所有不銹鋼廚具都需要提供檢測報告。 根據(jù)相關(guān)規(guī)定,,不銹鋼廚具與食品接觸的相關(guān)廚具,、餐具等為質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證目錄》類型。
這些都需要國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)提供相應(yīng)許可范圍內(nèi)的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,。
因此,,不銹鋼廚具的檢測要求成為了廠家關(guān)注的問題。 廚具非金屬
1,、施耐福
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不銹鋼電飯煲由于這種鋼中含有一定量的鉻合金元素,,在鋼材表面形成不溶解于介質(zhì)的牢固的氧化皮膜(鈍化皮膜),可以將金屬與外界介質(zhì)隔離而不會發(fā)生化學(xué)作用,。
在這樣的鋼中,,除了含有大量的鉻(Cr )以外,還通過添加大量的鎳(Ni )等其他合金元素,,使其在空氣中,、水中、蒸汽中具有優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性,,在許多酸,、堿、鹽水溶液中也具有充分的穩(wěn)定性,,在高溫或高溫下
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