因?yàn)椋惋嬌怆y做,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2020年全國(guó)有近百萬(wàn)家餐飲店倒閉，這給一個(gè)行業(yè)帶來(lái)了繁榮,，那就是餐飲設(shè)備回收行業(yè),。有人給了它一個(gè)不雅的稱(chēng)呼“3354迎合一個(gè)殯儀員”。雖然不好聽(tīng),，但也有人悶聲發(fā)大財(cái),。
由于
河南大部分人都從事這個(gè)行業(yè),。一個(gè)鄭州老板，工作兩年,，買(mǎi)了四套房,。他一天收入過(guò)萬(wàn)是常事。忙的時(shí)候一天能看十幾家店,，最多的時(shí)候能開(kāi)五家,，收入八萬(wàn)。
目前關(guān)門(mén)最多的是茶葉店,，其次是火鍋店,。奶茶店投資少，操作簡(jiǎn)單,，是很多創(chuàng)業(yè)者的首選,。火鍋店不需要廚師,，叫幾個(gè)苦力洗碗就行了,。許多人認(rèn)為他們可以通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)賺錢(qián)。餐飲回收人員一手拿著兩個(gè)房子,，一個(gè)是欲哭無(wú)淚的老人,，一個(gè)是躍躍欲試的新人。可以說(shuō),，他們看慣了世間的種種,，內(nèi)心往往是五味雜陳的。
現(xiàn)在的人都在追求高標(biāo)準(zhǔn),。很多人開(kāi)店都是為了追求完美，要買(mǎi)最好的設(shè)備,。為了氣派,，有人花了兩萬(wàn)塊錢(qián)做了一個(gè)巨大的銅火鍋，放在前廳,。店鋪倒閉的時(shí)候,，太難扔了。
餐飲回收的老板最懂得把握人的心理,。他知道店已經(jīng)轉(zhuǎn)讓出去了,，店主急著想把店里的東西脫手，就想盡辦法壓價(jià),。比如一套進(jìn)價(jià)1500元的實(shí)木桌椅,，當(dāng)他要價(jià)280元的時(shí)候，餐廳老板還是不賣(mài),，對(duì)吧,？他說(shuō)下午260，明天200,。因?yàn)檫@些東西不處理就是廢品,，拿走了還得還。老板賣(mài)盡可能多的東西,。
一般來(lái)說(shuō),，餐飲設(shè)備的回收是根據(jù)整個(gè)店一起打包多少，而不是一件一件的,。一般按購(gòu)買(mǎi)價(jià)格的10%回收,。比如從公司購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)冰箱，5500元,，回收價(jià)格大概五六百塊錢(qián),。當(dāng)然要根據(jù)新舊情況。而他以1800元賣(mài)出,，賺取了這個(gè)巨大的差價(jià),。
有人擔(dān)心回收的設(shè)備賣(mài)不出去。其實(shí)這一行的老板除了客戶(hù),，什么都差,。他們經(jīng)常在社交平臺(tái)發(fā)視頻，積累了大量粉絲。世界各地對(duì)商品的需求太多了,。什么刨冰,，饅頭都很受歡迎，他還不在遠(yuǎn)的地方送,！這些東西才用了幾個(gè)月,，幾乎是全新的。價(jià)格比買(mǎi)新的便宜多了,，開(kāi)店的都會(huì)算這筆賬,。
當(dāng)然你得有回收餐飲設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，還得靠熟人打理,。這個(gè)行業(yè)也有很多潛規(guī)則,。每個(gè)人都有自己的領(lǐng)地，新手不能貿(mào)然進(jìn)入,。每一行都有自己的門(mén)道,。
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在
收貨很容易,，買(mǎi)家也很容易。你需要一個(gè)好的地方來(lái)放收集來(lái)的廚具,，最好是封閉的地方,，不然有些廚具因?yàn)榕孪掠辏瑫r(shí)間久了就會(huì)生銹,。
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