鐵木菜板硯木砧板,,多指別稱火木,。 、笨重,,入水下沉,,硬如鋼鐵,敲擊時(shí)發(fā)出金屬般的咣當(dāng)聲,。 伐木和加工都非常困難,,釘子也釘不進(jìn)去。 釘子也釘不進(jìn)去,。 可以說(shuō)是為了吸收養(yǎng)分,,根深深地扎進(jìn)巖石的縫隙,吸收了很多鈣礦物,,聚集在木質(zhì)上,,所以格外硬。 蜆木的木材色澤光亮,,不彎曲不破裂,。 是耐水,高級(jí)的優(yōu)質(zhì)木材,。
碎菜枛烏檀木菜板中:木質(zhì)密實(shí),; 防霉抗菌,; 柔軟度恰到好處; 不易破裂,; 外觀美麗,; 養(yǎng)護(hù)容易等優(yōu)點(diǎn)。
1,、易于保養(yǎng):無(wú)需浸泡,,無(wú)需經(jīng)常涂特殊護(hù)理油。 買來(lái)洗干凈了就可以用了,。 對(duì)像我這樣晚期懶惰的患者來(lái)說(shuō),,無(wú)疑是一大福音。
2,、抗菌防霉效果好,,使用一年多,沒(méi)有明顯霉變跡象,,可能也與我平時(shí)用完馬上擦干凈放在干燥處有關(guān),。 再加上這種木材本身具有防霉抗菌的特性,所以一開(kāi)始我不太相信,,但對(duì)比起來(lái),,抗菌性能比其他實(shí)木強(qiáng)得多。
3,、硬度適中,,切菜切肉有切入感,無(wú)虎口震感,。
4,、不會(huì)碎的。 確實(shí)到現(xiàn)在為止,,我買的整棵樹(shù)的烏檀木菜板還沒(méi)有碎,。 我買的鐵木菜板,5天就有縫隙了,,像冬天的手一樣,看著很痛,。
5,、木紋漂亮,顏值高,。 女人天生愛(ài)美,,但烏檀木菜板的紋路切斷了女人的本能。 不用放在廚房里的櫥柜里,,他絕對(duì)可以說(shuō)是藝術(shù)品吧,。
壞處:
因?yàn)槭沁M(jìn)口木材,所以烏檀木菜板的價(jià)格比普通菜板貴一些,。 可以說(shuō)是ta的缺點(diǎn),,也可以說(shuō)是自己的缺點(diǎn)。 另外,和其他實(shí)木料理板一樣,,烏檀木料理板也在用完之后有刀痕,。 嗯! 你用心后的證明
也不能只看重量,。 板面的面料也很講究,。 板面無(wú)塊狀,紋路清晰,,有層次,,上等。 即使是同樣規(guī)格厚度的料理板,,現(xiàn)在做的重量也一樣,。
鐵木的硬度較硬,,不適合臥式,容易損壞刀片式服務(wù)器端口,。 把這種木材做成圓形的樹(shù)樁的話,,容易破裂,體積大,。 南方地區(qū)比較潮濕,,不適合在潮濕地區(qū)使用。
烏檀木頭硬度適中,,切起來(lái)感覺(jué)很好,,但缺點(diǎn)是容易掉渣。
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