你好,，我是招哥料理。我來回答你的問題,。在我眼里,，最難吃的有四種，長沙臭豆腐,、皮蛋,、柳州螺螄粉和生雞蛋。在我眼里,，它很難吃,，我根本咽不下，但在很多人眼里,，它真的很好吃,，揮之不去。臭豆腐

什么是別人口中的美食,？

你好,，，我是招哥料理,。我來回答你的問題,。在我眼里，最難吃的有四種：長沙臭豆腐,、皮蛋,、柳州螺螄粉和生雞蛋。在我眼里,，它很難吃,，我根本咽不下，但在很多人眼里,，它真的很好吃,，揮之不去。

臭豆腐在長沙,，讀書的時候,，有一次去長沙步行街，走到一個小巷子里,。突然,，一股難以形容的氣味撲面而來,。又酸又爽，絕對難忘,。當(dāng)我走近時,，一個小攤位前排著長隊，買一種黑豆腐,。當(dāng)時真的是看不懂,。即使是現(xiàn)在，我也無法想象它是如何進(jìn)入口腔的,。而且排隊買的人那么多,，好像很受歡迎。后來,，我知道那是臭豆腐,，一種長沙著名的小吃，我仍然不能喜歡那種奇怪的味道,。臭豆腐據(jù)說是將豆腐發(fā)酵變黑,，然后油炸，再加入一種獨特的湯,。上沙是最有名最有代表性的小吃,。幾乎每個去長沙的人都會品嘗到獨特的風(fēng)味?？上?，我不能享受這種美味。

松花蛋沒錯,?？赡芎芏嗳擞X得這個皮蛋怎么這么難吃。皮蛋做的菜很好吃,。也許皮蛋在很多人心目中是一種美味,，但對我來說真的很難下咽。有一次朋友在飯店點了一個涼拌皮蛋,，我嘗了一下,，真的太難吃了。也許我沒有在野外品嘗皮蛋求生時那種夸張的面部表情,，但我真的是本能的反感,。嘴里黏糊糊的感覺和皮蛋說不出的香味，讓我的飯到此為止,。

柳州螺螄粉去柳州出差的時候,，早上餓了，就想去面館吃碗粉。在柳州,，街上的面館基本上都是螺螄粉,，所以我點了一家，想試一試,。服務(wù)員端上來的粉,，吃起來酸爽，比臭豆腐還難吃,。我納悶,，“這東西是給人吃的嗎？很臭,，真的很臭,，讓人覺得惡心(沒有地域黑，真心希望柳州的朋友不要打我),，但是旁邊的客人點了這個，他們吃的津津有味,。更何況他們還得吃兩碗,。我真的很佩服你。面粉里有很多配菜,。后來喜歡吃螺螄粉的朋友說螺螄粉是用螺絲熬的湯,，加了很多配料。螺螄粉之所以聞起來很臭,，是因為那種味道來自酸筍,，但當(dāng)?shù)厝司褪窍矚g那種味道。朋友們也說,，剛開始很排斥,。吃多了就愛上了那個味道，后來甚至懷念,，拖人或者網(wǎng)購螺螄粉,。我對朋友說，‘反正我想象不出他說的那種感覺,?！怀跃筒粫儆辛耍脩涯钸@么好吃的’,。

我不知道人們是怎么愛上這個東西的,，但我真的無法理解。有一次,，在一個燒烤攤,，我看著我的一個朋友狼吞虎咽地吃雞蛋。當(dāng)時我就是那種心情。是的,，我們還能做朋友嗎,？那毛茸茸的樣子，你有什么勇氣敢嘗,？不看相,，吃相，算了,，不知道怎么形容,。不過這些東西既然有一部分是燒烤店賣的，那肯定還是受歡迎的,。據(jù)燒烤攤老板介紹,，一個晚上就能賣出幾十個或者上百個。也許我不懂欣賞美食,，但我想說,，就算打死我也不會吃那個毛蛋。真的是心里過不去,。

綜上所述,，是的，有很多東西別人覺得好吃,，自己卻覺得難以下咽,，甚至難以下咽。也許這就是美食的魅力,。做菜沒有固定的,，合口味的才珍貴。我們心里想象不到的,，讓自己惡心的東西,，在別人眼里和嘴里可能是無比美味的。

