1,、按鈕為微動(dòng)開(kāi)關(guān),,內(nèi)部連接結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,常態(tài)為關(guān)閉,按下按鈕時(shí)快速開(kāi)啟,,不按下按鈕仍保持關(guān)閉,;
2 )電磁爐的按鈕電路中使用了集成電路(又稱微機(jī)),。 它的每只腳都連接著微動(dòng)開(kāi)關(guān),。 一個(gè)開(kāi)關(guān)是一個(gè)功能,按下按鈕時(shí)導(dǎo)通電路,,執(zhí)行某個(gè)功能,,松開(kāi)后可以按其他任意鍵。
3 )因此,,使用中禁用按鈕,,證明微動(dòng)不導(dǎo)通,需要更換
1 .把鍋放入電磁爐,,加水,蘸武火加熱,。
2 .水燒開(kāi)后,,將大米洗凈,放入鍋中,,蓋上蓋子,。
3 .用蒸汽提起蓋子后,,換成文火,慢慢燉25分鐘,。
文火與武火組合的原因:
1. 武火可以快速加熱水溫,,使大米很容易熟。
文火慢燉可以讓粥有香味和味道,。
電磁爐煮粥的作用:
1 .比較清潔,、環(huán)保,操作簡(jiǎn)單,。
2 .電磁爐煮飯溫度易控制,,粘稠入味。
注:電磁爐煮飯時(shí),,可將文火和武火組合使用,。 在自己蒸煮的過(guò)程中,可以合理調(diào)節(jié)溫度,,適當(dāng)延長(zhǎng)粥煮的時(shí)間,,進(jìn)行味道的比較。
鐵鍋在高溫下加熱時(shí),電磁爐在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致,,將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,,減少了電磁爐的磁場(chǎng)向外流出,降低了電磁爐的輻射,。 同時(shí)調(diào)查顯示,,用鐵鍋烹飪蔬菜可以減少蔬菜中維生素c的丟棄,在黃瓜,、西紅柿、青菜,、卷心菜等7種新鮮蔬菜上進(jìn)行了試驗(yàn),。
用陶瓷、玻璃,、銅等材料制作的鍋不適用于電磁爐烹飪,。 這樣的鍋具不能有效地防止電磁爐工作時(shí)放射的輻射。
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