首先,，日本人喜歡做飯！ 要說準(zhǔn)備的話,，首先需要鍋,。 不管是不粘的鍋，還是純鐵鍋,，主要都很省事,。 第二，炒菜鏟子或中華勺子也可以！ 第三,，用錚利的菜刀,，有條件地放入切骨刀！ 最后,，柴米油鹽,！ 基本齊活
烹飪器具、“廚房用具”的總稱,。 根據(jù)使用情況可以分為兩種,。 一.商用廚房用具。 二.家用廚房用具,。 商用烹飪器具用于酒店,、酒店等，家用烹飪器具用于家庭,。 廚房用具包括以下5類：第一,、儲存用具： 二、洗滌用具,； 三.烹飪用具四,、烹飪用具五、膳食用具,。
一.儲存用品
儲藏用品,，廚房必備用品，廚房里有很多食物,，蔬菜,。 有儲藏用品就方便了。 例如,，冰箱和櫥柜,。 柜子里可以保存餐具和器皿等，收納功能非常出色,。
二.洗滌用品
這些器具也很重要,。 包括清洗臺、排水設(shè)施、冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)等,。 餐具請洗后放入消毒柜消毒,。
三.烹飪用品
烹飪用品有臺面、整理,、切菜,、調(diào)配工具、器皿等,。 但是,，現(xiàn)在的廚房里，切削機(jī)械,、水果榨汁機(jī),、創(chuàng)意刀具等都是必不可少的。
四.烹飪用具
廚具使用率高,，主要有灶具,、灶具等，缺一不可,。 現(xiàn)在,，新的廚具走進(jìn)廚房，比如電磁爐,、微波爐,、烤箱成為人們喜歡的廚房器具。
五.膳食用品
吃飯用品有茶碗,、筷子,、勺子、叉子,、器皿等餐具,，是日常生活必需的道具。
廚房用具推薦什么,？
刀具俗稱“好廚一把鹽，刀功定半壁山”,。
主婦,、愛做飯的人、高級餐廳的廚師等等，誰都應(yīng)該有把好小刀,。 拍攝謝霆鋒Shuming hao123 @ .com的時候都是拿著專用的刀具做飯,。
以下推薦的幾種刀具嚴(yán)格按照兩個原則選擇。
第一,、鋒利,、包丁第一要錚利。 鈍刀容易傷手,；
二是耐磨耗性,。 考慮再研磨性。 刀是“消耗品”,，每天切磨,，磨不可或缺。 如果磨不了,，或者刀本身很難磨的話,，再鋒利也不可能長久。
一,、十八部曲
作為人必須吃菜,。 做菜離不開中華菜刀。 中華菜刀的十八子作品必須有名字,。
十八子作在廚刀中可以說是性價比之王。 價格多在100元以內(nèi),。
鋼從3鉻鋼到8鉻鋼都有,，刀刃非常鋒利，耐用,，易磨,，完全能滿足日常家庭的需要。 那還是很多廚師的指定刀,，你可以看到它有多好用,。
二. 張小泉
說起式刀具，張小泉是必不可少的,。 張小泉雖然以剪刀出名,，但其刀具也同樣優(yōu)秀。 值得擁有,。
張小泉刀具的特點是從外面看表面磨細(xì),，經(jīng)過特殊淬火處理，具有高強度和高韌性,，刃尖線平整,。
材質(zhì)一般采用五鉻鉬釩鋼，達(dá)到國際先進(jìn)水平，使鋼材韌性和剛度完美升華,，使產(chǎn)品強韌鋒利,。 畢竟，這也是大熱美劇《十二道鋒味》的刀,。
三. 王麻子
到了張小泉,，必然要提到王麻子，結(jié)果是“北有王麻子,，南有” 王麻子同為中式刀具老字號品牌,，傳統(tǒng)鍛造工藝被國務(wù)院確定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
長期以來,，王麻子菜刀一直支配著北京的菜刀市場,。 北方菜系廚房一直沿用了一百多年的王麻子，可見其使用多么方便,。
四. 鄧家刀
,。 ，將好的鋼用在刀刃上表現(xiàn)得很出色,。
