鐵木菜板硯木砧板,,多指別稱火木,。 、笨重,,入水下沉,,硬如鋼鐵,敲擊時發(fā)出金屬般的咣當(dāng)聲,。 伐木和加工都非常困難,,釘子也釘不進(jìn)去。 釘子也釘不進(jìn)去,。 可以說是為了吸收養(yǎng)分,,根深深地扎進(jìn)巖石的縫隙,吸收了很多鈣礦物,,聚集在木質(zhì)上,,所以格外硬。 蜆木的木材色澤光亮,,不彎曲不破裂,。 是耐水,高級的優(yōu)質(zhì)木材,。
碎菜枛烏檀木菜板中:木質(zhì)密實,; 防霉抗菌; 柔軟度恰到好處,; 不易破裂,; 外觀美麗,; 養(yǎng)護(hù)容易等優(yōu)點,。
1,、易于保養(yǎng):無需浸泡,,無需經(jīng)常涂特殊護(hù)理油,。 買來洗干凈了就可以用了。 對像我這樣晚期懶惰的患者來說,,無疑是一大福音,。
2、抗菌防霉效果好,,使用一年多,,沒有明顯霉變跡象,可能也與我平時用完馬上擦干凈放在干燥處有關(guān),。 再加上這種木材本身具有防霉抗菌的特性,,所以一開始我不太相信,但對比起來,,抗菌性能比其他實木強得多,。
3、硬度適中,,切菜切肉有切入感,,無虎口震感。
4,、不會碎的,。 確實到現(xiàn)在為止,我買的整棵樹的烏檀木菜板還沒有碎,。 我買的鐵木菜板,,5天就有縫隙了,像冬天的手一樣,,看著很痛,。
5、木紋漂亮,,顏值高,。 女人天生愛美,但烏檀木菜板的紋路切斷了女人的本能,。 不用放在廚房里的櫥柜里,,他絕對可以說是藝術(shù)品吧。
壞處:
因為是進(jìn)口木材,,所以烏檀木菜板的價格比普通菜板貴一些,。 可以說是ta的缺點,,也可以說是自己的缺點,。 另外,和其他實木料理板一樣,,烏檀木料理板也在用完之后有刀痕,。 嗯! 你用心后的證明
也不能只看重量,。 板面的面料也很講究,。 板面無塊狀,紋路清晰,,有層次,,上等。 即使是同樣規(guī)格厚度的料理板,,現(xiàn)在做的重量也一樣,。
鐵木的硬度較硬,,不適合臥式,容易損壞刀片式服務(wù)器端口,。 把這種木材做成圓形的樹樁的話,,容易破裂,體積大,。 南方地區(qū)比較潮濕,,不適合在潮濕地區(qū)使用。
烏檀木頭硬度適中,,切起來感覺很好,,但缺點是容易掉渣。
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