一,、使用前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),,并檢查電氣線路。外殼應(yīng)有效接地,,接線應(yīng)牢固,。嚴(yán)禁在沒(méi)有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)和有效接地的情況下使用。
2.使用前將機(jī)器放平,,接好輸入蒸汽管,,將飯盤(pán)、饅頭盤(pán)放入箱內(nèi),,加入一些清水,,通電(或蒸汽)30分鐘后即可達(dá)到良好的消毒效果,然后放入米飯,、饅頭,、蔬菜。
三,、使用電加熱時(shí),,水箱必須裝滿水,不要缺水送電,,以防燒壞電器,。
4.用蒸汽加熱時(shí),將待烹飪的食物放入盒中,,并關(guān)上門(mén)。蒸飯器頂部裝有氣壓安全球閥,。當(dāng)氣壓達(dá)到一定壓力時(shí),,氣壓球閥自動(dòng)沖洗蒸汽溢出,屬于正?,F(xiàn)象,。嚴(yán)禁用物體按壓氣壓球閥。
5.本機(jī)不是高壓密閉容器,,允許少量蒸汽從門(mén)縫溢出,。當(dāng)蒸汽輸入幾分鐘時(shí),蒸汽溢出比剛輸入時(shí)多是正常的,。
六,、蒸飯箱外殼不應(yīng)靠近酸堿腐蝕處,以防止腐蝕和氧化,。
七,、蒸完之后,蒸鍋要清洗干凈,,定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次),,但不能用硬金屬鏟刮表面,水箱里的水要及時(shí)更換,。
1.火上放油,,燒至六成熱。肉末倒入適量鹽,,翻炒,,放入蠔油和蔥花,炒出香味,,放入小碗中備用,。
2.鍋里放一個(gè)蒸架,加水燒開(kāi),,將雞蛋汁與熱純凈水和50度左右里加,,的油混合放在蒸架上,蓋上蓋子,,用中火蒸,。
3.蒸四分鐘左右的時(shí)候,開(kāi)蓋晾十幾秒,,然后蓋上蓋子繼續(xù)蒸,。
4.蒸三分鐘左右的時(shí)候,把竹筷碗中央的雞蛋里檢查一下,。如果還是太稀,,蓋上蓋子蒸一分鐘以上再檢查,直到碗中心底部的雞蛋凝固到和雞蛋表面一樣的程度,。
5.取出碗,,將肉末鋪在雞蛋表面,撒上白芝麻即可食用,。
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