特別是其中的9鉻系列,，不僅保持了高硬度和鋒利，而且夾鋼復(fù)合結(jié)構(gòu)也確保了刀身的韌性,。
近年來,，刀模的設(shè)計和細(xì)節(jié)的打磨也越來越完美，作為川菜廚師手中的小刀,，非常值得思考,。
鍋民以食為天，食以器為先,。 經(jīng)常做飯的人知道擁有好的火鍋工具的重要性,。 用好鍋做飯很輕松很開心。 要享受烹飪的樂趣,，當(dāng)然必須從最常用的炒菜開始,。
一. 章丘鐵鍋
說起國產(chǎn)火鍋，知名的章丘鐵鍋一定要上榜,。 畢竟這是一種上過《漢尼拔》,，一度脫銷，也在海外出售的火鍋,。
章丘鐵鍋雖然不是具體的火鍋品牌,，但其知名度在火鍋行業(yè)可以說無人不知。
真正的章丘鐵鍋是經(jīng)過3萬多次手工鍛造,、12道工序,、18道火候制作而成,，燒得快、油少,； 不粘的鍋,，油煙少，最適合菜,。 另外,，章丘鐵鍋中不含化學(xué)成分，燉的菜中含鐵豐富,。
二. 蘇泊爾
蘇泊爾是國產(chǎn)鍋具的大品牌,，，是世界第二大電飯鍋研發(fā)廠家,，也是,，產(chǎn)品
蘇泊爾細(xì)化了具有不同功能的電飯鍋的風(fēng)格，如炒鍋,、湯鍋,、牛奶鍋、煎鍋,、蒸鍋等,。 這是德國 /，日本優(yōu)秀設(shè)計大獎,，http :
三. 愛仕達(dá)
愛仕達(dá)是國產(chǎn)火鍋的大品牌,，創(chuàng)立于1978年，已有40多年的歷史,，是目前最大的廚具生產(chǎn)基地之一,。
愛仕達(dá)火鍋明星產(chǎn)品之一的銹跡不及鑄鐵煎鍋，最大特點是無涂層,，由高純生鐵鑄造，防銹能力非常強,。底薄,，導(dǎo)熱均勻，有效減少油煙,，食物
四. 陳枝記
陳枝記是知名的廚具品牌,，以火鍋和刀具聞名。 陳枝記最先出名的可能是1996年的周星馳電影《舌尖上的3》中用于這個鍋,。 一直以來也被擅長烹飪的咖啡稱贊著,。
陳枝記推薦那個熟鐵炒鍋。 由熟鐵制成,，無涂層,，傳熱快而均勻,，炒得很快，很爽,，感覺主廚在翻勺子,。 能夠最大限度地保持食材的水分和營養(yǎng)素； 既不破碎也不破碎,，是廚師們的必備武器,。
而且價格也很漂亮，性價比出眾,。
收納廚房的地方雖然說不上大,，但各種各樣的鍋、葫蘆盆,、瓶罐不少,。 還有什么微波爐、烤箱,、洗碗機(jī)……這么多東西在小廚房里,。 不好好收納的話，真的會很亂,。
一.免打孔壁掛架
廚房的面積一般不大,，所以要充分利用各種空間，比如墻壁的空間,。 壁掛收納架可以很好地利用墻壁的空間,。
因為可以收納各種調(diào)味料、小號的瓶罐罐,，所以不需要亂放在廚房的桌子上,，沒有像樣的美觀，占地也很大,。
二.廚房下面的籃子
廚房下面的籃子也可以利用平時不可用的空間,，用于廚房的吊籃，放在架子上,，完全沒有占地面積,。
三.可伸縮廚柜
這個可伸縮的廚房架子是可以簡單迅速地進(jìn)行收納分類的一種。
以前,，發(fā)現(xiàn)君介紹過下水槽的可伸縮架子,，今天推薦既可以放在柜臺上，也可以作為下水槽的架子使用,。
四.大容量抽屜式收納箱
廚房里總是有很少使用的東西,。 例如，有多余的餐具,、桶裝的油,、不常用的鍋……等大廚房用具,。 那個需要稍微大一點的收納工具。
今天我推薦這個大容量的抽屜式收納箱,。 底部有旱冰設(shè)計,，上面還有方向盤。 即使很重的東西,，放在深的柜子里就可以很容易地取出來,。
因為篇幅有限，希望能幫到大家,。 如果有問題的話,，歡迎在評論區(qū)寫鴨子~
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