砧板的保養(yǎng)方法,？

1、使用菜板時邊不專用,，四轉使用,，保持菜板磨損平衡，常用面不出現(xiàn)凸凹不平,、與平時不一樣的地方,，用鐵刨平。

2,、砧板用后,，水洗后用粗鹽或哈密瓜布刷洗，然后用熱水加熱,，有殺菌消毒的效果,。 請豎起，用干凈的布覆蓋,，放在通風的地方,，以備再次使用。

3,、鐵板保養(yǎng)應長期保濕,。 使用后，清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 出現(xiàn)裂紋的情況下,，很難改正。 唯一的方法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕潤,，把裂縫降到最低。

4,、菜板一般為木制，木制菜板有接縫,、蛀孔,，容易滋生病菌，經(jīng)常清洗,、洗澡,，保持菜板清潔衛(wèi)生。

5,、炎熱的夏天空氣潮濕,，砧板容易發(fā)霉，每次砧板用完后,，用干凈的布擦拭,，然后立在通風處曬干。

剛買回來的銀杏木砧板有點發(fā)霉洗不干凈怎么處理??？

白醋也有殺菌作用，把白醋直接倒在砧板上,，把涂了白醋的砧板放在太陽下,，直接在陽光下照射30分鐘左右，就有消毒作用了,。 然后用鋼珠清洗霉點,，曬干就好了。

pe菜板發(fā)霉怎么清洗,？

方法1 )用碳酸氫鈉和食用鹽,。 先用清水把發(fā)霉變色的粘板洗干凈，再撒上鹽,，用鋼絲球用力來回擦拭,。 這樣，對霉變部分進行初步清理后放入小蘇打,，加入白醋對霉變部分,，經(jīng)過小蘇打和白醋的消毒和殺菌，約10幾分鐘即可

方法2 )使用高度白酒,。 在粘板上倒一點高度的白酒,，用打火機點火,。 但點火時，需注意不要燙傷,。 這種做法是酒店常用的方法,，一般用二鍋頭。 特別是夏天經(jīng)常切菜,。 粘板最容易變味發(fā)臭,，所以這樣清洗，等白酒自然消失,，最后在刀頭部分輕輕刮擦有變色和臭味

三.砧板霉菌發(fā)生處理方法

1,、春季空氣潮濕，菜板容易發(fā)霉,，每次用完菜板后,，用干凈布擦拭干凈，再立在通風處晾曬,。 接觸面通風不太好的話,，砧板容易發(fā)霉發(fā)黑。 所以,，可以把竹砧板放在碗類一樣的器皿上,，山形的木板架上。 接觸面雖然小,，但也能支撐砧板,。 這樣砧板就不會發(fā)霉了。

新買的木菜板怎么出現(xiàn)藍黑色的印子呢我在淘寶,？

我從沒聽說過這個案板,。 木制砧板長期使用，容易發(fā)霉,、劃痕,、碎屑，細菌繁殖產(chǎn)生致癌物質,，影響家庭健康,。 試試新出來的稻殼砧板。 可以抑菌,。 不留碎屑,。 我家里用的是這塊砧板。 初色這個品牌的稻殼砧板,，我還是很信任推薦的,。 有正品的保障。 市面上賣的其他稻殼砧板不知道是真是假哦

新買竹砧板使用前怎么處理不發(fā)霉,？

請先用清水沖洗,。 用食用鹽浸泡1小時左右,，曬干后。 涂上食用油,，把油全部浸透砧板,，之后每次都用完后擦干凈水。 豎起來放在通風良好的地方,。 永遠不發(fā)霉,。