pp砧板的優(yōu)缺點(diǎn),？

1,、強(qiáng)度大、結(jié)實(shí)耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適,，以每周吃排骨兩次計(jì)，這樣一塊砧板可以使用15年以上,。使用時(shí),，掉屑的情況也比較少,。

2、更加環(huán)保：相對(duì)于竹,、木等天然材質(zhì),，塑料砧板更加環(huán)保。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩(直徑約為450mm左右)為例,，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹(shù)齡的大樹(shù),。大樹(shù)對(duì)于地球的貢獻(xiàn)不言而喻，用來(lái)做菜墩的確是非?？上У?。

3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優(yōu)勢(shì)是抗菌,，與天然材質(zhì)相比,，它本身就具有抗菌的特點(diǎn)，且因?yàn)樗捕容^高,、不易產(chǎn)生劃痕,、無(wú)縫隙，因此最不容易滋生細(xì)菌;同時(shí),，它還具有易清潔的特點(diǎn),，可以使用開(kāi)水燙洗，也可用洗滌靈清洗,，且沖洗后不易殘留,。同時(shí)，它還可以用洗碗機(jī)清洗,。

4,、外形漂亮，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇,，且非常便于區(qū)分,。酒店中常見(jiàn)的砧板顏色達(dá)到6種之多(同時(shí)，每一塊砧板還配有專(zhuān)用的刀具,，刀把的顏色與相對(duì)應(yīng)的砧板一致,，以利于區(qū)分)，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類(lèi);褐色砧板用于熟肉類(lèi);白色砧板用于乳制品;藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品;綠色砧板用于蔬果類(lèi);黃色砧板用于家禽類(lèi),。

缺點(diǎn) ：

1,、塑料菜板不耐高溫，容易變形,。

2,、質(zhì)地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末,，這些碎末進(jìn)入人體有傷害,。

要是是正規(guī)的塑料砧板是沒(méi)有影響的,，這個(gè)塑料砧板也是有自己的優(yōu)缺點(diǎn)的，這個(gè)就要看你怎么看了,。

紅鐵木砧板好用么,？

我們知道日常生活中,我們?cè)趶N房是一個(gè)很重要的區(qū)域場(chǎng)所，它是制作美食的加工廠,，而菜板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具,。日常使用頻率很高可以說(shuō)，紅鐵木砧板好不好的是大家心中的疑問(wèn),，那么為了使用壽命更加的長(zhǎng)久我們也需要去看看紅鐵木菜板怎么保養(yǎng),。

我們知道日常生活中,我們?cè)趶N房是一個(gè)很重要的區(qū)域場(chǎng)所，它是制作美食的加工廠,，而菜板也是我們每天做菜幾乎都要用到的工具,。日常使用頻率很高可以說(shuō)，紅鐵木砧板好不好的是大家心中的疑問(wèn),，那么為了使用壽命更加的長(zhǎng)久我們也需要去看看紅鐵木菜板怎么保養(yǎng),。

紅鐵木砧板好不好？

1,、歷史悠久：菜板已揚(yáng)名數(shù)百年,，在18世紀(jì)就通過(guò)水路出口到東南亞及歐美各國(guó)，成為達(dá)官貴族廚房必備之珍品,，其中以紅鐵木菜板為,。48紅鐵木菜板就是以產(chǎn)自越南、廣西紅鐵木為原料,，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝處理加工而成,，是廚房切菜必備良品。

2,、質(zhì)地優(yōu)良：48紅鐵木菜板(砧板)具有天然無(wú)毒，色澤圓潤(rùn),，不易退色特點(diǎn),。其表面平滑如鏡，無(wú)任何拼接,，我們可以從48紅鐵木菜板表面上看到木紋堅(jiān)細(xì),，倘若用利刃斬剁，也不見(jiàn)刀痕,，或者掉落在地面,，也不會(huì)輕易地摔裂，我們?cè)谌粘Ｉ钪形覀兪褂玫钠胀ú馁|(zhì)的砧板,，它們是使用著使用著就會(huì)出現(xiàn)砧板發(fā)毛的現(xiàn)象,，這么一種情況是我們?cè)谑褂谜璋宓臅r(shí)候反感的時(shí)候,，那么這款用鐵木材質(zhì)制作的砧板它就沒(méi)有這種情況，使用起來(lái)也是很衛(wèi)生的,，這一點(diǎn)也是很多的消費(fèi)者們選擇這款鐵木砧板的原因之一,。該產(chǎn)品絕無(wú)補(bǔ)丁、粘貼,、上色等掩蓋菜板原貌手段,。

