1.將大米放入沸水中煮至七成熟后取出(水量由你決定,，用大米煮出的米湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美)

茶缸飯的制作方法,？

1 .將米飯放入開水中,，煮至七成熟后取出(水量由你決定，煮出來的米湯營養(yǎng)又美味)

2.將三分熟的米飯放入蒸籠中,，用大火蒸至全熟,。怎么做出來的米飯最香？當然,，用竹子做的蒸籠做出來的蒸飯,，滿滿的都是竹香。蒸飯容器下面最好墊一些青菜葉,，或者用包粽子的,，這樣蒸飯才會有粽子葉的香味。蒸鍋里的水在電飯鍋里燒開后,，加上蒸格,，放一個小鍋或其他米淹1.5厘米)，蓋上鍋蓋蒸30分鐘,。將大米放入微波爐中蒸熟,，清洗干凈，放入帶蓋的容器中,，加水至指節(jié),。水分越少，米飯越硬，而米飯越軟,。你可以根據(jù)自己的口味決定加多少水,。如果沒有電腦編程，可以用中火25分鐘,，或者大火15分鐘,。幾分鐘后可以用中火5分鐘。很容易有一個電腦程序,，里面有一個煮飯的文件,。不過以我的經(jīng)驗，用這個煮的飯比較硬,，還是煮幾分鐘比較好,。如何讓米飯更香？1.醋蒸飯不宜久放,，否則米飯容易變酸,。蒸飯時，每公斤大米加入1毫升至2毫升醋,。它可以使米飯易于保存,，防止變質(zhì)，蒸出的米飯沒有醋味,，更香,。

3.酒蒸飯法3354當蒸好的米飯是生的時候，可以用鍋鏟將米飯鏟開,，加入米酒或者黃酒,，然后用文火蒸5到10分鐘。米飯不稀罕,。

釀出的白酒渾濁,？

白酒渾濁有幾個因素。首先你要自己找出原因,。下面,，專業(yè)釀酒師superfine product來告訴你一些導致白酒渾濁的因素！

第一個渾濁因素：白酒溫度太低,。當白酒溫度低于10度時,，允許有一定的渾濁現(xiàn)象，否則白酒看起來像絮狀物,。當黑液低于零度時,，這些絮狀物會變得非常大，就像牛毛一樣,。但你說天氣變暖了,，就排除溫度太低了,。

我是純糧廚師，做固體發(fā)酵高粱原漿酒,。我做了20年,，對各種溫度和環(huán)境下的白酒很了解。

視頻里是我的白視頻,，視頻里是我的白酒在20攝氏度左右的狀態(tài),。啤酒花好看，白酒酒體飽滿,。

第二個因素是度數(shù)：白酒度數(shù)太低,。低度白酒，比如30度左右的白酒,，通常是不清的,。以江小白為例。很多人以為是勾兌的,。其實江小白是真正的固態(tài)發(fā)酵糧食酒,，只是度數(shù)太低，有一定的渾濁,，要過濾才能澄清,。但是這種過濾會有一個問題,，就是它的白酒中的乙酸乙酯沒有了,，所以后期加了香精，導致它的口感不好,。

第三個因素是水進入了黑液,。因為白酒中還有大量的乙酸乙酯，遇到水就會變渾濁,。很多人也用加水的方法來鑒別糧食白酒的真?zhèn)?，看是否流入水中。當然不可能直接把水放進白酒里,，因為糧食酒原漿酒好喝,。我們來看看你在沖泡的過程中，是不是冷卻桶的冷卻溫度不夠,，導致大量的水蒸氣一起漏了出來,。

這些都是會導致白酒渾濁的主要因素。請一一排除,。