2、店鋪裝修奶茶專賣店裝修應(yīng)以簡約為主,,裝修不宜過于復(fù)雜,。 否則,,情況恰恰相反,。 顧客看到精致的裝飾會產(chǎn)生昂貴的幻想,,不進(jìn)入消費(fèi),。 小型奶茶專賣店以簡約寬敞為主義,店里只要干凈就行了,。 普通的500元/平米的簡單裝修就足夠了。
3,、設(shè)備奶茶專賣店必備設(shè)備基本相同,,無論大小,,都需要配套封口機(jī),、冷藏箱,、制冰機(jī),、果汁機(jī)、收款機(jī)等設(shè)備,。 這些常用的設(shè)備別買得太差,,選中等價位的就行了。 1000元左右的冷藏箱,、400-500元的砂冰機(jī),、1200元左右的制冰機(jī)等,需要推薦一兩萬元,。 詳情請關(guān)注特許經(jīng)營第一人同學(xué)會,。
4、原料無論店鋪大小都需要原料,,區(qū)別只是原材料的多寡,。 牛奶,、椰子、珍珠,、茶包,、果粉、濃縮果汁等材料,,前期只需要2000-10000元不等的資金投入,。 小型奶茶專賣店的材料費(fèi)比較少,3000元的采購量就可以了,,后期需要根據(jù)店面銷量進(jìn)行調(diào)整,。
5、人員工資一般的小型奶茶專賣店,,一個人可以承擔(dān)一切事情,,但生意好的話,一個人忙不過來,,還是多安排一個人比較好,。 根據(jù)地區(qū)消費(fèi)水平因素,人員工資2000-4000元,,雙人預(yù)算需要4000-8000元的工資支出,。
2,、冷藏箱:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料新鮮度,。 價位一般為2000~10000元/ 臺,。
3、燒水機(jī):多在冬天使用。 價格區(qū)間一般為400~2000元/ 臺,。
4,、奶昔生產(chǎn)機(jī):奶昔一般用于生產(chǎn)奶昔。 單頭就可以了,。 如果可能的話,,最好準(zhǔn)備兩個攪拌杯。 價位一般為500~3000元/ 臺,。
5,、砂磨機(jī):具有榨汁、碎冰,、干磨等功能,。 價位一般500~1000元/ 臺
6、咖啡廳)如果奶茶專賣店的主力飲料有咖啡,,需求量很大,,可以考慮購買這款機(jī)器。
7,、消毒柜:用于奶茶專賣店器消毒,。 價格范圍是300~800。
8,、凈水器:為奶茶專賣店提供純凈水,。 商用凈水器價格一般為2000元/ 臺左右。
9,、自動封口機(jī):價位一般在2000~3000元左右,,資金不夠的話,可以先收購手動封口機(jī),。 價格范圍一般在200~300左右,。
10、收銀臺:價位一般為2500~4000元/ 臺,。
2,、制冰機(jī)。 夏天,,冰冰冰鎮(zhèn)奶茶很受消費(fèi)者歡迎,,臺制冰機(jī)也是奶茶專賣店必不可少的設(shè)備。
3,、燒水機(jī),。 到了冬天,一杯熱奶茶受到消費(fèi)者的喜愛,熱水機(jī)器很有用,。
4,、冷庫。 主要用于保存新鮮水果和酸奶,,是需要保險的食品,。 可以與操作臺共同定制,但需要根據(jù)店鋪的大小進(jìn)行設(shè)計,。
5,、全自動封口機(jī)。 為了提高奶茶專賣店整體的效率,,最好盡量使用全自動的封口機(jī),。 半自動封口機(jī)雖然便宜,但在店面高峰期,,顧客可能需要等待用餐,。 效率低的話,顧客的等待時間會變得太長,,或多或少會對自己的業(yè)務(wù)產(chǎn)生影響,。 所以,我建議從一開始就將設(shè)備智能化,、高級化,。
6、清洗器,。 不僅可以做冰沙,,還可以做果汁。
7,、收銀臺,。 作為商店,收銀臺設(shè)備是必不可少的,,所以最好使用雙面收銀臺,。 購物時可以讓顧客知道自己買了多少錢,也可以在顧客不在的時候作為店里的海報積分,。
8,、led液晶廣告顯示屏。 在商店上面使用廣告顯示屏,,可以顯示菜單的價格,,方便顧客觀看,也可以顯示商店最近的活動,。
9,、磁化凈水器,。 奶茶現(xiàn)在正在出售,需要大量的水,。 不過濾自來水直接用于奶茶的制造,對消費(fèi)者的健康不利,。
10,、蒸汽泡沫機(jī)。 發(fā)出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,,奶茶專賣店是必不可少的,。
十一、其他,。 除了這些設(shè)備外,,還有鮭魚壺、酒吧羹,、茶葉過濾袋,、中號打蛋器、醬瓶,、擠壓口,、果醬勺、珍珠漏勺,、果粉勺,、奶茶桶、刨冰,、鑷子,、電磁爐等小道具
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