3、堅(jiān)固耐用：紅鐵木菜板具有紋理清晰,、衛(wèi)生耐用和密度高等特點(diǎn),，由于不起砧板泥、耐水浸,、無(wú)腐蝕,、表面平整光滑,清潔衛(wèi)生、使用壽命長(zhǎng),，一般可用二,、三十年，使用適度,，保養(yǎng)得法,，還可歷用兩代，被譽(yù)為廚具中的珍品,，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板,。鐵木菜板由于堅(jiān)固不脫屑，故較受青睞,。

4,、過(guò)節(jié)、遷新居禮品：逢年過(guò)節(jié),、喜遷新居之時(shí),，精心挑選一塊上好的菜板，送給自己的愛(ài)人,、父母,、親戚、朋友,、上司,讓親朋好友們收到一份貨真價(jià)實(shí)的厚(重)禮,，或留給自己享用，實(shí)在是一個(gè)明智之舉,。

紅鐵木菜板怎么保養(yǎng),？

1、保持清潔：菜板一般為木制的,，由于木制的菜板有拼縫或蟲(chóng)蛀孔,，容易滋生病菌,，所以要經(jīng)常洗刷或用開(kāi)水澆湯，以保持菜板清潔衛(wèi)生,。炎熱的夏季因空氣潮濕,，菜板很容易生霉，所以設(shè)計(jì)每次用完菜板,，應(yīng)用潔布擦凈,，將其立放置在通風(fēng)處晾干，若菜板已生老霉,，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,，然后用清水洗干凈，立放在通風(fēng),。

2,、生熟分開(kāi)：由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，因此,菜板不可避免地要受到污染,，如果再用這樣的菜板切熟食,就會(huì)使熟食污染,。備兩塊菜板。稻殼本身具有較強(qiáng)的抑菌和殺菌功能,，在制作過(guò)程中還添加了微量超強(qiáng)殺菌功能的的納米銀單質(zhì)很好地預(yù)防了細(xì)菌殘留,，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時(shí),，不會(huì)有污垢殘留在砧板上,。

進(jìn)過(guò)廚房的人就會(huì)認(rèn)識(shí)菜板，要知道,，沒(méi)有菜板的話,，就沒(méi)法切菜，自然也就沒(méi)法做菜,所以菜板是不可少 ,，通過(guò)上面寫(xiě)的大家已經(jīng)對(duì)于紅鐵木砧板好不好有了了解吧,，那么在選擇的時(shí)候主要看個(gè)人喜好去選擇，另外在平時(shí)我們也要注重紅鐵木菜板怎么保養(yǎng)哦,。

什么菜板最好最安全,？

不銹鋼菜板最好最安全

不銹鋼菜板出現(xiàn)得比較晚，但實(shí)用性很強(qiáng),，表面光滑，清洗方便,，容易干燥,，不會(huì)滋生細(xì)菌，所以受到很多人的喜愛(ài),，尤其是在酒店,，飯店等餐飲場(chǎng)所,，使用的基本都是不銹鋼菜板。

316不銹鋼菜板好還是不質(zhì)菜板對(duì)身體好,？

316不銹鋼菜板好

菜板作為日常生活的一個(gè)常用品,，不銹鋼菜板最大的好處是比較耐用，不容易損壞,，不銹鋼菜板是利用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)所制成的菜板,，它具有耐腐蝕性強(qiáng)、不開(kāi)裂,、不藏污易清洗,、易保養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)。菜板需要一定的厚度,，使得在承受刀刃沖擊的過(guò)程中,，能夠保持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)，并且不易滑動(dòng),。

目前最健康的菜板,？

竹材質(zhì)的菜板最健康。竹菜板經(jīng)高溫高壓處理,，具有不開(kāi)裂,、不變形、耐磨,、堅(jiān)硬,、韌性好等優(yōu)點(diǎn)，使用起來(lái)輕便,、衛(wèi)生,、氣味清香。從中醫(yī)角度看,，竹子屬于甘淡,、寒性，具有一定的抑制細(xì)菌繁殖作用,。

2,、切熟食時(shí)，竹菜板是比較理想的選擇,。實(shí)用新型不起屑,、使用無(wú)污染、制作容易等的優(yōu)點(diǎn)以外,，且由于是通過(guò)許多小竹塊結(jié)合而成,，因此在外形上精致、美觀；另外本實(shí)用新型可通過(guò)竹塊間的不同排列能產(chǎn)生不同的表面效果,，型式上具多樣化,，克服了現(xiàn)有菜板呆板的造型結(jié)構(gòu)。