新切菜板怎么清洗的小妙招？

1.食醋清洗消毒砧板很難去除切魚或肉后砧板上殘留的腥味,。

2 .這個時候,，只要使用我們經(jīng)常使用的食用醋，就能巧妙地去除腥味,。

3 .將食醋倒入砧板上,，用干凈的抹布擦拭幾次，清水沖洗干凈,，在通風(fēng)干燥處曬干即可,。

4 .使用過的彩板用熱水清洗消毒后，如果我們要清洗的話,。

5 .清水沖洗表面污物后,，可以使用燒開的熱水清洗切菜板。

6 .能去除菜板大部分細(xì)菌和污漬,。

7 .洗干凈后在銅粉干燥處晾干,。

8 .食鹽清洗消毒潤濕砧板后，將薄薄的食用鹽撒在砧板上，30分鐘后清水沖洗,，也能殺滅大部分細(xì)菌,，保持砧板衛(wèi)生。

9 .生姜消毒將生姜切成小塊,，第一次沖洗切菜板后,，用生姜擦拭切菜板上方，擦拭一次后清水沖洗,，再繼續(xù)擦拭,。

10 .多次擦拭,，即可去除上面的腥味,。

11 .如果陽光暴曬能得到好天氣，可以把切菜板暴曬在陽光下,。

12 .太陽光紫外線不僅能殺死大部分細(xì)菌,，還能清除砧板上積聚的大部分水分，保持砧板的清潔和干燥,。

蜆木菜板缺點(diǎn),？

蜆木菜板缺點(diǎn)是易碎，平時需要維護(hù),，用濕布覆蓋,，經(jīng)常澆水。

蜆木菜板亞熱帶稀有木材枧木制,。 這棵樹木質(zhì)堅硬,，結(jié)構(gòu)緊密，韌性強(qiáng),，耐腐蝕,，無蟲蛀，有樹中之王的美稱,。 蜆木菜板多為圓形,，直徑多為28厘米至50厘米，厚度為4~10厘米左右,。 蜆木菜板有的是方形的,，砧板顏色紅，光滑如鏡,，木紋細(xì),，

小案板是什么意思主要干什么？

我的話說白了,，是我們的菜板,。 希望對你的支持有幫助。

3-@ .com 俄羅斯 /砧板的所有優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)((/ 砧板使用方便、堅硬,、耐磨,、聲音小、價格實惠,，值得考慮,。 楓樺木的砧板材質(zhì)厚實、堅韌,，適合切硬食物,。

缺點(diǎn)：但楓樺木質(zhì)菜板使用久了，切口容易積污,，不易清洗,。 木制砧板在使用前用植物油浸泡2小時更不容易破裂。

塑料菜板好還是木菜板好,？

還在為選擇什么材質(zhì)的料理板而煩惱嗎,？ 菜板是我們一天吃三餐不可缺少的東西。 家里的烹飪板長時間使用會產(chǎn)生大量的細(xì)菌,。 這些細(xì)菌中有一種叫黃曲霉毒素,，毒性和致癌性很強(qiáng)。 所以選擇好的料理是非常重要的,。 砧板的材質(zhì)主要有木質(zhì)砧板,、塑料砧板、竹砧板,、不銹鋼砧板,、纖維麥秸板.等

一、木菜板分為(實木菜板,、竹菜板) 1,、實木菜板的優(yōu)點(diǎn)

木制砧板經(jīng)常被使用。 就是直接切下原木稍微處理一下,。 板材較厚,，韌性強(qiáng)，適合切肉,、切硬食物,。 能切掉帶骨的雞腿等，廉價耐用,，切東西的手感也很舒適,。

2、實木料理的缺點(diǎn)

木制砧板長期使用容易掉木屑,，刻痕上容易堆積污垢,，難以清洗,。 另外，有些樹容易破裂,，容易繁殖細(xì)菌,。 木質(zhì)料理吸水性高，不易風(fēng)干,，在潮濕的環(huán)境下長時間呆會發(fā)霉,，容易繁殖病毒和細(xì)菌，容易發(fā)生腸道疾病,。 有霉菌就要及時更換

3,、竹砧板的優(yōu)勢

竹子的天然植物材質(zhì)結(jié)實，生長在潮濕的高山或水邊也不會腐爛,。 具有防腐防霉的特點(diǎn),。 竹子具有硬度大、難吸水,、易風(fēng)干,、藏污不繁殖細(xì)菌,、易洗難破的特點(diǎn),，是一種很好的砧板選擇。

4,、竹菜板的缺點(diǎn)

竹菜板因厚度不夠,，多由拼接而成，使用時經(jīng)不起重?fù)簟?用來切蔬菜和水果很好,，但不太適合切肉,，容易碎。

二.塑料砧板1,、優(yōu)勢

塑料板重量輕,，攜帶方便，靈活,，不傷刀,，不破裂，實心不吸水,，不易變形,。 清洗不會留下殘渣，塑料板宜選用顏色半透明,、質(zhì)量好,、顏色均勻、無雜質(zhì)和刺激性氣味的,。

2,、缺點(diǎn)

許多塑料菜板多聚丙烯,、聚乙烯等制成。 塑料不適合切油脂多的食物,，容易切碎,，遇到油污和高溫實物可能會成致癌物質(zhì)，長期使用可能危害健康,。 適合做涼菜

三.不銹鋼板1,、優(yōu)點(diǎn)

不銹鋼板具有良好的耐腐蝕性、耐熱性,、耐磨性,，無細(xì)菌繁殖，且清洗方便,，防霉抗菌,，無異味。 不銹鋼安全又結(jié)實,。

2,、缺點(diǎn)

菜太涼了，手感也不好,。 金屬容易相互碰撞,，損傷其中的脆者，容易損傷刀,。 做面食的時候很多人用不銹鋼板,。

四.植物纖維砧板1、優(yōu)勢

植物纖維麥秸或稻殼合成菜板,，美觀大方,，設(shè)計多樣，不易掉屑,，軟硬適中,，不易傷刀，不易變形,，不易破裂,，具有抗菌能力，食物不易打滑,，不易發(fā)霉,，耐臟，能吸水

2,、缺點(diǎn)

不能切碎,。 在生產(chǎn)過程中加入合成材料樹脂、木質(zhì)素,、二氧化硅,、膠粘劑等,，長時間使用會影響健康。 不建議長時間使用

綜上所述,，無論哪種砧板,，用完必須及時清洗干凈，放在通風(fēng)的地方,，或?qū)⒄璋宸旁陉柟庀玛柟庹丈?，否則容易滋生霉菌。 洗的時候,，用熱水反復(fù)沖洗,，起到殺菌作用。

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