菜板用什么材質(zhì)的最好,？

最近，在家做飯的時間增加了,，煩惱的事情不斷,。 比如，蔥姜蒜剛切好,，砧板還沒來得及處理,。 切西瓜，西瓜都是蔥姜大蒜的味道,。 不僅沒來還是沒打掃,，就像切了生肉一樣,，砧板上還留有各種各樣的刀口痕跡，可能還留有細(xì)菌,，總是在不安之后再切別的食物,。

砧板上的各種紋路的刀刃痕跡容易繁殖細(xì)菌，潮濕黑暗的環(huán)境會使其迅速繁殖生長,。 據(jù)報道,，每平方厘米的砧板上有200萬個葡萄球菌，近50萬個大腸桿菌,，而且其他細(xì)菌還在繼續(xù)繁殖,。

大多數(shù)家庭都用砧板切食物吧。 如果不區(qū)分使用砧板切食物,，特別容易繁殖繁殖細(xì)菌,，細(xì)菌會粘在食物上進入胃腸道，導(dǎo)致消化系統(tǒng)和身體其他疾病,。 雖然說了很多,，但最重要的是讓大家認(rèn)識到，只有經(jīng)常清潔家里的砧板滅菌,，才能有效地防病,、保持健康。

日常護理

1 .好好加熱砧板

生活中最常見的清潔除菌方法是用熱水加熱,。 剛切好食物的砧板不用冷水洗,，而是用80以上高溫的熱水澆洗可以去除細(xì)菌和污垢。 用熱水澆的砧板表面有一層硬蛋白質(zhì),，可以保護砧板免受細(xì)菌的侵害,。

2 .直立放置

廚房用的砧板和餐具一樣，需要有一定的空間收納放置,。 理想方便的方法是直立放置砧板,。 可以選擇砧板位置所在的架子。 墻壁也可以直立放置,。

3 .多曬太陽

無論是塑料砧板還是木制砧板,，洗后一定要用抹布或紙巾擦去上面附著的水分，使砧板保持干燥清潔,，這樣細(xì)菌才能很難繁殖,。 經(jīng)常在陽光下曬干家里的砧板有助于砧板的充分干燥和細(xì)菌的去除。

4 .防止砧板破裂

新的木制砧板在使用前,，一定要涂上食用油,。 注意砧板的上下兩面和周邊必須涂食用油。 這樣,，日后使用砧板也不易破裂,，不易破裂,，可以有效延長砧板的壽命。

Tip:劃痕多的砧板需要結(jié)合刷子和高密度海綿布清洗,，以澄清劃痕中的細(xì)菌,。

除菌方法

再忙，切菜板的干凈也不能忽視,。 有條件的家庭在使用砧板后，可以馬上對砧板進行除菌清掃,，這種家庭是一個懶惰的家庭,，每三天會把砧板上的污物和細(xì)菌集中起來打掃一次。 具體清潔時間很松,，只要自己握著,，想要健康的話，下一次清潔就好了,。

1 .漂白劑

看到漂白劑上的三個字,，大家可能會納悶。 一般來說,，漂白劑是用來清洗衣服的,，為什么要用來清洗砧板呢？ 其實,，漂白劑成分中含有少量次氯酸鈉,，能在30秒內(nèi)澄清案板上的細(xì)菌，抑制細(xì)菌再生,。 選擇的時候,，盡量選擇專用的漂白劑可以對癥治療。 而且用漂白劑洗的砧板,，一定要用水沖洗好幾次,。 畢竟含有化學(xué)物質(zhì)。

最后,，漂白劑的清洗方法,，最多兩周就可以了。 使用過度會損傷砧板,。

2 .洗滌劑

洗滌劑也是清洗能手,，日常砧板清洗可以通過洗潔精清洗。 但是,，我們建議購買專用的除菌洗滌劑,，可以外出到(0.com) /砧板上的細(xì)小劃痕上的細(xì)菌污漬。 這樣砧板也可以更安心地使用,。 接下來,，我推薦兩種砧板專用洗滌劑,。

3 .綠色天然

以上兩種除菌方法都是使用化學(xué)成分的洗滌劑清潔，環(huán)保,，尊重天然朋友,，最后可以選擇天然環(huán)保的清潔方法。 萬能站臺清潔王小蘇打,，加入檸檬汁清潔砧板,，同樣可以除菌除臭。