金華有什么特色飯店嗎,？

1是金華鍋,。

“金華Bao”是獨有的一道美味的砂鍋燉菜，它久負(fù)盛名,，與“火腿”,、“酥餅”并稱為“三寶”。其口味獨特,，滋補(bǔ)養(yǎng)生,，價格低廉，質(zhì)量好,，吃了也不會上火,。目前,，它在江，浙,，滬,，湘和粵等省市非常有名，業(yè)務(wù)蒸蒸日上,。其中“金華火腿老鴨煲”被評為第十屆國際美食節(jié)名吃,。個人比較喜歡的鍋有兩種，一種是骨鍋,，一種是魚鍋,。冬天，一旦吃了這鍋,，真的是溫暖全身,。連根煲莊附近的蘭溪門建議吃骨頭湯，然后起飛到煲莊吃黑魚湯,。

2.金華的饅頭也不同于其他地方,。金華人吃紅饅頭和紅燒肉。

紅饅頭區(qū)別于其他地方饅頭的最大特點是會發(fā)酵膨脹到極致,，約為原面粉體積的3 ~ 4倍,，所以又叫“大發(fā)酵饅頭”，有“饅頭活化石”的美稱,。其中,，金華's饅頭是仙橋最有名的

肉被稱為紅印饅頭最好的配角,。將整塊三層肉煮熟,，放入煎鍋煎熟，然后切成厚片,，放在盤子里,，去皮，上面鋪上干菜,。倒入生抽,，老抽，蠔油,，糖,，料酒，高壓鍋蒸,。取另一個盤子,，把鍋里蒸好的肉扣在盤子里，就成了色澤鮮艷,、香氣濃郁的紅燒肉,。把一夾紅印饅頭放進(jìn)嘴里。嗯，聞起來真香,！

饅頭和紅燒肉通常在春節(jié)假期或在家里由客人或婚宴吃,。吃完后，我們充滿了滿足感,。

3.蘭溪雞胗

雞胗也蛋餅,，蘭溪雞胗是最有名的。一個用豬油,、瘦肉,、豆腐、洋蔥做餡的煎餅子,，里面是一個打碎的調(diào)味雞蛋,。煮熟后，餡料成為一個整體,，入口醇香可口,，深受食客喜愛。城市居民在午夜吃更多的小吃,。蘭溪's雞胗是蘭慶,，最有名的，老板是個喜歡拍電影的文人,。

4.金華糖包

金華湯包歷史悠久,，被稱為“金華"第一”，也是南部最好的小吃,。湯包由豬皮汁和雞汁制成的果凍,，鮮肉和竹筍填充，籠底用松木蒸熟,。因此,，餡特鮮和汁特多有一種令人愉快的香味，很受食客的歡迎,。金華最有名的灌湯包應(yīng)該是吳's師傅灌湯包~

5.金華咸水餃

金華人的湯圓也和其他地方的很不一樣,。我們吃咸湯圓。其中,，金華湯溪人通常喜歡吃尖尖的咸湯圓,。湯圓外面的糯米粉很Q，里面加了竹筍,，瘦肉,，豆腐干。餡料鮮嫩,！皮和餡都軟軟糯糯的,，喝一口湯真的很好喝,。推薦去鄉(xiāng)下吃阿姨奶奶做的湯圓。這叫美味,！

6.永康肉麥餅

也叫“永康肉餅”,，在其他地方叫“永康Fruit”。又粗又糙,，但是很丑,。和小吃店的普通糕點沒太大區(qū)別，只是餡更厚,，皮更韌,。一旦你咬一口，你就能感覺到不同：永康肉餅中的新鮮果汁順暢地流出,，干菜聞起來很香,。更讓人感動的是，永康肉卷便宜質(zhì)量好,，一般7塊錢6 ~ 1個,。如果你吃一個，然后再配一碗粥,，那就滿滿的滿足感,。

7.讓我們介紹另一種面食，東陽沃米面,。

在早期的東陽民間,，人們習(xí)慣用吃剩的蔬菜和湯煮面條，然后加入紅薯淀粉制成糊狀,，易于消化吸收,，營養(yǎng)豐富。經(jīng)過廚師的精心制作,，它已經(jīng)成為今天的一大特色,，具有獨特的東陽風(fēng)味,。