要看工廠食堂有多少人吃飯,。一般蒸飯柜是根據(jù)人數(shù)來(lái)選的，然后功率也不一樣,。比如單個(gè)12盤蒸飯柜,，可以養(yǎng)活360人左右；雙門24板蒸鍋,，可喂720人左右,；對(duì)應(yīng)的功率有20kw和25kw。最好選擇有變頻功能的商用電磁蒸飯機(jī),。德瑪仕商用蒸飯機(jī)有多種型號(hào)可供選擇,。

蒸飯車的功率大概是多少？

在,，這取決于有多少人在工廠食堂吃飯,。一般蒸飯柜是根據(jù)人數(shù)來(lái)選的，然后功率也不一樣,。比如單個(gè)12盤蒸飯柜就能養(yǎng)活360人左右,。雙門24板蒸鍋，可喂720人左右；對(duì)應(yīng)的功率有20kw和25kw,。最好選擇有變頻功能的商用電磁蒸飯機(jī),。德瑪仕商用蒸飯機(jī)有多種型號(hào)可供選擇。

蒸飯爐正確使用方法,？

使用電蒸鍋前,，請(qǐng)將機(jī)器平放，檢查電路,，外殼應(yīng)有效接地,，接線應(yīng)牢固。嚴(yán)禁在沒(méi)有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)和有效接地的情況下使用,。

放飯盤,、饅頭盤等。放入盒中,，注滿清水,，通電30分鐘后，可以達(dá)到很好的消毒效果,，然后進(jìn)行烹飪,。

加熱時(shí)，水箱必須裝滿水,。不要斷水送電,，防止電熱管燒壞。蒸飯器不是高壓密閉容器,，允許少量蒸汽從門縫溢出,。當(dāng)蒸汽輸入幾分鐘時(shí)，蒸汽溢出比剛輸入時(shí)多是正常的,。

雖然盒子整體是不銹鋼材質(zhì),，但也不是萬(wàn)能的，100%不生銹,。不要接近鹽,、酸、堿等腐蝕性物質(zhì),，防止腐蝕和氧化,，延長(zhǎng)蒸鍋的使用壽命。

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蒸箱每次使用后,，如果要清洗設(shè)備,，需要等柜體冷卻后再進(jìn)行整體清洗，這樣才能徹底清洗干凈,。清洗時(shí),，拆下蒸箱門和側(cè)支架,，清洗內(nèi)腔和支架。蒸鍋內(nèi)腔采用不銹鋼材質(zhì),，質(zhì)地細(xì)膩光滑,，不易沾油，清洗方便,。合箱前,，確保整個(gè)電蒸鍋完全干燥。如果電蒸鍋壞了,，最好找相關(guān)專業(yè)人士維修,。