第一次使用時,,請將清水倒入壺身,水位必須高出壺身底部發(fā)熱元件0.5厘米左右,,然后接通電源,。如果有快慢檔的機型,請設(shè)置為快檔,。此時電藥壺會自動加熱至沸騰,,當(dāng)水分蒸發(fā)至低于發(fā)熱元件時,會自動停止加熱,,停止跳動,,保溫并發(fā)出提示音(綠燈)。經(jīng)過測試,,機器可以正常工作,。
2.熬制中藥時,具有自動控制功能,。無人看管的情況下,,煎完藥會自動停火,。這時候紅燈亮了,,但是藥汁還留在鍋里,隨時可以倒出來喝,。
3.煎燉時,,加湯或藥汁前,先拔掉電源,,確保安全,。嚴(yán)禁帶電作業(yè)。
4.使用養(yǎng)生鍋時,,根據(jù)機器原理,,水位必須高于發(fā)熱體,不超過鍋體高度的70%(防止水過多溢出),。一般家用藥材含水量低于發(fā)熱體時,,倒出1碗水左右即可(視不同藥渣的密度和稠度而定)。這是最通用的藥草,。一般成年草本植物約200-300克,。你放的水越多,熬藥的時間就越長,。煮出來的藥很烈,,效果很好。熬藥的正常時間,,快擋1-2小時,,慢擋3-6小時。平時炒菜請用快檔,,機器會自動工作,。需要緩釋的藥物,請使用緩釋(通常罕見),。
5.如果想煮粥,,建議選擇‘煲湯’功能。煮粥的時候,,不要加太多的水,。如果粥很稠,就需要打理,,攪拌鍋底,,避免粘鍋。除了高壓鍋,,任何廚具都避免不了溢出,,榮事達(dá)養(yǎng)生鍋也不例外,因為在加熱過程中,,菜湯煮沸后會產(chǎn)生氣泡,,如果氣泡不斷膨脹但不破裂,就會溢出,。如果要溢出鍋,,可以在鍋里加入少量的食用油脂,,避免湯汁起泡,吃之前把浮在表面的油滴撿起來就行,,不會影響食物的口感,。
加熱時間不宜過長,。時間過長,,食物會變硬,失去香味,、顏色和味道,,甚至產(chǎn)生毒素。因此,,食物應(yīng)該用微波爐解凍或加熱,。如果忘記拿出來,超過2小時就要扔掉,,以免食物中毒,。
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