步驟：

將小蘇均勻撒在砧板上

擠完檸檬后,，將檸檬汁涂在砧板上,；

靜置5分鐘，小蘇打和檸檬汁作用后,，用熱水沖洗砧板,。

Tip:在用小蘇清潔砧板時，木質(zhì)砧板上可能會出現(xiàn)黑點,，但不是霉菌點,，所以可以放心清潔使用。

木制砧板怎么選,？

一般來說,，砧板有塑料、木制兩種類型,。 與塑料砧板相比,，木制砧板在日常使用中更加方便多樣。 HTTP(0.com) /木砧板也值得推薦,。 選購時塑料砧板沒有太多技巧,，材質(zhì)堅固結(jié)實就可以了。 另一方面,，木制砧板的情況下,，選擇不同的木材制作砧板可以抑制細(xì)菌的生長。

柏木砧板

扁柏含有珍貴的天然油脂成分,，抗菌和防霉效果好,。 另外，還具有疏水性好,、干燥強的特點,，雖然價格稍高，但對于耐久性,、耐腐性,，用這個計算的話很劃算。

銀杏木砧板

銀杏樹的特點是密度高，天然抗菌功能優(yōu)良,，銀杏樹砧板不易產(chǎn)生異味,。 另外，硬度也很好,，即使長時間使用也很難變形,。

扁柏砧板

用、,。 壽命長,，扁柏木質(zhì)有淡淡的香味，耐水性強,，所以不易發(fā)霉或變質(zhì),。

蛸木砧板

北熱帶原生石灰?guī)r季節(jié)性雨林的建群種之一是熱帶石灰?guī)r的特有植物，具有重要的研究價值,。 木材重量重，具有極佳的力學(xué)特性,，是機械,、特殊建筑和造船、高檔家具的寶貴用材,，也是制作砧板的好材料,。

你家用的什么材質(zhì)菜板呢？

據(jù)說廚房絕對不是男人應(yīng)該進的地方,，但酒店里有女人的高級廚師并不多見,。 這是因為女人做飯是為了對家人的愛，喜歡家人比什么都重要,。 男人做飯,，是為了追求烹飪技術(shù)，美是最重要的,。

木質(zhì)菜板的最大缺點是不易曬干,，所以會發(fā)霉。 所以,，用木板也是最麻煩的,。 因為需要定期維護。 當(dāng)然,，木制的砧板無疑是“高蹺”中不可缺少的,。 因為操作性很強，怎么切都不會碎,。 另外,，樹上本來就有抗菌臭蟲，細(xì)菌很難繁殖。

所以,，家里用的是木制的菜板,！

家用的砧板怎樣清潔？

每天用砧板后,，用板刷和清水刷洗干凈,。 過了一段時間，用菜刀刮砧板上的木屑,，或者用木工刨子刨去,，完全清除砧板上的污物，砧板就保持平整,，使用起來很方便,。

如果砧板處理了含油過多的食物，可以不斷用熱水清洗,。 如果有魚,、肉等腥味殘留，可以用溶解了食鹽的洗米水或洗滌劑清洗擦拭,，或者淋上醋清水沖洗,，日曬后曬干，就沒有腥味了,。

如果砧板有怪味,，可以用生蔥或生姜擦一遍砧板，然后一邊用熱水沖一邊用刷子刷洗,，怪味就會消失,。

砧板就這樣消毒保養(yǎng)

砧板出現(xiàn)裂紋或黑點時，必須更換新的,。 所以平時要做消毒工作,。

什么材質(zhì)的菜板適合家用？

木質(zhì)砧板適合家庭,。 由于木質(zhì)砧板是傳統(tǒng)的砧板,，有著悠久的使用歷史，尤其是木質(zhì)硬砧板更受青睞,。 現(xiàn)在有塑料砧板,，但人們在心理上接受木制砧板。 我也喜歡用,。

熱菜板什么牌好,？

烤盤最好是原來的森太品牌。

原森太品牌成立于2013年6月18日,，隸屬于://10011.com /禮品有限公司,，前身為以出口為主的生產(chǎn)加工型企業(yè),，產(chǎn)品主要為 暢銷部分發(fā)達國家，對://10013.com /整體市場發(fā)展和要求有深刻認(rèn)識,，木制

該公司成立于2003年,，是一家綜合性木制品生產(chǎn)企業(yè)，擁有全代化生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量,，主要生產(chǎn)各種高級米桶,、菜板、調(diào)味架,、餐具,、胡椒罐等產(chǎn)品。 交通便利,，地理環(huán)境優(yōu)越,。