菜板是杜梨木好還是烏檀木好,？

菜板比杜梨木檀香木好。 梨花木因木質(zhì)硬,、密度高,、硬度高、穩(wěn)定性高,，有淡淡的香氣,。 因?yàn)橛捕却螅粤侠戆宀灰鬃兂稍?，不易破裂,，適合作為料理板，但本身太重,，不方便搬運(yùn),，給刀帶來很大的傷害。

檀木砧板不夠厚,，多是拼接而成,，經(jīng)不起重?fù)簦m合切菜鮮果,。 木制砧板材質(zhì)很厚,，很強(qiáng)韌

菜板pc的好還是pe的好？

pe材料的菜板比較好,。

PE為聚乙烯塑料,，比較耐用，抗腐蝕,，材質(zhì)無毒,，作為餐盤在衛(wèi)生安全方面是很好的材料,。

pc在合成時，由于樹脂中殘留有微量的未反應(yīng)單體雙酚a,，制成飲用桶或食品容器時容易溶出,，影響健康。

菜板pe材質(zhì)pvc材質(zhì)哪個好,？

砧板pe材質(zhì)很好,。

塑料板大部分是PE做的，這種低密度聚乙烯確實(shí)環(huán)保,，不容易發(fā)霉,，切菜也方便，價格還不貴,。

線木砧板和鐵木砧板哪個好,？

鐵木砧板菜比較好。

鐵砧板是目前作為砧板反響最好的木材,。 本身就是稀有木材,，身體身份牢固。 眾所周知,，使用工具時砧板上會留下痕跡,。 這些痕跡容易隱藏細(xì)菌，但由于鐵砧板足夠硬,，所以刀刃不易劃傷,。 鐵砧板耐用，不用擔(dān)心木屑等,。

什么菜板最好,？

餐盤上有各種材質(zhì)的東西。 這取決于你的需要和喜好,。

一般來說,，以下因素可能存在：

尺寸：所需砧板大小。

材料：不同的材料有不同的特性,。 例如：木質(zhì)菜板比較輕,、耐磨、耐水,、易維護(hù),； 不銹鋼板堅固干凈，但不太輕,； 玻璃板比較耐磨,，但不耐熱； 石質(zhì)木板耐熱、耐磨,，但容易破裂,。

功能：是否需要兼具切菜、揉面等多種功能,？

價格：預(yù)算,。

可以根據(jù)自己的需求和喜好選擇合適的料理。