1.將大米放入沸水中煮至七成熟后取出(水量由你決定，用大米煮出的米湯營養(yǎng)豐富,，味道鮮美)

茶缸飯的制作方法,？

1 .將米飯放入開水中，煮至七成熟后取出(水量由你決定,，煮出來的米湯營養(yǎng)又美味)

2.將三分熟的米飯放入蒸籠中,，用大火蒸至全熟。怎么做出來的米飯最香,？當(dāng)然,，用竹子做的蒸籠做出來的蒸飯，滿滿的都是竹香,。蒸飯容器下面最好墊一些青菜葉,，或者用包粽子的，這樣蒸飯才會有粽子葉的香味,。蒸鍋里的水在電飯鍋里燒開后,，加上蒸格，放一個小鍋或其他米淹1.5厘米),，蓋上鍋蓋蒸30分鐘,。將大米放入微波爐中蒸熟，清洗干凈,，放入帶蓋的容器中,，加水至指節(jié),。水分越少,，米飯越硬，而米飯越軟,。你可以根據(jù)自己的口味決定加多少水,。如果沒有電腦編程,，可以用中火25分鐘，或者大火15分鐘,。幾分鐘后可以用中火5分鐘,。很容易有一個電腦程序，里面有一個煮飯的文件,。不過以我的經(jīng)驗,，用這個煮的飯比較硬，還是煮幾分鐘比較好,。如何讓米飯更香,？1.醋蒸飯不宜久放，否則米飯容易變酸,。蒸飯時,，每公斤大米加入1毫升至2毫升醋。它可以使米飯易于保存,，防止變質(zhì),，蒸出的米飯沒有醋味，更香,。

3.酒蒸飯法3354當(dāng)蒸好的米飯是生的時候,，可以用鍋鏟將米飯鏟開，加入米酒或者黃酒,，然后用文火蒸5到10分鐘,。米飯不稀罕。

釀出的白酒渾濁,？

白酒渾濁有幾個因素,。首先你要自己找出原因。下面,，專業(yè)釀酒師superfine product來告訴你一些導(dǎo)致白酒渾濁的因素,！

第一個渾濁因素：白酒溫度太低。當(dāng)白酒溫度低于10度時,，允許有一定的渾濁現(xiàn)象,，否則白酒看起來像絮狀物。當(dāng)黑液低于零度時,，這些絮狀物會變得非常大,，就像牛毛一樣。但你說天氣變暖了,，就排除溫度太低了,。

我是純糧廚師，做固體發(fā)酵高粱原漿酒。我做了20年,，對各種溫度和環(huán)境下的白酒很了解,。

視頻里是我的白視頻，視頻里是我的白酒在20攝氏度左右的狀態(tài),。啤酒花好看,，白酒酒體飽滿。

第二個因素是度數(shù)：白酒度數(shù)太低,。低度白酒,，比如30度左右的白酒，通常是不清的,。以江小白為例,。很多人以為是勾兌的。其實江小白是真正的固態(tài)發(fā)酵糧食酒,，只是度數(shù)太低,，有一定的渾濁，要過濾才能澄清,。但是這種過濾會有一個問題,，就是它的白酒中的乙酸乙酯沒有了，所以后期加了香精,，導(dǎo)致它的口感不好,。

第三個因素是水進(jìn)入了黑液。因為白酒中還有大量的乙酸乙酯,，遇到水就會變渾濁,。很多人也用加水的方法來鑒別糧食白酒的真?zhèn)危词欠窳魅胨?。?dāng)然不可能直接把水放進(jìn)白酒里,，因為糧食酒原漿酒好喝。我們來看看你在沖泡的過程中,，是不是冷卻桶的冷卻溫度不夠,，導(dǎo)致大量的水蒸氣一起漏了出來。

這些都是會導(dǎo)致白酒渾濁的主要因素,。請一一排除,。