)1)測(cè)試功能使用情況的穩(wěn)定性。
)2)測(cè)試操作簡(jiǎn)單快捷方便是否安全等,。
)3)測(cè)試使用時(shí)噪音是否過(guò)大,。
)4)測(cè)試水煮,,最大功率測(cè)試5分鐘,手摸塞繩測(cè)試熱度和質(zhì)量等,。
2-選擇品牌也很重要,,不同的品牌,產(chǎn)品質(zhì)量的好壞也有一定的關(guān)聯(lián),。
3-外觀和材質(zhì)或重量等,。
4-質(zhì)量問(wèn)題,安全性高,。
(玻璃面板耐磨損性,、耐高溫性?xún)?yōu)異,,強(qiáng)度及硬度也大,因此耐壓性也比較強(qiáng),。 黑晶面板為黑色且無(wú)雜質(zhì),,長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)變色,且黑晶面板磁力線電阻率低,,隔熱性好,熱膨脹冷收縮率低,,黑晶面板表面光滑,,采用耐光黑晶面板的電磁爐效率高,具有絕緣滲透性但是,,陶瓷面板主要只有比較舊的機(jī)器,。 一般市售的陶瓷爐面板使用的是即使在高溫下長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)變色黃色的普通陶瓷板。
對(duì)于三口之家和單身人士,,購(gòu)買(mǎi)800W電磁爐即可滿足要求。 電磁爐在工作中會(huì)產(chǎn)生很大的熱量,,所以?xún)?nèi)置風(fēng)扇對(duì)電磁爐非常重要,。 好的電磁爐一般使用進(jìn)口直流冷卻風(fēng)扇,散熱性好,,噪音小,,有助于延長(zhǎng)電磁爐的使用壽命。
一,、加熱原理兩者的加熱原理不同。 電磁爐向線圈通電,,產(chǎn)生渦電流進(jìn)行加熱,。 電鍋和普通的電爐原理相同。 與電磁爐的加熱效果相比,,溫度控制范圍更廣,。 但是,由于會(huì)使用電子零件,,因此請(qǐng)勿過(guò)熱,。 烤、炒,、烹飪,、油炸會(huì)加速電磁爐的損傷。 電鍋效率低下,,但沒(méi)有這些問(wèn)題,。
二、節(jié)電問(wèn)題炒鍋一般額定功率為1500W,,電磁爐常見(jiàn)的為1800W,。 電器的電力消耗由電器的電力和使用時(shí)間決定,電磁爐消耗電力,。
三,、輻射問(wèn)題電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)并不是100%被鍋吸收,導(dǎo)致鍋周?chē)糠执艌?chǎng)向外泄漏,,形成電磁輻射,。 電鍋沒(méi)有以上問(wèn)題,。
四、故障率問(wèn)題電磁爐基本通過(guò)間歇工作實(shí)現(xiàn),。 也就是說(shuō),,瞬間加熱電力全部為全功率,因此加熱變得粗糙,。 只能使用鐵和不銹鋼的器具,,不能使用其他金屬。 雖然可以使用一個(gè)導(dǎo)熱盤(pán),,但是導(dǎo)熱差容易引起設(shè)備的溫度保護(hù),,故障率高。
五,、方便炒菜的電磁爐灶具是利用鐵磁性分子和磁力誘導(dǎo)的振動(dòng)加熱的,,灶具必須平底,與爐面廣泛接觸,。 這樣會(huì)給炒菜帶來(lái)不便,。 要用平底鍋了。 炒菜不像傳統(tǒng)的炒菜那么隨心所欲,。 翻勺子的技巧必須重新估計(jì),。 另外,也不會(huì)產(chǎn)生菜炒菜那樣的火鍋的烹飪效果,。 這些會(huì)影響烹飪的味道,。
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電磁爐有一定的承壓性,,在他身上放置重物,容易破壞電磁爐的外殼結(jié)構(gòu),,影響電磁爐的正常使用,。
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