為了全家人的健康,廚房案板要仔細選擇,。 砧板長時間放置在陰暗潮濕的地方會繁殖霉菌,,特別是曲霉。 他被國際衛(wèi)生組織認定為一級致癌物,,砧板難切菜時會濺起飛沫,,極不衛(wèi)生,引起腹痛惡心,,廚房一定要配上防霉,、難切的砧板。 讓家人吃得更健康,。
好了,,不多說了,我介紹幾個,。
1實木砧板
防霉很普通,,但很耐切。 價格一般在150到350之間。 他應該會幫我切肉,,切骨頭,。 真的很合適。 實木砧板還是鐵木好,。 一般多在酒店使用,。
2竹砧板
防霉一般來說,被砍了也還可以,。 但是價格不貴,。 一般在50到150之間。 竹砧板大多由竹塊拼接而成,,比實木輕,。 而且,小刀上有點劃痕,。 我以前就在用,。 所以我建議你不要買。
3塑料砧板
防霉好,,一般用來砍,,價格有點貴,一般在200到500之間,。 材質主要有聚乙烯(p ),、改口聚丙烯(pp )兩種,pp大多選擇耐熱性,、硬度更好,、色澤均勻。 沒有刺激性氣味和雜志的塑料砧板,。 一般質量都很差,。 容易褪色,剪的時候渣滓會脫落,。 現(xiàn)在廚房里流行塑料砧板,,我個人也很喜歡。
4鋼化玻璃砧板
基本上不會發(fā)霉,,但不擅長切,,價格也不貴。 20到60之間,,衛(wèi)生安全,,但不實用,建議不要買,。
我個人用過很多做廚師的砧板,,我還是這么想的,。 塑料砧板更好
我希望我的建議和回答對你有幫助。
憲木的木質非常硬,使用斷骨和肉類時,,砧板也不易爆炸,,木屑產生也少,最耐用,。 好的憲木鈷板應重體,、木色深、木紋清晰,。
有淡淡的清香,,感覺很舒服。 另外,,硬度也相當強,,用菜刀切也幾乎不會留下痕跡,所以壽命也非常長
以前在鄉(xiāng)下著急的時候,,看到一排排專門賣砧板的店。 什么,? /鐵木砧板,? 說是現(xiàn)場切磨鑲帶鋼,回家涂油在池子里泡幾天,,就能防止破裂,開之初用的還不錯,,沒多久就從中間裂開了,,我靠! 應該被攤子騙了嗎,?
還是家里的松木砧板真的,,但是太重了,不方便攜帶,。 鴨脯,、骨頭等硬件確實耐用,但只是用來切菜有點太大了,不好用,。
為了方便切菜,,我又買了一個砧板。 輕便,、方便,、不占地方是竹砧板的最大優(yōu)點。 商家保證質量30年,,這個沒有考證過嗎,? 反正用了三五年想換,砧板邊發(fā)黑,,看到幾十塊錢的東西不舒服就換吧,。
以前在工地合作的時候,買過塑料砧板,。 考慮到施工現(xiàn)場的環(huán)境,,選擇了塑料砧板。 耐臟,,易洗,,柔軟,可以切割,。 但是工人們擔心塑料砧板是不是有毒,。 我說過人可以生產,但一定經過了安全檢查,。 況且,,你們這些大大咧咧、無禁忌的人不是早就百毒未侵了嗎,? 塑料砧板也在工地上和我們在一起多年了,,我們各自平安建設!
家里還有塊有年頭的砧板,。 松木砧板比我在家的時間還長,。 據家人說,是祖父從外地帶來的,,是楠木砧板,。 我想讓磚家的叫獸們評價一下,是金絲楠木的嗎,?
因為我們這里還有一些有年頭的松樹,,所以很多人喜歡用松木砧板。 切菜板后,,不著急去皮,,放在村里的小溪里浸泡一會兒,,然后風干。 松木砧板一般都很耐用,,我們全村的酒席負責人都在用,。有些人的松木砧板用了幾十年都完好無損。
我是松木砧板最好的不是大家都覺得土氣嗎,? 但是,,我覺得松木砧板很有男人味,爽快,、干脆,! 切菜切骨頭不需要扭捏,應該生氣豪放出手的時候就可以出手,! 你可以不用在意案板的感覺,,也不用懷疑案板的承受力吧? 松木砧板可以說是砧板界的王者,! 在我們的生活中不怕它是“千刀萬劍”,,依然靜靜地屹立在廚房陣地上!
你覺得這個松木砧板砧板王合適嗎,?
鐵木這種木材硬度大,、耐久性好,、韌性極強,是國家二級保護植物,,采伐受到嚴格限制,,所以價格較高。
2,、樟樹砧板
樟木質硬不易長蟲子,,但氣味大,2至3天自行揮發(fā)分散,,不影響健康,。
3、橡木板
項目不易變形,,爆裂密度大,,不吸水,減少細菌繁殖,,易清洗,健康衛(wèi)生,。
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