一,、使用前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān),,并檢查電氣線路。外殼應(yīng)有效接地,接線應(yīng)牢固,。嚴(yán)禁在沒有漏電保護(hù)開關(guān)和有效接地的情況下使用,。
2.使用前將機(jī)器放平,,接好輸入蒸汽管,,將飯盤、饅頭盤放入箱內(nèi),,加入一些清水,,通電(或蒸汽)30分鐘后即可達(dá)到良好的消毒效果,然后放入米飯,、饅頭,、蔬菜。
三,、使用電加熱時,,水箱必須裝滿水,不要缺水送電,,以防燒壞電器,。
4.用蒸汽加熱時,將待烹飪的食物放入盒中,,并關(guān)上門,。蒸飯器頂部裝有氣壓安全球閥。當(dāng)氣壓達(dá)到一定壓力時,,氣壓球閥自動沖洗蒸汽溢出,,屬于正常現(xiàn)象,。嚴(yán)禁用物體按壓氣壓球閥,。
5.本機(jī)不是高壓密閉容器,允許少量蒸汽從門縫溢出,。當(dāng)蒸汽輸入幾分鐘時,,蒸汽溢出比剛輸入時多是正常的。
六,、蒸飯箱外殼不應(yīng)靠近酸堿腐蝕處,,以防止腐蝕和氧化,。
七、蒸完之后,,蒸鍋要清洗干凈,,定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次),但不能用硬金屬鏟刮表面,,水箱里的水要及時更換,。
1.火上放油,,燒至六成熱。肉末倒入適量鹽,,翻炒,,放入蠔油和蔥花,炒出香味,,放入小碗中備用,。
2.鍋里放一個蒸架,加水燒開,,將雞蛋汁與熱純凈水和50度左右里加,,的油混合放在蒸架上,蓋上蓋子,,用中火蒸,。
3.蒸四分鐘左右的時候,開蓋晾十幾秒,,然后蓋上蓋子繼續(xù)蒸,。
4.蒸三分鐘左右的時候,,把竹筷碗中央的雞蛋里檢查一下。如果還是太稀,,蓋上蓋子蒸一分鐘以上再檢查,,直到碗中心底部的雞蛋凝固到和雞蛋表面一樣的程度。
5.取出碗,,將肉末鋪在雞蛋表面,,撒上白芝麻即可食用。
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