當我看到魚腥草時,,我想起了我在重慶生活時第一次吃魚腥草,。我和租房的女主人去附近的田里,它長在一條溝邊上,。重慶人稱之為“折疊耳朵”,。還有別稱叫岑草,十字花科,,茭白,。唐朝的蘇頌是這樣描述的:“濕地也能在谷陰生長,葉肥如蕎麥,,莖紅紫,,江左人喜食生食。關中稱之為腌菜,,也有腥味,,故稱“魚腥草”。
1.我“切”
2.在你的手掌里翻炒
3.廚師做飯,。
4.我是廚師,。
5,、天竺,,廚師為王。
6,、簡而美
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8.菜就是人品,。
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12.做工很棒。
13.棕櫚香取了一個愛做飯的網(wǎng)名,。
14.大廚,,不行,炒鍋翻不了,。
15.進廚房前要洗手,。
唐朝的蘇頌是這樣描述的:“濕地也能在谷陰生長,葉肥如蕎麥,,莖紅紫,,江左人喜食生食。關中稱之為腌菜,,也有腥味,,故稱“魚腥草”。第二次是一個月前在區(qū)縣,, 重慶鄉(xiāng)下花生田旁的野草中,,一座墳墓旁發(fā)現(xiàn)的。我抓了一個就跑了,。
有資料表明,,魚腥草具有清熱、解毒,、利尿的功效,,可治療腸炎、痢疾,、腎炎水腫,、乳腺炎等。
你經(jīng)??梢栽谥貞c,,看到新鮮的魚腥草,涼拌后食用,。它的葉子和根可以分開吃,。涼拌的時候,感覺少不了用白糖調味,。直到現(xiàn)在,,我都不習慣魚腥草的味道。
洗凈后可以直接食用,,也可以涼拌食用,,可以調理細菌,、病毒等引起的各種感染。炒根和臘肉是經(jīng)典菜,,魚腥草燉雞也是不錯的吃法,。湯味道鮮美,有潤心除煩的功效,。
雖然我不習慣它的味道,,但我仍然喜歡魚腥草的根。要蘸冷醬,,特別爽口,。
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