必備廚具:鍋碗瓢盆,。有湯碗、飯碗,、面碗,、魚鍋、菜鍋,、筷子,、勺子等。油,、鹽,、醬、醋、料酒,、味精,、雞精、白糖,、淀粉,、蔥、姜,、蒜,、花椒、八角,、干辣椒等調(diào)味用品,。此外,還必須提供一些餐具架和調(diào)味用品架,。
以上內(nèi)容來自拼多多“英瓊制衣廠”,,歡迎需要創(chuàng)意廚房用品的朋友關(guān)注。
一,、商用廚具,。
二。家用廚房用具,。
商用廚具用于酒店,、餐廳等。家庭廚房用具在家庭中使用,。廚具包括以下五大類:一,、收納用具;二,、洗滌用具,;第三,調(diào)理電器,;第四,,炊具;第五,,用餐用具,。一、收納用品收納用品,,廚房必備用品,。廚房里要存放的食物蔬菜很多,有了收納用品就方便多了。比如:冰箱,、櫥柜,。
櫥柜可以存放餐具、器皿等,。而且收納功能很不錯,。
2.洗滌用品這些用具也很重要,包括:洗碗池,、排水設(shè)施和冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)等,。餐具洗凈后應(yīng)放入消毒柜消毒。
三,、調(diào)理用品調(diào)理用品包括:臺面,、整理、切菜,、調(diào)制工具和器皿等,。但是在今天的廚房里,切割機,、水果榨汁機,、創(chuàng)意刀等等都是不可或缺的。
四,。炊具炊具使用率很高,,主要包括灶具、灶具等,。這些都是不可或缺的?,F(xiàn)在新的炊具進(jìn)入了廚房,電磁爐,、微波爐,、烤箱等,成為人們喜愛的廚具,。
5.用餐用品用餐用品包括碗,、筷子、勺子,、叉子和器皿,,是日常生活中必不可少的器皿。
我在
1、水龍頭濾水器
通常我們喝的自來水都經(jīng)過氯氣消毒,,雖然可以殺滅病毒和細(xì)菌,,但是很難去除水垢、重金屬等物質(zhì),,可能還存在一些病毒和細(xì)菌體,。如果使用自來水過濾器,可以濾除泥沙,、膠體,、鐵銹、藻類,、重金屬離子等幾乎所有雜質(zhì),,而這些物質(zhì)又可以通過層層過濾去除,從而進(jìn)一步保障人們的飲水健康,。
2.懸浮勺
好湯配好勺,,創(chuàng)意天鵝造型,線條優(yōu)美流暢,,無論放在廚房還是餐桌上,,就像一件精美的工藝品,彎柄設(shè)計,,握感舒適,,盛湯方便,美觀實用,。
3.破壁機
破壁機集榨汁機,、榨汁機、豆?jié){機,、冰淇淋機,、料理機、粉碎機等產(chǎn)品的功能于一體,,完全實現(xiàn)一機多用的功能,,能瞬間打破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化元素,。簡單來說,,可以理解為轉(zhuǎn)速極高的攪拌機,可以打破食材的細(xì)胞壁,,使細(xì)胞內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收,。非常方便實用。破壁機很強大,,可以做各種豆?jié){,,五谷雜糧米糊,,蓮藕汁,南瓜汁等,。放進(jìn)去是生的,,出來是熟的,還可以榨汁等,。都可以在這臺機器上一鍵完成,,就是c
電餅攤做各種各樣的餅,特別是愛吃面食的,,有土豆餅,,蔥花餅,雞蛋餅,,肉夾饃等,。而且他們在家里可以為所欲為。還可以煎,、烤,、煮鐵板燒等食物,給不想花時間偷懶或者沒有廚藝的人帶來了很多方便,。如果你和我一樣是面食愛好者,,還是推薦電餅鐺。當(dāng)然他的很多功能鍋都是一樣的,,但是如果你偶爾用,,鍋就夠了。我的電餅鐺是充電付費的,,如果真的不知道品牌就不推薦了,。
5.絞肉機
家用小絞肉機,肉切成小塊,,放進(jìn)去幾秒鐘瞬間變成糊狀,。包餃子,包包子,,做丸子,,太方便了。蒜,、姜等蔬菜放進(jìn)去搗碎,,再也不用拿著刀在案板上剁半天,生怕鄰居不知道他們家要吃餃子樣,。
6.電動打蛋器
電動打蛋器主要用于烘焙中打發(fā)黃油,、蛋清、奶油,。手動發(fā)蛋清比較難,,但是我建議新手嘗試手動發(fā)黃油和奶油,,可能會比較累,但是手動不容易過量,,尤其是奶油新手,。第二,用手看著食物一點一點變化的過程,,特別有助于理解你手中的食物和烘焙的原理,。我也是一個在家烘焙兩年的半白,,邊做邊學(xué),。
如果要買的話,有兩種類型的whisks,,手持whisks和桌面whisks,。其實桌面whisks只是多了一個底座,原理也差不多,。新手拿著就夠了,。一般whisks至少有兩根不同的攪拌棒,其中一根有揉面的功能,,但我不放心手持whisks揉面,,所以沒試過。
