砧板的保養(yǎng)方法？

1,、使用菜板時(shí)邊不專用,，四轉(zhuǎn)使用，保持菜板磨損平衡,，常用面不出現(xiàn)凸凹不平,、與平時(shí)不一樣的地方，用鐵刨平,。

2,、砧板用后，水洗后用粗鹽或哈密瓜布刷洗,，然后用熱水加熱,，有殺菌消毒的效果,。 請(qǐng)豎起，用干凈的布覆蓋,，放在通風(fēng)的地方,，以備再次使用。

3,、鐵板保養(yǎng)應(yīng)長(zhǎng)期保濕,。 使用后，清洗干凈后,，在上面鋪上濕毛巾保濕,； 出現(xiàn)裂紋的情況下，很難改正,。 唯一的方法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕潤(rùn)，把裂縫降到最低,。

4,、菜板一般為木制，木制菜板有接縫,、蛀孔，容易滋生病菌,，經(jīng)常清洗,、洗澡，保持菜板清潔衛(wèi)生,。

5,、炎熱的夏天空氣潮濕，砧板容易發(fā)霉,，每次砧板用完后,，用干凈的布擦拭，然后立在通風(fēng)處曬干,。

剛買回來的銀杏木砧板有點(diǎn)發(fā)霉洗不干凈怎么處理?。?/h3>白醋也有殺菌作用,，把白醋直接倒在砧板上,，把涂了白醋的砧板放在太陽下，直接在陽光下照射30分鐘左右,，就有消毒作用了,。 然后用鋼珠清洗霉點(diǎn)，曬干就好了,。

pe菜板發(fā)霉怎么清洗,？

方法1 )用碳酸氫鈉和食用鹽,。 先用清水把發(fā)霉變色的粘板洗干凈，再撒上鹽,，用鋼絲球用力來回擦拭,。 這樣，對(duì)霉變部分進(jìn)行初步清理后放入小蘇打,，加入白醋對(duì)霉變部分,，經(jīng)過小蘇打和白醋的消毒和殺菌，約10幾分鐘即可

方法2 )使用高度白酒,。 在粘板上倒一點(diǎn)高度的白酒,，用打火機(jī)點(diǎn)火。 但點(diǎn)火時(shí),，需注意不要燙傷,。 這種做法是酒店常用的方法，一般用二鍋頭,。 特別是夏天經(jīng)常切菜,。 粘板最容易變味發(fā)臭，所以這樣清洗,，等白酒自然消失,，最后在刀頭部分輕輕刮擦有變色和臭味

三.砧板霉菌發(fā)生處理方法

1、春季空氣潮濕,，菜板容易發(fā)霉,，每次用完菜板后，用干凈布擦拭干凈,，再立在通風(fēng)處晾曬,。 接觸面通風(fēng)不太好的話，砧板容易發(fā)霉發(fā)黑,。 所以,，可以把竹砧板放在碗類一樣的器皿上，山形的木板架上,。 接觸面雖然小,，但也能支撐砧板。 這樣砧板就不會(huì)發(fā)霉了,。

新買的木菜板怎么出現(xiàn)藍(lán)黑色的印子呢我在淘寶,？

我從沒聽說過這個(gè)案板。 木制砧板長(zhǎng)期使用,，容易發(fā)霉,、劃痕、碎屑,，細(xì)菌繁殖產(chǎn)生致癌物質(zhì),，影響家庭健康,。 試試新出來的稻殼砧板。 可以抑菌,。 不留碎屑,。 我家里用的是這塊砧板。 初色這個(gè)品牌的稻殼砧板,，我還是很信任推薦的,。 有正品的保障。 市面上賣的其他稻殼砧板不知道是真是假哦

新買竹砧板使用前怎么處理不發(fā)霉,？

請(qǐng)先用清水沖洗,。 用食用鹽浸泡1小時(shí)左右，曬干后,。 涂上食用油,，把油全部浸透砧板，之后每次都用完后擦干凈水,。 豎起來放在通風(fēng)良好的地方,。 永遠(yuǎn)不發(fā)霉。