凈電凈化油煙原理

凈電是一種新型的油煙凈化技術,，它通過電化學原理將油煙中的有害物質(zhì)轉化為無害物質(zhì)，達到凈化油煙,、改善空氣質(zhì)量的目的,。凈電凈化油煙的原理相對簡單，主要包括離子化,、氧化和沉積三個過程,。

離子化

在凈電設備中，通過電場的作用,，油煙中的有害成分被離子化,。電場的作用可以將空氣中的氧氣分子轉化為帶正電荷的氧離子，同時將油煙中的顆粒狀物質(zhì)轉化為帶負電荷的粒子離子,。這一過程使得油煙中的有害成分被電離形成了離子,，為后續(xù)的凈化過程做好了準備。

氧化

離子化之后,，帶正電荷的氧離子和帶負電荷的粒子離子在電場的作用下,，發(fā)生化學反應。氧離子會與油煙中的有機物質(zhì)發(fā)生氧化反應,，將有機物質(zhì)轉化為無害的氣態(tài)物質(zhì),，如水和二氧化碳。這一過程可以有效去除油煙中的碳氫化合物和化學物質(zhì),，大大減少了對人體的危害,。

沉積

經(jīng)過氧化反應后，油煙中的物質(zhì)變?yōu)闅鈶B(tài),，通過凈電設備中的電場作用向陽極方向遷移,。在遷移的過程中，氣態(tài)物質(zhì)會發(fā)生凝結,，形成微小液滴,。這些小液滴會隨著氣流運動，最終沉積在凈電設備的收集器上,。通過收集器的定期清理，可以有效去除油煙中的固體顆粒,，保持凈電設備的高效運行,。

小結

凈電凈化油煙的原理基于電化學原理，通過離子化、氧化和沉積三個過程,，將油煙中的有害物質(zhì)轉化為無害物質(zhì),，達到凈化油煙的目的。離子化過程將油煙中的有害成分電離形成離子,，氧化過程將離子與有機物質(zhì)發(fā)生化學反應,，沉積過程使氣態(tài)物質(zhì)凝結成液滴并沉積在收集器上。凈電凈化油煙因其高效,、無二次污染等特點,，受到越來越多餐飲行業(yè)的青睞。