，是大小正好的日本品牌,。有三個(gè),，兩個(gè)盆，一個(gè)米體，基本滿足各種需求,。
YOPO優(yōu)質(zhì)鉑廚具盆
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