7,、面包機
如果你和我一樣癡迷于酵母的香氣,,那就試試在家手工制作面包吧。面包機可以用一把愚蠢的鑰匙搞定,。你只需要稱好配料放進(jìn)去,,但是這種方法做出來的面包一般都不好吃。大多數(shù)烘焙愛好者只是用面包機揉面團,。面包機不僅可以揉面,,還可以進(jìn)行第一次發(fā)酵,可以提供一個封閉的空間和穩(wěn)定的溫度,。不過還是那句話,,建議試試用手揉面??粗鎴F在手中由粗糙變光滑,,是一個神奇的過程。但是,,用手揉面累嗎,?像我這種一周做一次面包的人,還是用工具揉面團,。
如果我推薦一個牌子,,我試過兩三個牌子,,但是揉面和發(fā)酵基本沒有區(qū)別。現(xiàn)在用的是圖中東陵的,,看起來還不錯,。
8.電飯煲
多年來,電飯煲一直是我家的必備,。它不僅用來煮飯,,還可以煮各種湯、麥片粥,。最重要的是節(jié)省時間,,操作愚蠢,廚藝零,。以上預(yù)約功能是我家經(jīng)常用的,。晚上放各種麥片粥進(jìn)去,早上就有現(xiàn)成的熱粥喝了,。也可以用來做面包,,烤紅薯。
1.壁掛式擱板
多功能組合擱板:我自己用,60cm長,,和水槽一樣寬,。在有限的安裝空間內(nèi),可以滿足刀架,、筷架,、杯架、毛巾架等所有功能需求,。清洗后可以掛在手上,。
也可搭配調(diào)料架、鍋蓋架等組件,。
現(xiàn)場展示
洞洞板:最適合玄關(guān),、書房等空間,廚房或生活陽臺存放廚房工具,、杯碟,、食材,、調(diào)料也很實用。組件不同,。
粘性收納板:用于水槽附近,,收納清潔海綿和鋼珠。
2.桌面擱板刀架:雖然桌子空間要盡量留白,,但確實需要放在手上的,,比如刀架、鍋蓋架,、案板架,、紙巾架等。你可以根據(jù)自己的使用習(xí)慣選擇壁掛或者桌面展示,。轉(zhuǎn)角收納架:充分利用廚房臺面的轉(zhuǎn)角空間,。
3.落地擱架疊放式菜籃子:可拆卸可組合,,可用于存放果蔬和零食,。
手推車:靈活多變是廚房收納的一大特色。拉桿箱便于移動,,不僅僅是廚房的收納利器,。
4.櫥柜中的擱板
將收納空間一分為二,提高收納效率,,讓櫥柜內(nèi)部更加有序,。
滑輪收納架:充分利用柜體的深度,底部有滾輪,,方便拉動,。
除了好的收納用具,還要養(yǎng)成好的收納習(xí)慣,。如果隨手收拾,,避免“以后再收”的心理困擾,這句話往往是家里亂七八糟的罪魁禍?zhǔn)?。春風(fēng)轉(zhuǎn)雨,,無意中保持了一個干凈整潔的環(huán)境。
今天的
以前家庭中的抽油煙機不僅占用了大量的廚房空間,,而且當(dāng)設(shè)備老舊后,,吸煙量會明顯下降。不過集成灶的出現(xiàn)也很好的解決了這個問題,。集成灶有多種可選設(shè)備,,如蒸烤獨立集成灶,上面可以做飯,,下面可以蒸烤,;再比如洗碗機集成灶,完美解決了你洗碗,、筷子時無法擺脫的小細(xì)菌,。其實集成灶選擇的種類更多。集成灶不僅可以為廚房節(jié)省空間,,最重要的是比傳統(tǒng)油煙機的吸煙能力更強,。同時,也正是因為吸煙的強烈,,油煙不會粘在墻上或者瓷磚上,,也讓廚房更干凈。
集成灶的出現(xiàn)完美解決了油煙的顧慮,,同時給居民帶來了低耗,、環(huán)保、節(jié)能的家居生活,。近年來,,隨著思想的開放,更多的家庭喜歡開放式廚房,,不再局限于傳統(tǒng)中式廚房,,在相對封閉的空間里。
當(dāng)然,,一切都不是完美的,,集成灶也是如此。它給家庭帶來了便利,,但也有不利之處,。集成灶噪音比較大。雖然有些款式有降噪,但畢竟是用渦輪增壓技術(shù)來增加煙度的,。價格也尷尬,。品牌一般售后不放心,好一點的品牌價格高,。而且集成灶畢竟也是科技產(chǎn)品,。如果某個部件出現(xiàn)故障,可能就是整個身體,。但是隨著社會的發(fā)展,,科技的進(jìn)步,這些問題在未來都會得到解決,,會出現(xiàn)更多高科技集成灶,,這樣改進(jìn)會更加全面和完善。
科技改變了人們的生活,,集成灶的出現(xiàn)節(jié)省了廚房空間,,同時也提高了居民的生活質(zhì)量。隨著集成灶的日益普及,,更多知名品牌的集成灶也開始降價,。我們也期待未來更多先進(jìn)的集成灶出現(xiàn)在我們的生活中,給我們帶來更好的便利,。
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