電磁爐和電陶爐的鍋通用嗎,？

電暖器和電磁爐大多不是通用的。

1,、電磁爐

電磁爐是用磁場加熱的,，所以只能用鐵和鋼制品的容器。

2,、電陶爐

電爐用紅外線加熱,，所以任何產(chǎn)品的容器都可以加熱。 常見的器皿有鐵鍋,、鋁鍋,、不銹鋼鍋、陶瓷鍋,、玻璃容器等,。 除砂鍋、陶瓷鍋,、玻璃鍋,、鋁鍋等常用鍋外，電陶爐還可以進行便當(dāng)預(yù)熱,，可以端著盤子或碗對已經(jīng)過火的食物進行加熱處理,，可以放置在電陶爐的爐面上，必須是不易融化的平底鍋

所以,，可以使用電磁爐的鍋用電磁爐一定可以使用,，但可以使用電磁爐的鍋用電磁爐未必可以使用。

商用電磁爐能用不銹鋼鍋嗎,？

商用電磁爐可以使用不銹鋼鍋,。 此外，鑄鍋,、不銹鋼,、不銹鋼鍋也可以放在電磁爐上使用。 但是,，鋁制鍋和銅制鍋的情況下,，這些必須是鐵磁性的材料才能使用。 還需要注意的是,，并不是所有的不銹鋼鍋都可以在電磁爐上使用,。 一些不銹鋼鍋沒有磁導(dǎo)率,。 另外，適用的鍋只需要平底的磁導(dǎo)率即可,。

推薦幾款電磁爐專用鍋,？

琺瑯鍋。

因為琺瑯鍋的特性本來就不適合炒菜,。 一般會蒸,、煮、煮,，不怎么產(chǎn)生油煙,。 其實完全從廚房的灶臺上解放出來，在家里的島臺和餐桌上也可以使用,。 與其一個人孤獨地呆在廚房里,，不如和戀人、朋友圍著飯桌做飯,、分享飯菜,，把菜系在一起，更溫暖,、更幸福,。

電磁爐能放上去什么鍋？

電磁爐理想的專用鍋具,，以鐵和鋼制品為主,。 這是因為這種鐵磁性材料使加熱中的加熱負荷和感應(yīng)渦流一致，能量轉(zhuǎn)換率高,，磁場的流出相對較少,。

特別是平底鐵鍋，非常適合剛在電磁爐上使用的,，受熱后效果均勻,。 但是，鐵鍋的底部請加厚,。 否則,，烤的時候容易變形，請注意,。

陶瓷鍋電磁爐能用嗎,？

答：不可用。

陶瓷鍋不能用電磁爐,。 因為電磁爐利用電磁感應(yīng)的原理,，把電能變成磁場。 磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器，在底部的金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,，使器本身高速發(fā)熱,。 只有金屬器能與電磁爐生成的磁場反應(yīng)，但陶瓷鍋是陶瓷制品,，本身不是磁導(dǎo)率材料，不能用電磁爐加熱,。