凈電凈化油煙原理

凈電是一種新型的油煙凈化技術(shù),，它通過電化學(xué)原理將油煙中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì),，達(dá)到凈化油煙、改善空氣質(zhì)量的目的,。凈電凈化油煙的原理相對(duì)簡(jiǎn)單,，主要包括離子化、氧化和沉積三個(gè)過程,。

離子化

在凈電設(shè)備中,，通過電場(chǎng)的作用，油煙中的有害成分被離子化,。電場(chǎng)的作用可以將空氣中的氧氣分子轉(zhuǎn)化為帶正電荷的氧離子,，同時(shí)將油煙中的顆粒狀物質(zhì)轉(zhuǎn)化為帶負(fù)電荷的粒子離子。這一過程使得油煙中的有害成分被電離形成了離子,，為后續(xù)的凈化過程做好了準(zhǔn)備,。

氧化

離子化之后，帶正電荷的氧離子和帶負(fù)電荷的粒子離子在電場(chǎng)的作用下,，發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。氧離子會(huì)與油煙中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，將有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害的氣態(tài)物質(zhì),，如水和二氧化碳,。這一過程可以有效去除油煙中的碳?xì)浠衔锖突瘜W(xué)物質(zhì)，大大減少了對(duì)人體的危害,。

沉積

經(jīng)過氧化反應(yīng)后,，油煙中的物質(zhì)變?yōu)闅鈶B(tài)，通過凈電設(shè)備中的電場(chǎng)作用向陽極方向遷移,。在遷移的過程中,，氣態(tài)物質(zhì)會(huì)發(fā)生凝結(jié),，形成微小液滴。這些小液滴會(huì)隨著氣流運(yùn)動(dòng),，最終沉積在凈電設(shè)備的收集器上,。通過收集器的定期清理，可以有效去除油煙中的固體顆粒,，保持凈電設(shè)備的高效運(yùn)行,。

小結(jié)

凈電凈化油煙的原理基于電化學(xué)原理，通過離子化,、氧化和沉積三個(gè)過程,，將油煙中的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，達(dá)到凈化油煙的目的,。離子化過程將油煙中的有害成分電離形成離子,，氧化過程將離子與有機(jī)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沉積過程使氣態(tài)物質(zhì)凝結(jié)成液滴并沉積在收集器上,。凈電凈化油煙因其高效,、無二次污染等特點(diǎn)，受到越來越多餐飲行業(yè)的青睞,。